เตรียมหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่ในเตาอบ - ของหวานเบา ๆ กับผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลที่จะทำให้คุณลืมความกังวลทั้งหมดและให้รสชาติที่ไม่ธรรมดาของฤดูร้อน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทำอาหารในเตาอบทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบคือ? แล้วคุณจะชอบหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่ในเตาอบอย่างแน่นอน ในบรรดาขนมทั้งหมด ฉันชอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อม ฉันมักจะปรุงมัน เนื่องจากขนมนี้มีด้านบวกที่ชัดเจนหลายประการ: รสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อสัมผัสที่บางเบา ความสามารถในการเปลี่ยนส่วนผสมและเติมความหลากหลายให้กับไส้ นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่อาจโต้แย้งได้ และอาหารที่ทำจากชีสนั้นมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสเพียงครึ่งกิโลกรัม ไข่สองสามฟอง และเซโมลินาสองสามช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีปริมาณไขมันหรือทำเองได้ อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่ายิ่งคอทเทจชีสยิ่งอ้วน มวลของขนมก็จะออกมามากขึ้นเท่านั้น และคุณอาจต้องเพิ่มปริมาณเล็กน้อย ของแป้งเซมะลีเนอร์ในสูตร เลือกผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่สุกและหวานมาก ในการทำขนมนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ภูมิปัญญาพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่ได้ปรุงหม้อตุ๋นเต้าหู้บ่อยๆ ให้ทำตามสูตรภาพถ่าย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 180 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
- เนยสำหรับทาแม่พิมพ์ - 20 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ไม่จำเป็น
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมทีละขั้นตอนพร้อมสตรอเบอร์รี่ในเตาอบ
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหาร - ชีสกระท่อม, เซโมลินา, ไข่และน้ำตาล - แล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
เพื่อให้มวลของหม้อตุ๋นนุ่มมากโดยไม่ต้องมีก้อนเต้าหู้เล็ก ๆ มันจะดีกว่าถ้าขัดมันด้วยเครื่องปั่น
จาระบีจานอบทนความร้อนด้วยเนยมอล เรากระจายมวลนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง
สตรอเบอร์รี่ของฉันปล่อยให้แห้งบนผ้ากระดาษเอาหางสีเขียวออก เราตัดผลเบอร์รี่บางส่วนแล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว
ใส่ครึ่งหลังของมวลนมเปรี้ยวบนผลเบอร์รี่แล้วปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อน
คุณสามารถตกแต่งหม้อด้วยสตรอเบอรี่ที่เหลือ
อบขนมที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายพร้อมสตรอเบอร์รี่ปรุงในเตาอบพร้อมแล้ว ให้รางวัลแก่ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณด้วยอาหารอันโอชะนี้และเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่วิเศษ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับสตรอเบอร์รี่และมิ้นต์
2) หม้อสตรอเบอร์รี่ที่เรียบง่ายและอร่อย