สลัดมะเขือเทศ แตงกวา และไข่เป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย เบา แต่น่าพึงพอใจ ผลิตภัณฑ์สำหรับมันสามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางของร้านค้าตลอดทั้งปี การเตรียมไม่ยากและที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่รอคอยมานานสำหรับแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุด นี่ไม่ใช่แค่ช่วงพักร้อนและผิวสีแทนสีทองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการทำให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างโดยไม่มีอันตรายมากนัก สูตรอาหารฤดูร้อนที่มีผักตามฤดูกาล เช่น แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี สมุนไพร และผลไม้ช่วยได้ ฉันเสนอให้พิจารณาสูตรสลัดผักฉ่ำแสนอร่อยที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเลย ส่วนผสมหลักของจานนี้คือ: มะเขือเทศและหัวหอมสีเขียว ซึ่งจะทำให้เมนูฤดูร้อนมีความหลากหลายและทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่เกินบรรยาย
สลัดนี้สามารถตีความได้มากมาย ตัวอย่างเช่น ใส่แฮม ชีส แตงกวาสด และส่วนผสมอื่นๆ ลงในองค์ประกอบ ท้ายที่สุดแล้ว การผสมผสานระหว่างแตงกวาสดกับไข่ต้มนั้นเป็นอาหารประเภทคลาสสิกอยู่แล้ว คุณยังสามารถกระจายสูตรสลัดโดยการเพิ่มหัวไชเท้าสดซึ่งจะดูดั้งเดิมมากและจะไม่ทำให้เสียรสชาติในทางใดทางหนึ่ง จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สลัดถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่อย่างใด เนื่องจากมะเขือเทศเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำ และไข่ไม่ได้ทำให้คุณรู้สึกหิว ดังนั้นสลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจซึ่งสามารถบริโภคได้ในวันที่อดอาหาร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 55 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาทีสำหรับต้มไข่ 10 นาทีสำหรับทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ต้นหอม - พวง
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกับมะเขือเทศ, หัวหอมและไข่:
1. ล้างหัวหอมสีเขียว ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
2. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยสำลีแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้
3. จุ่มไข่ลงในกระทะด้วยน้ำเย็น ต้มและเคี่ยวนาน 8 นาที จากนั้นถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าเทมายองเนสมากเกินไปเพื่อไม่ให้สลัดกลายเป็นน้ำมากเกินไป ผัดส่วนผสม แช่เย็น 10 นาที และเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำสลัดมะเขือเทศและแตงกวาง่ายๆ ด้วยไข่
