คุณซื้อปลาคาร์พ crucian แล้วหรือยัง? อย่ารีบร้อนที่จะทอดมัน ปรุงปลาคาร์พ crucian ทอดในกระทะ สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนสำหรับอาหารมื้ออร่อยและแคลอรีต่ำ สูตรวิดีโอ
ปลาคาร์พ Crucian มีข้อดีสองประการที่ปฏิเสธไม่ได้: รสชาติที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพง มีการเตรียมอาหารต่าง ๆ มากมาย แต่แน่นอนว่าไม่เหมือนกับหอกหรือหอกคอนที่พวกเขาไม่รื่นเริงเพราะปลาค่อนข้างเป็นกระดูก แต่ปลาคาร์พ crucian กลับกลายเป็นว่าอร่อยนุ่มและอ่อนนุ่มอยู่เสมอซึ่งมีผู้ชื่นชมมากมาย ในบรรดาแม่บ้านสูตรอาหารสำหรับปลาคาร์พ crucian อบในกระดาษฟอยล์เป็นที่นิยมมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย โดยปกติซากสัตว์จะปรุงในเตาอบ แต่วันนี้ฉันเสนอให้ทำในกระทะ ปลาคาร์ป Crucian ทอดในกระดาษฟอยล์ไม่มีเปลือกกรอบสีทอง ในขณะเดียวกันปลาก็ออกมาอร่อยและเป็นอาหารเพราะ ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน Karasiki ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และปรุงในกระทะอบอย่างดีและกลายเป็นนุ่ม
เพื่อให้ปลาคาร์พมีรสชาติดีขึ้น ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์หมักด้วยมะนาว กระเทียม ซีอิ๊ว เครื่องเทศ น้ำมันมะกอก มายองเนส ซาวครีม และเครื่องเทศ จากนั้นปลาจะได้รับความสมบูรณ์และรสชาติที่เผ็ดร้อน วันนี้เราจะทำปลาคาร์พ crucian ในกระดาษฟอยล์หมักในน้ำมะนาวกับมัสตาร์ดและสมุนไพรปลา ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงไม่เพียงแต่ปลาคาร์พ crucian แต่ยังรวมถึงปลาประเภทอื่นๆ ด้วย สามารถดูส่วนผสมสำหรับน้ำดองได้ ขึ้นอยู่กับอารมณ์และปริมาณของปลา
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับทำอาหาร บวกเวลาสำหรับทำความสะอาดปลา
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พ Crucian - 1 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 0.5 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของปลาคาร์พ crucian ทอดในกระดาษฟอยล์ในกระทะสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ในชามลึกเล็ก ๆ บีบน้ำมะนาวออกจากมะนาวใส่มัสตาร์ดและปรุงรสสำหรับปลา
2. ใส่ซีอิ๊วขาว ใส่เกลือ พริกไทยดำ คนซอสให้เข้ากัน
3. ปอกปลาคาร์พด้วยมีดโกนแล้วเอาเหงือกออก
4. ฉีกเปิดพุง เอาเครื่องใน ล้างฟิล์มสีดำที่หน้าท้องออก ล้างซากที่เตรียมไว้ใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
5. ตัดชิ้นที่ต้องการออกจากกระดาษฟอยล์แล้ววางปลาคาร์พ crucian ลงไป ทาซอสหมักที่เตรียมไว้ให้ทั่วทั้งด้านในและด้านของปลา
6. ห่อปลาคาร์พ crucian ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ลงในกระทะ
7. วางฝาบนกระทะและปรุงอาหารบนเตาด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากที่กระทะร้อนอีกครั้ง เสิร์ฟปลาคาร์พ crucian เสร็จแล้วทอดในกระดาษฟอยล์ในกระทะบนโต๊ะในกระดาษฟอยล์ที่ปรุงเพราะ น้ำหมักและน้ำผลไม้แสนอร่อยจากปลาจะยังคงอยู่
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาคาร์พ crucian ทอดในเตาอบในครีม
