ผักและสมุนไพรเป็นผู้บันทึกเนื้อหาของวิตามิน พวกเขาจะแทนที่การเตรียมวิตามินร้านขายยา อ่านวิธีทำสลัดวิตามินจากผักสดและสมุนไพรในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สลัดผักดิบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นแหล่งรวมวิตามิน สุขภาพดี และอารมณ์ดี อาหารมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและแนะนำสำหรับการเผาผลาญปกติ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้: สลัดกับกะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล, พริกหยวก, แครอท, บวบ, มะเขือยาว, แตงกวา, มะเขือเทศ, สมุนไพร … ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของการรักษาคือความเบาและความเรียบง่าย คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการป้อนขนมอร่อยๆ แบบทำเองที่บ้าน ลดขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด - ล้าง ปอกเปลือก และหั่นอาหาร
ซอสหลากหลายชนิดสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ ที่พบมากที่สุดคือผักหรือน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติมายองเนสครีมหรือซอสที่ซับซ้อน จากสูตรสลัดที่หลากหลาย ขอแนะนำให้ลองสลัดวิตามินที่ทำจากผักสดและสมุนไพร มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม พริก กระเทียม สมุนไพรเป็นวิตามินและอาหารเพื่อสุขภาพที่ถูกต้องที่สุดสำหรับร่างกาย เตรียมไว้สำหรับโอกาสใดๆ สำหรับอาหารประจำวันหรืองานฉลอง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 5 ขน
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- พริกขม - 0, 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- โหระพา - 3 ก้าน
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชี - 3 สาขา
- Dill - 3-4 สาขา
การเตรียมสลัด "วิตามิน" ทีละขั้นตอนจากผักสดและสมุนไพรสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น เลือกผลไม้ที่มีเนื้อแต่แน่น หากเป็นน้ำมาก พวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วและสลัดจะกลายเป็นน้ำ ซึ่งจะทำให้รูปลักษณ์และรสชาติของอาหารเสียหาย
2. ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้งด้วยสำลีแล้วหั่นเป็นวงบางๆ
3. ปอกพริกหวานและขมจากเมล็ดและพาร์ทิชันภายใน ตัดพริกหวานเป็นเส้นใหญ่พริกขมเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกและสับกระเทียม
4. ล้างหัวหอมและผักใบเขียวให้แห้งและสับ
5. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือ เทน้ำมันมะกอกลงไป คนให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดทันทีหลังทำอาหาร มิฉะนั้นภายใต้อิทธิพลของเกลือผักจะปล่อยน้ำผลไม้และจานจะกลายเป็นน้ำ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟทันที ให้ใส่ผักที่หั่นแล้วลงในชาม แล้วปรุงรสทันทีก่อนเสิร์ฟสลัดวิตามินที่ทำจากผักสดและสมุนไพร
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดด้วยผักสดและสมุนไพร