แซนวิชบวบ มะเขือเทศ และชีสเป็นอาหารว่างช่วงฤดูร้อน เธอกระจายเมนูของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ: เธอเหมาะสำหรับการทานของว่าง ตกแต่งโต๊ะเทศกาล และทำให้ญาติพี่น้องพอใจในมื้อเย็น
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บวบอบกับมะเขือเทศและชีสเป็นแซนวิชร้อนผักที่ฉ่ำและสดใส อาหารจานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของขนาด การเข้าถึง ความง่าย และง่ายต่อการเตรียม จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าผู้ชายให้ความสนใจเพียงเล็กน้อยกับขนมนี้ พวกเขาเพียงแค่โยนมันเข้าปาก แต่ครึ่งที่ยุติธรรมตอบสนองต่อจานอย่างแข็งขันเพราะ เป็นอาหารและมีประโยชน์อย่างยิ่ง
การเตรียมแซนวิชผักนั้นง่ายและรวดเร็ว แต่สำหรับการนำไปใช้ คุณต้องมีเตาอบหรือไมโครเวฟ ปรากฎว่าอาหารเรียกน้ำย่อยอร่อยน่ารับประทานและน่าพอใจ และต้องขอบคุณกระเทียมที่เผ็ดมาก พวกเขาใช้แซนวิชร้อน ๆ ด้วยตัวเองหรือทาบนขนมปังบาแกตต์ซึ่งสามารถทำให้แห้งได้เช่นกัน นี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบการผสมผสานของบวบกับกระเทียมและชีส คุณสามารถพาพวกเขาไปปิกนิก พาพวกเขาไปเดินเล่นในสวนสาธารณะ เสิร์ฟให้กับแขก หรือเพียงแค่ปรุงอาหารให้คนที่คุณรักเมื่อพวกเขาต้องการทานของว่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 45 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- Dill - กิ่งสองสามกิ่ง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- เกลือ - หยิก
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การทำแซนวิชบวบมะเขือเทศและชีสทีละขั้นตอน:
1. ล้างสควอชและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดปลายทั้งสองด้านแล้วหั่นผักเป็นวงหนาประมาณ 5 มม. หากผลสุก ให้ปอกเปลือกออกก่อนแล้วจึงเอาเมล็ดขนาดใหญ่ออก โดยทั่วไปสำหรับสูตรดังกล่าวขอแนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มีการจัดการดังกล่าว
2. เตรียมอาหารที่เหลือด้วย ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากับบวบเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงาม ปอกกระเทียม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แม้ว่าคุณจะสามารถขูดด้วยเครื่องขูดหยาบได้
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน จัดบวบ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น แล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
4. พลิก courgettes ไปอีกด้านหนึ่งแล้วนำไปเป็นสีน้ำตาลเดียวกัน อีกด้านผักไม่ต้องใส่เกลือ
5. วาง courgettes เสร็จแล้วในแถวเดียวบนจานเสิร์ฟ เลือกจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ หากคุณอบแซนวิชในเตาอบ ให้ใส่บวบลงบนแผ่นอบ
6. ปรุงรสบวบแต่ละอันด้วยกระเทียมสับแล้วบีบมายองเนสหนึ่งหยด แม้ว่าปริมาณมายองเนสจะปรับได้ตามความชอบ โรยผักชีลาวลงบนบวบ
7. วางแหวนมะเขือเทศไว้บนบวบ ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
8. ส่งกระเทียมให้พวกเขาผ่านการกด
9. โรยด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือซอฟต์ครีมชีสแทนมายองเนส
10. ปิดมะเขือเทศด้วยชิ้นชีสและไมโครเวฟ เก็บไว้จนชีสละลาย เนื่องจากพลังของเตาอบแต่ละเตาแตกต่างกัน ให้ปรับเวลาอบด้วยตัวเองหากคุณอบแซนวิชในเตาอบ คุณสามารถเก็บไว้จนเป็นสีน้ำตาลทองได้ตามต้องการ
เสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะร้อนแม้ว่าหลังจากเย็นลงแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยก็ยังคงอร่อยอยู่ไม่น้อย โปรดทราบว่าคุณสามารถทดลองกับสูตรนี้ได้ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้บวบ ให้ใช้มะเขือยาว แทนที่ชีสแข็งด้วยชีสแปรรูป เป็นต้น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบกับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ
