สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเค้กเต้าหู้ด้วยแป้งข้าวเจ้า: รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและกฎการทำอาหาร สูตรวิดีโอ
ชีสเค้กกับแป้งข้าวเจ้าเป็นอาหารที่อร่อยมากสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สโคนเหมาะสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย หรืออาหารว่าง การผสมผสานของอาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทำให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง ในขณะเดียวกัน ขั้นตอนการทำอาหารก็ง่ายและรวดเร็ว
คอทเทจชีสเป็นพื้นฐานของเค้กชีสแสนอร่อย ต้องมีคุณภาพดีและปราศจากไขมันทดแทนนม ผลิตภัณฑ์ต้องไม่มีของเหลวที่เล็ดลอดออกมา สีมีความสม่ำเสมอ กลิ่นจะหมักเล็กน้อย ปริมาณไขมันใด ๆ ที่เหมาะสม เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ เราใช้ 0-1% เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ - 5, 9% หรือมากกว่า
ตามสูตรนี้เราจะเตรียม PP syrniki ด้วยแป้งข้าวเจ้า นี่เป็นอาหารเสริมที่ผิดปกติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าข้าวสาลี แป้งข้าวเจ้ามักใช้ในการเตรียมอาหารและขนมต่างๆ สำหรับเด็ก ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สามารถทำที่บ้านได้โดยใช้เครื่องบดกาแฟ แต่การซื้อในร้านค้าง่ายกว่ามาก
มาทำชีสเค้กให้หวานกันดีกว่า เราจึงเติมน้ำตาลทรายและวานิลลินลงไป ซึ่งจะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่น่ารับประทานมาก
ต่อไปนี้เป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายชีสเค้กกับแป้งข้าวจ้าว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 178 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 600 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า - 4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำเค้กเต้าหู้กับแป้งข้าวจ้าว
1. ก่อนทำเค้กเต้าหู้กับแป้งข้าวเจ้า ให้เตรียมแป้งก่อน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้รวมคอทเทจชีสกับไข่ในจานลึกจานเดียว ไม่จำเป็นต้องนวดผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่ถูกใจในเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
2. ใส่แป้งและน้ำตาลลงไปด้วย นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. โรยแป้งลงบนโต๊ะแล้วปั้นไส้กรอกจากแป้ง จากนั้นเราก็ตัดชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากันออกด้วยมีด จากแต่ละอันเราปั้นเค้กกลมและทาบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษหรือแผ่นซิลิโคน
4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราอบด้านเดียว 15 นาที จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วอบต่ออีก 5 นาที
5. ชีสเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแป้งข้าวเจ้าพร้อมเข้าเตาอบแล้ว! เราเสิร์ฟพร้อมกับสารเติมแต่งใด ๆ - ครีม, นมข้น, แยม, คาราเมลหรือช็อคโกแลตละลาย
ดูสูตรวิดีโอด้วย:
1. ชีสเค้กในเตาอบบนแป้งข้าวเจ้า