คุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการทำซุปครีมเห็ดกับชีสละลายและมันฝรั่ง? ไปที่หน้าและอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศหนาวเย็น ทำซุปเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมชีสละลายและมันฝรั่งสำหรับมื้อค่ำ มันอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์และการเตรียมการไม่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลาไม่นาน ซุปเห็ดกับชีสละลายนี้โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าจานมีส่วนผสมขั้นต่ำ นอกจากเห็ดและชีสแล้วยังมีการเพิ่มมันฝรั่งและหัวหอม แม้ว่าหากต้องการ คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกนี้กับแครอท หรือใส่กระเทียมหรือผักชีฝรั่งสักกลีบก็ได้ นี่เป็นการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์แบบ win-win
ซุปข้นมีกลิ่นของฤดูใบไม้ร่วง ป่าไม้ และความสะดวกสบาย "หมู่บ้าน" ยิ่งไปกว่านั้น ซุปหอมกรุ่นยังสามารถปรุงได้แม้ว่าจะไม่มีเห็ดป่าอยู่ในบ้าน และมีเพียงเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมเท่านั้น หลักสูตรแรกจะมีรสชาติและอร่อย เพื่อเพิ่มรสชาติของเห็ด เพียงแค่ผัดในเนยก่อนใส่ลงในซุป ถ้าคุณไม่ขี้เกียจเกินไปในฤดูร้อนและแช่แข็งเห็ดพอชินีป่าเห็ดเห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ ซุปกับพวกเขาจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของป่าฤดูร้อน ซุปครีมและมีคุณค่าทางโภชนาการดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็นฤดูใบไม้ร่วงที่ฝนตกและฤดูหนาวที่หนาวจัด
ดูวิธีทำซุปเห็ดและไก่
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 283 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- เห็ด - 300 กรัม (สูตรนี้ใช้ป่าแช่แข็ง)
- พริกไทยดำป่น - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสสำหรับเห็ด - 1 ช้อนชา
ทีละขั้นตอนการเตรียมซุปเห็ดกับชีสละลายและมันฝรั่ง สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ละลายน้ำแข็งเห็ดวางในตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง ทิ้งชิ้นเล็กไว้ แล้วส่งทุกอย่างลงหม้อ
3. ปอกหัวหอมล้างแล้วใส่เห็ดลงในกระทะ
4. เติมน้ำดื่มเห็ดและวางบนเตาเปิดไฟแรง
5. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน
6. ขูดชีสแปรรูปหรือสับละเอียด
7. ทันทีที่คุณเตรียมมันฝรั่งให้ส่งเห็ดไปที่กระทะ
8. ส่งชีสแปรรูปที่นั่น
9. ต้มน้ำซุปให้เดือดแล้วลดอุณหภูมิลงเป็นการตั้งค่าต่ำสุด ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารจานแรกจนมันฝรั่งสุกนั่นคือ ความนุ่มนวล ปรุงรสซุปด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเห็ดปรุงรส 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
10. เมื่อหุงเสร็จแล้ว นำหัวหอมใหญ่ออกจากกระทะด้วย เธอได้ละทิ้งกลิ่นหอม ประโยชน์ และรสชาติทั้งหมดแล้ว ซุปเห็ดปรุงรสด้วยชีสละลายและมันฝรั่งกับสมุนไพรสับหรือกระเทียมหากต้องการ เสิร์ฟพร้อมกับ croutons หรือ croutons
ดูวิดีโอสูตรการทำซุปเห็ดกับชีสละลาย