ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าขอบคุณ: มัน "ดูดี" ไม่แพ้กันทั้งในอาหารคาวและของหวาน ฉันเสนอให้พูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดเพิ่มเติม เราอบฟักทองด้วยผลไม้แห้งในเตาอบ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฟักทองเป็นแชมป์ในเนื้อหาของวิตามิน A, B, E, เหล็ก เช่นเดียวกับวิตามิน T ที่หายากที่สุด อย่างหลังทำให้อาหารหนักย่อยง่ายขึ้นและป้องกันการพัฒนาของโรคอ้วน นอกจากนี้ผักชนิดนี้มีรสหวานจึงเหมาะสำหรับทำขนม ตัวอย่างเช่นฟักทองอบกับผลไม้แห้งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ขนมฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเตาอบเป็นคลังสมบัติที่มีประโยชน์และการมีอบเชยจะช่วยให้ครึ่งหนึ่งของประชากรที่อ่อนโยนกำจัดปอนด์พิเศษ ของหวานนี้เป็นความรอดที่แสนอร่อยจากโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิและภาวะซึมเศร้าตลอดจนวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนัก
ของหวานดังกล่าวสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารจานหลักที่สามารถกลายเป็นอาหารจานหลักได้ หากคุณใส่ข้าวกึ่งต้มและเนยไว้ใต้ฟักทองแล้วข้าวจะอิ่มตัวด้วยเนื้อและน้ำฟักทองที่หรูหรารสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจะเกิดขึ้นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อน แค่นี้ก็พอวิ่งเข้าครัวได้แล้ว ดังนั้นคุณจะได้ข้าวอบ pilaf แสนอร่อย ฉันรับรองกับคุณว่าจะไม่มีใครปฏิเสธอาหารประเภทนี้ แม้แต่อาหารที่ฟักทองสีส้มทำให้เกิดปฏิกิริยาที่คลุมเครือหรือโดยทั่วไปแล้วไม่สามารถทนได้ ฟักทองอบที่มีสารเติมแต่งทุกชนิดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 52 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
วิธีทำฟักทองกับผลไม้แห้งในเตาอบ:
1. ปอกฟักทองเอาเมล็ดออกแล้วล้างเส้นใยออก ล้างผักใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดความงามสีส้มเป็นชิ้นแล้ววางลงในจานอบ เป็นการสะดวกที่สุดที่จะใช้แก้วหรือจานเซรามิกเพื่อเสิร์ฟของหวานไปที่โต๊ะ มันจะดูสวยงาม ขนาดของชิ้นฟักทองไม่สำคัญ แต่จะมีผลกับเวลาทำอาหารเท่านั้น
2. ล้างลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ฟักทอง หากมีเมล็ดในผลเบอร์รี่แห้ง ให้เอาเมล็ดออกก่อน และหากเมล็ดแห้ง ให้แช่ในน้ำเดือดก่อน 10 นาที จากนั้นพวกเขาจะนึ่งให้นุ่มและอร่อย
3. โรยผลิตภัณฑ์ด้วยผงอบเชยเทน้ำผึ้งแล้วส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หมายเหตุ: คุณสามารถเพิ่มลูกเกด มะเดื่อแห้ง หรืออินทผลัมแห้งลงในของหวานได้หากต้องการ ถั่ว ถั่วลิสง หรือเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือกแล้วจะเข้ากันได้ดี นอกจากนี้เครื่องเทศและเครื่องเทศทุกชนิดจะไม่ฟุ่มเฟือย ถ้าคุณไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งสำหรับคุณด้วยเหตุผลทางการแพทย์ หรือคุณไม่ชอบน้ำผึ้ง ให้แทนที่ด้วยน้ำตาลหรือรักมันด้วยแยม ละลายน้ำผึ้งที่ข้นเกินไปล่วงหน้าในห้องอบไอน้ำ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงฟักทองอบกับผลไม้แห้งในเตาอบ