เราจะเรียนรู้วิธีการปรุง bruschetta กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศ นี่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส - เรียบง่ายและอร่อย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แซนวิช คานาเป้ ขนมปังปิ้ง ทาร์ต … นานแค่ไหนที่เราผ่าน "แฟชั่นสแน็คบาร์" ตอนนี้เรตติ้งอยู่ที่ bruschetta นี่เป็นอาหารว่างแบบอิตาลีดั้งเดิม ซึ่งเป็นญาติสนิทของแซนวิช พื้นฐานของ bruschetta คือขนมปังแห้งที่ไม่มีน้ำมันพืชบนถ่านหรือย่าง หากไม่มีโอกาสดังกล่าว เป็นไปได้ที่จะทอดขนมปังในเตาอบบนตะแกรง เตาอบไมโครเวฟ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือในกระทะ
ไส้สำหรับขนมขบเคี้ยวนั้นมีความหลากหลายมาก ความคลาสสิกของประเภท ได้แก่ มะเขือเทศ กระเทียม และโหระพา แต่เตรียมด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: แซลมอน อะโวคาโด ทูน่า เห็ด แฮม prosciutto มะกอก ชีสทุกประเภท ฯลฯ มีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนหวานพร้อมผลเบอร์รี่สด ผลไม้ และชีสเนื้อนุ่ม ไม่ว่าคุณจะเลือกไส้อะไรก็ตาม bruschetta เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารค่ำที่ดี ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าและโต๊ะบุฟเฟ่ต์ ขนมปังกรอบสีดอกกุหลาบสามารถนำไปปิกนิกและเตรียมเป็นอาหารว่างได้ ฉันเสนอสูตรสำหรับ bruschetta กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศ ชีสจะเติมเต็มรสชาติของมะเขือเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบและอาหารเรียกน้ำย่อยจะเพิ่มความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ดูวิธีทำมะเขือม่วงและมะเขือเทศ bruschetta
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 208 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
- ผักชี - 2 สาขา
ทีละขั้นตอนการเตรียม bruschetta กับ feta ชีสและมะเขือเทศ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำขนมปังตามสูตรมาทำ: ขาว, ดำ, ก้อน, กับรำ, ข้าวไรย์, บาแกตต์ ฯลฯ หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. แล้วตากให้แห้งทั้งสองด้านในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น ขนมปังสามารถอบในกระทะ เครื่องปิ้งขนมปัง เตาอบ ย่างได้
2. ชุบขนมปังแห้งด้วยน้ำมันมะกอก
3. ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เลือกมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มีเนื้อแน่นเพื่อไม่ให้มีน้ำผลไม้มากซึ่งดูดซับขนมปังซึ่งไม่ควรเป็น ตัดชีสเป็นก้อน
4. ผัดมะเขือเทศกับเฟต้าชีส ชีสสามารถถูกแทนที่ด้วยชีสขาวอื่น ๆ แต่ถ้าชีสไม่เค็มมาก เช่น เฟต้าชีส ให้ปรุงรสด้วยเกลือ
5. ใส่มะเขือเทศกับเฟต้าชีสลงบนขนมปัง
6. ล้างผักชีให้แห้งและตกแต่งแซนวิช เสิร์ฟ Bruschetta กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศทันทีหลังทำอาหาร ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะปรุงเพื่ออนาคต
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุง bruschetta กับเฟต้าชีส
