เค้กเซโมลินาแสนอร่อยนั้นเตรียมง่ายมาก โดยปกติ manniks จะถูกจัดเตรียมในรูปแบบขนาดใหญ่ เราขอแนะนำให้คุณปรุง mini-manniks และแม้แต่กับราสเบอร์รี่ มันจะอร่อยเรารับรองกับคุณ!
มันเกิดขึ้นว่ามี kefir ในตู้เย็นและคุณไม่รู้ว่าจะวางไว้ที่ไหน เราเสนอให้คุณทำขนมอบแสนอร่อยและเรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์ - kefir mannik เนื่องจากตอนนี้เป็นฤดูสำหรับผลเบอร์รี่สด เราจะเพิ่มราสเบอร์รี่เพื่อรสชาติ ในช่วงเวลาอื่นของปี คุณสามารถทานผลเบอร์รี่หรือแยมแช่แข็งได้
สิ่งสำคัญในการทำมานาคืออะไร? ให้เซโมลินาบวมดี ถ้าตรงตามเงื่อนไขนี้ เค้กจะออกมาสวย คุณไม่สามารถพูดได้ว่าทำจากแป้งเซมะลีเนอร์ มาทำอาหารกันเพื่อให้แน่ใจว่าคำพูดของเราเป็นความจริง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 172 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เซโมลินา - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 50 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 50-100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
การเตรียมมินิแมนนิกกับราสเบอร์รี่บน kefir ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เช่นเดียวกับพายหลายๆ อย่าง กุญแจสู่ความงดงามของมานานั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณตีไข่อย่างไร ดังนั้นเราจึงผสมไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เป็นโฟม
เพิ่ม kefir และ semolina ผสมและทิ้งไว้ 30-40 นาทีเพื่อให้ semolina บวม
หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่แป้งกับผงฟู
เคล็ดลับ: หากคุณใช้เบกกิ้งโซดาร่วมกับผงฟู ให้เติมก่อนใส่ถาดคัพเค้ก เพื่อให้ได้ผลยิ่งขึ้น ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำมะนาว
เราเติมแม่พิมพ์คัพเค้กถึง 1/3 ของปริมาตร ใส่ราสเบอร์รี่หลาย ๆ อันในแต่ละแม่พิมพ์ ถ้าเปียกมากก็คลึงแป้ง
เราเติมแม่พิมพ์อีก 1/3 แล้ววางเบอร์รี่ไว้ตรงกลางเพื่อตกแต่ง
เราอบมัฟฟินในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 30-40 นาทีทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
ทำให้มานาเย็นลงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ขนมอบสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติ อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
มินิแมนนิกกับลูกพีช
