ปลาคาร์พ crucian อร่อยในเตาอบในกระดาษฟอยล์ สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดเพื่อให้ทุกคนเข้าใจ
ปลาคาร์พถูกมองว่าเป็นปลาที่มีเกียรติและข้ามมันไป แต่เราจะเปลี่ยนทัศนคติของคุณที่มีต่อปลาตัวนี้ คุณไม่เพียง แต่ทอดได้อร่อยเท่านั้น แต่ยังอบด้วย สูตรปลาคาร์พเตาอบเพื่อกระจายเมนูของคุณ หากคุณมีปลาที่จับได้ทั้งหมด อย่าลืมแยกไม้กางเขนที่ใหญ่ที่สุดไว้เพื่อลองทำตามสูตรนี้ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารในเตาอบด้านล่าง เป็นผลให้เราสัญญาว่าคุณจะได้ปลาคาร์พ crucian ที่ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะละลายปากของคุณ
เพื่อไม่ให้ปลาแห้งให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ หมักขึ้นอยู่กับน้ำมะนาวและสมุนไพร เราจะเตรียมน้ำดองครีมเปรี้ยวที่ซับซ้อนมากขึ้นมันจะทำให้ปลาคาร์พ crucian นุ่ม
ในเตาอบ คุณสามารถปรุงทั้งปลาขนาดใหญ่และปลาที่ไม่ใหญ่มาก เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 45 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาด
ดูวิธีการปรุงเค้กปลา crucian
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 120 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ปลาคาร์พ Crucian (ใหญ่) - 1-2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ส่วนผสมพริกไทย - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ส่วนผสมของสมุนไพร - 1 ช้อนชา
- ฟอยล์
การปรุงอาหารทีละขั้นตอนของปลาคาร์พ crucian อบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์:
1. ก่อนปรุงให้ล้างปลาและเอาเกล็ดออก จากนั้นเราก็เอาเหงือกและผ่าท้องออก เราเอาด้านในออกทั้งหมดแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ อย่าลืมหั่นเฉียงทั้งสองข้างเพื่อให้ปลาสุกทั่วถึงและกระดูกเล็กๆ นิ่มลง เราเริ่มเตรียมน้ำดอง เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
2. ถูปลาด้วยน้ำดองทั้งสองข้างแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที ใส่มะนาวสองสามชิ้นลงไป
3. เราห่อซากปลาด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้มีที่โล่ง วางบนแผ่นอบ เย็บตะเข็บและอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ปล่อยให้ปลาเป็นสีน้ำตาล
4. เราเสิร์ฟปลาคาร์พ crucian สำเร็จรูปทันที ด้วยความร้อนกับความร้อนที่อร่อยที่สุด ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นและใบโหระพา
5. สำหรับเครื่องเคียง ให้เตรียมสลัดเบา ๆ หรือหั่นผักสด อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. ปลาคาร์พ Crucian ในเตาอบในครีม
2. ปลาคาร์พ Crucian ในเตาอบในกระดาษฟอยล์เลียนิ้วของคุณ
