สังสรรค์ในครอบครัวที่แสนสบายด้วยแซนด์วิช ขนมปังกรอบ บรัสเชตต์ ขนมปังปิ้ง … พร้อมไส้ที่หลากหลาย วันนี้เราจะมาพูดถึงสูตรอาหารที่คาดไม่ถึงที่สุด - ขนมปังปิ้งกับกุ้ง กระเทียมป่า และไข่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ต้นฤดูใบไม้ผลิให้ผักใบเขียวสดและกระเทียมป่า มันทำให้สลัดสดที่ยอดเยี่ยม แต่อร่อยไม่น้อยกับพวกเขาจะเป็นขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบ วันนี้เราจะทำขนมปังปิ้งกับกุ้ง กระเทียมป่า และไข่ แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด แต่ในทางกลับกัน กลับกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติกุ้งที่ถูกใจ กลิ่นกระเทียมเล็กน้อยของกระเทียมป่า และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของไข่ต้ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง ขนมปังปิ้งเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นของหายาก! รสชาติที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาจะพิชิตนักชิม! หากต้องการแน่นอนว่าสามารถเปลี่ยนกุ้งเป็นปูอัดหรือเนื้อปูธรรมชาติได้ อาหารเรียกน้ำย่อยจะออกมาถูกกว่าเล็กน้อย แต่ก็อร่อยไม่น้อย
แซนวิชดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรืออาหารเย็นของครอบครัว หากคุณกำลังวางแผนวันที่หรือการประชุมทางธุรกิจ คุณควรงดอาหารเรียกน้ำย่อย Ramson มีกลิ่นกระเทียมที่สดใสและมีรสเผ็ด ดังนั้นหลังจากกินสมุนไพรนี้แล้วกลิ่นหอมจากปากจะไม่เป็นที่พอใจมากที่สุด จะช่วยลดกลิ่นฉุนและรสฉุนของกระเทียมป่าได้เล็กน้อยหากนำใบมาราดด้วยน้ำเดือด จากนั้นสับให้ละเอียดแล้วเทด้วยสาก อาหารเรียกน้ำย่อยราดด้วยน้ำมันพืช แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถใช้มายองเนส ครีมเปรี้ยว หรือทำซอสที่ซับซ้อนได้
ดูวิธีทำสตรอเบอร์รี่และขนมปังปิ้งมะเดื่อ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 209 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กุ้งแช่เยือกแข็ง - 150 กรัม
- แรมสัน - 10-15 ใบ
- ชีสแปรรูปรสกุ้ง - 100 g
- เกลือ - หยิก
ทีละขั้นตอนการทำขนมปังปิ้งกับกุ้งกระเทียมป่าและไข่สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างใบกระเทียมป่าและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นสับให้ละเอียด
2. ตัดชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ หากไม่หั่นเป็นชิ้น แต่อุดตันและย่น ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งล่วงหน้า 15-20 นาที มันจะแข็งเล็กน้อยและจะง่ายต่อการตัด
3. ต้มไข่ล่วงหน้าจนเย็น วิธีการทำอย่างถูกต้องคุณจะพบสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายบนหน้าเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้สตริงการค้นหา จากนั้นนำไปแช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
4. เทกุ้งแช่แข็งต้มกับน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 5-10 นาทีให้ละลาย จากนั้นตัดหัวและทำความสะอาดเปลือก
5. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก
6. ปรุงรสด้วยเกลือ โรยด้วยน้ำมันพืช คนให้เข้ากัน
7. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 8 มม. แล้วตากให้แห้งทั้งสองข้างในกระทะที่สะอาดและแห้งจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ
8. ใส่ไส้บนขนมปังที่เตรียมไว้ เสิร์ฟขนมปังปิ้งกับกุ้ง กระเทียมป่า และไข่ บนโต๊ะ ขนมดังกล่าวไม่ได้เตรียมไว้สำหรับอนาคต tk ขนมปังจะสูญเสียความกรอบและเปียก ซึ่งจะไม่ส่งผลดีต่อรสชาติของขนม
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดกระเทียมป่ากับแตงกวาและไข่
