สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแพนเค้กเขียวชอุ่มแสนอร่อยกับนมเปรี้ยวและแอปเปิ้ล คุณสมบัติการทำอาหารสูตรวิดีโอ
แพนเค้กนมเปรี้ยวเป็นขนมอบโฮมเมดยอดนิยมที่สามารถเป็นอาหารเช้าที่ดีหรือเพิ่มรสชาติให้กับชา และถ้าคุณใส่แอปเปิ้ลลงในแป้ง คุณจะสามารถให้รสหวานอมเปรี้ยวแก่พวกมันได้ ต่อไปเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายแพนเค้กกับนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
ดูวิธีทำแพนเค้ก cornmeal
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 199 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 35 นาที
วัตถุดิบ:
- นมเปรี้ยว - 200 มล
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 40 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียมแพนเค้กนุ่ม ๆ กับนมเปรี้ยวและแอปเปิ้ล
1. เตรียมชามลึก ตอกไข่ใส่น้ำตาลและผสมจนเนียน
2. นมเปรี้ยวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ถ้ามันหนาวเกินไป ให้อุ่นขึ้นเพียงเล็กน้อย เทนมลงในแป้ง
3. ตามสูตรสำหรับแพนเค้กกับนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลใส่แป้งร่อนเป็นส่วน ๆ ใส่โซดา
4. แป้งไม่ควรเป็นของเหลว ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้เต็มอิ่มและโปร่งสบายมากขึ้น
5. ปอกแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในแป้งและผสมอย่างราบรื่นจากล่างขึ้นบน เพิ่มอีก 2-3 ช้อนโต๊ะตามต้องการ แป้ง (ในกรณีที่แอปเปิ้ลฉ่ำ)
6. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันพืชเบา ๆ แล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อน ทอดเป็นเวลา 5-7 นาที
7. ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านแล้วทอดแพนเค้กในนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปิดฝาประมาณ 3-5 นาทีจนสุก
8. แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! เราเสิร์ฟร้อนกับน้ำผึ้ง แพนเค้กเย็นกับโกโก้ร้อนหรือกาแฟกับนมก็อร่อย
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ล เขียวชอุ่ม
2. วิธีทำแพนเค้กกับแอปเปิ้ล