ไม่มีเวลาทอดบวบในกระทะ? ปรุงด้วยไมโครเวฟ! บวบจะนุ่มและนุ่ม แต่ไม่มีขบเคี้ยวเบา ๆ เหมือนทอด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบวบทำอาหารในไมโครเวฟ สูตรวิดีโอ
เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณทำกระบวนการทำอาหารได้อย่างสะดวกสบายที่สุด ดังนั้น เมื่อใช้เตาไมโครเวฟ คุณก็สามารถปรุงบวบที่อร่อยและเป็นอาหารได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย บวบในไมโครเวฟเป็นอาหารว่างที่อร่อยและมีกลิ่นหอม จานกลายเป็นนุ่มและนุ่มมาก แต่ข้อได้เปรียบหลักของมันคือการจัดเตรียมอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ซึ่งทำให้ผักมีแคลอรีสูงและทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น แท้จริงแล้วในระหว่างการทอดในกระทะไขมันจำนวนมากจะถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อผลไม้ซึ่งจำนวนแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น 10 เท่า และในไมโครเวฟ ผักยังคงเป็นอาหารและมีแคลอรีต่ำ
ดังนั้นบวบอบในเตาไมโครเวฟจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและยึดมั่นในการควบคุมอาหาร มีประโยชน์มากสำหรับโต๊ะเด็กและสำหรับผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหาร ควรสังเกตว่าบวบหนุ่มมีสารที่มีคุณค่ามากมายรวมถึง แร่ธาตุและวิตามินซึ่งเมื่อปรุงด้วยไมโครเวฟจะคงอยู่อย่างครบถ้วน ดังนั้นฉันจึงนำเสนอสูตรที่ดีที่สุดสำหรับบวบในไมโครเวฟ
ดูวิธีทำบวบยัดไส้เนื้อด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 76 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทาถาดอบ
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารบวบในไมโครเวฟสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างสควอชแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วหั่นผลไม้เป็นวงหนาประมาณ 5 มม. นำผลอ่อนที่มีผิวบางและเมล็ดเล็ก มิฉะนั้นจะต้องปอกเปลือกบวบและเอาเมล็ดขนาดใหญ่ออก
2. หล่อลื่นแผ่นอบแก้วไมโครเวฟด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ
3. วาง courgettes ไว้บนแผ่นอบเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
4. ปรุงรสด้วยเกลือ
5. จากนั้นโรยผลไม้ด้วยพริกไทยดำ คุณสามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรได้หากต้องการ
6. ส่งบวบไปที่ไมโครเวฟแล้วอบที่ 850 กิโลวัตต์เป็นเวลา 5-7 นาที ตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะ เมื่อผลไม้นิ่มแล้ว ให้นำออกจากไมโครเวฟ แม้ว่าถ้าคุณอบต่ออีก 5 นาที คุณจะได้สควอชชิปกรอบที่อร่อยไม่แพ้กัน
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบในไมโครเวฟ