คุณสมบัติของการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อย สูตร 10 อันดับแรกสำหรับไข่ยัดไส้พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน สูตรวิดีโอ
ไข่ยัดไส้เป็นอาหารว่างเบา ๆ ที่เตรียมในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงและเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและของว่างทั่วไป ท็อป 10 สูตรเพิ่มเติมสำหรับไข่ยัดไส้แสนอร่อยพร้อมไส้ต่างๆ
คุณสมบัติของการทำไข่ยัดไส้
ทำยังไงให้ไข่ยัดไส้น่ากินจนอยากกินทันที? ก่อนอื่นต้องเชื่อมอย่างถูกต้อง ยอมรับว่าโทนสีเขียวของไข่แดงที่สุกเกินไปนั้นดูไม่น่ารับประทานเท่าสีเหลืองสดใสและสีที่มีแดดจ้า
วิธีต้มไข่อย่างถูกวิธี:
- นำไข่ออกจากตู้เย็นก่อนหรือแช่น้ำร้อนสักครู่
- ต้มน้ำในกระทะแล้วใส่ไข่ที่นั่น - หากไม่เย็นเปลือกจะไม่แตกจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว
- รอ 30 วินาทีและลดความร้อน ปรุงอาหารอีก 10 นาที
ไข่ที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะดูสวยงาม - ไข่แดงสดใสบนพื้นหลังสีขาว โปรตีนไม่เหนียวเหนอะหนะและน่ารับประทาน
ปอกไข่ง่ายแค่ไหน:
- เมื่อไข่พร้อมแล้ว ให้นำไปแช่ในน้ำเย็น 15 นาที
- ทำความสะอาดโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน ใช้นิ้วกดเบาๆ แล้วคุณจะเห็นว่าเปลือกหลุดออกมาได้ง่ายเพียงใด
มักจะใส่ชีสและมายองเนสลงในไส้สำหรับไข่ยัดไส้ ดังนั้นผู้ที่อดอาหารหรือผู้ที่รับประทานอาหารตามนั้นจึงเชื่อว่าอาหารจานนี้เป็นสิ่งต้องห้าม แต่สำหรับพวกเขายังมีบางสิ่งที่จะยัดไข่ ลดปริมาณแคลอรี่และเพิ่มประโยชน์
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ชีสไขมันต่ำหรือเปลี่ยนเต้าหู้ก็ได้ มายองเนสยังสามารถทำที่บ้านและทำให้สุขภาพดีขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำซอสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ ไข่ และมัสตาร์ด
และเพื่อให้ไข่ที่ยัดไส้ตั้งไว้อย่างแน่นหนา ให้ตัดส่วนล่างของไข่ขาวครึ่งหนึ่งออก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถจัดเรียงอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างง่ายดายในแบบที่คุณต้องการ และไม่มีอะไรจะทำให้ภาพเสีย
TOP 10 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับไข่ยัดไส้
ไข่ยัดไส้เป็นอาหารว่างที่เตรียมง่าย นอกจากนี้ คุณยังสามารถแสดงจินตนาการและคิดค้นสูตรอาหารต่างๆ ได้ที่นี่ คุณสามารถใช้เห็ด ปลา มันฝรั่ง อะโวคาโด คาเวียร์ กุ้ง ฮัมมุส และอื่นๆ อีกมากมายเป็นไส้ คุณสามารถสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้โดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ตามที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะเป็นผักชีลาว ใบโหระพา หรือโหระพา เราขอเสนอสูตรอาหาร 10 อันดับแรกสำหรับไข่ยัดไส้ด้วยการทำอาหารทีละขั้นตอน
ไข่ยัดไส้ชีสไส้
สูตรไข่ยัดไส้แสนอร่อยนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเป็นอาหารจานหลักในงานเลี้ยงหรือวันปกติ ข้อดีของอาหารจานนี้คือปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้งบประมาณมาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 290 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 55 กรัม
- กระเทียม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- Dill - สำหรับตกแต่ง
ทีละขั้นตอนการเตรียมไข่ยัดไส้ด้วยไส้ชีส:
- ต้มไข่ประมาณ 7-8 นาที ขณะที่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้
- แช่แข็งชีสเล็กน้อยเพื่อให้คุณสามารถขูดได้ง่าย สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต กระเทียมจะต้องขูดหรือผ่านการกด
- เมื่อไข่เสร็จแล้วให้ผ่าครึ่ง นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
- บดพวกเขาในทางใดทางหนึ่งเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ และผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนส - อย่าหักโหมจนเกินไปอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ควร "ลอย" คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้หากต้องการ
- เติมไข่ขาวต้มกับไส้และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม
โรยผักชีลาวบนไข่และเสิร์ฟบนใบผักกาดเขียว - การผสมผสานระหว่างสีเขียวและสีขาวทำให้ตาดูสวยงาม และใบผักกาดหอมช่วยเพิ่มความสดชื่น
ไข่ที่อัดแน่นไปด้วยชีสจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างสมบูรณ์แบบและไม่เสียรสชาติเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ควรกินอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงสดใหม่โดยส่งไปยังตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น
ไข่ยัดไส้ไส้เห็ด
สูตรไข่ยัดไส้นี้เหมาะสำหรับหลากหลายวัตถุประสงค์ ทั้งสำหรับมื้อกลางวันทุกวันและสำหรับโอกาสพิเศษ เห็ดสามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง หากคุณเลือกตัวเลือกหลัง อย่าลืมคั้นน้ำออกจากเห็ด
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 10 ชิ้น
- ไข่แดง - 7-8 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เห็ดป่า - 300 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว เกลือ เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
ทีละขั้นตอนการเตรียมไข่ยัดไส้เห็ด:
- ต้มไข่ประมาณ 7-8 นาที ขณะที่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ขณะกำลังทำอาหาร ให้หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็กๆ แล้วส่งไปที่กระทะด้วย เพิ่มเกลือเล็กน้อย รอให้น้ำจากเห็ดหมด แล้วทอดต่ออีก 3-4 นาที
- ในขณะที่เห็ดกำลังทำอาหาร ให้สับสมุนไพร - คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรืออย่างอื่นก็ได้หากต้องการ
- เมื่อไข่สุกแล้ว ให้ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง คุณต้องใช้ไข่แดง 7-8 ฟองเพื่อไม่ให้ไส้แห้ง - ส่วนที่เหลือสามารถเพิ่มลงในสลัดได้
- ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วส่งไปที่กระทะ กดกระเทียมหรือขูดแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส เพิ่มพริกไทยหากต้องการ
- รอให้ซอสเห็ดเย็นลงแล้วใส่ลงในถุงบีบ บีบไส้ลงในถ้วยโปรตีนและตกแต่งด้วยสมุนไพร
ไข่ที่ยัดไส้ด้วยเห็ดจะนุ่มมาก และการเติมไส้ด้วยถุงขนม ไม่ใช่ช้อนชา จะทำให้โปรตีนสะอาดและอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสวยงามน่ารับประทาน วอลนัทยังสามารถใช้เป็นของตกแต่ง - มันจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน
ไข่ยัดไส้ชีสและเห็ด
ชีสและเห็ดเป็นไส้ที่ดีสำหรับไข่ ดังนั้นมาทำไข่ยัดไส้เห็ดและชีสกันเถอะ ด้วยความช่วยเหลือของชิ้นแชมเปญ คุณสามารถทำการตกแต่งที่สวยงามมากสำหรับจานของคุณ: เพียงแค่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทอดและใส่ไข่
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- เห็ด - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 500 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส
- เนย - ฝาน
ทีละขั้นตอนการเตรียมไข่ยัดไส้ชีสและเห็ด:
- ต้มเห็ดในน้ำเค็มรอจนเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มไข่เป็นเวลา 7-8 นาที
- ระหว่างที่ไข่กำลังสุก ให้ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วรอจนน้ำระเหย ใส่เนยลงในเห็ดจะทำให้รสชาติเข้มข้นและน่ารับประทานยิ่งขึ้น หากไม่มีครีมผักก็เหมาะเช่นกัน ผัดเห็ดจนนิ่มและมีสีน้ำตาลอ่อน
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด และเพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น ให้ใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเล็กน้อย ไข่ที่ต้องแช่เย็นไว้ก่อน แกะเปลือก ตัดตามยาวแล้วเอาไข่แดงออก
- ใส่ไข่แดงลงในภาชนะแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วบดด้วยส้อมจนได้มวลสีเหลืองหนา ที่นี่คุณต้องส่งเห็ดและชีสที่ปรุงสุกแล้วผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยได้ แต่นี่เป็นรสนิยมของคุณ - ไส้นั้นเค็มแล้วเนื่องจากเห็ด
- ปรุงรสโปรตีนด้วยการเติมและจานก็พร้อม
ไข่ที่ยัดไส้ด้วยเห็ดและชีสนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนของชีส ไข่แดง และชิ้นเห็ดหอมทอดในเนย ในการตกแต่งจานคุณสามารถใส่สีเขียวลงบนจาน: ในงานเลี้ยงรื่นเริงมันจะดูสดใสและแขกทุกคนจะอยากลองอาหารเรียกน้ำย่อย
ไข่ยัดไส้ตับปลา
ความคิดที่ดีสำหรับวันหยุดได้กลายเป็นประเพณีสำหรับหลาย ๆ คน - ไข่ยัดไส้ด้วยตับปลา เนื่องจากเราจะเติมน้ำปลาค็อดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร จึงไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ตับปลา - 230 g
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งและคาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
การทำไข่ตับปลายัดไส้ทีละขั้นตอน:
- ผ่าครึ่งไข่ต้มตามยาวแล้วเอาไข่แดงออก
- บดไข่แดงกับตับปลาค็อด เทน้ำมันเล็กน้อยจากโถเพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น
- สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มส่วนผสมของปลาและไข่ เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนและคนให้เข้ากัน
- ไส้พร้อมแล้วเหลือเพียงเติมกระรอกและทำของตกแต่ง
ตกแต่งไข่ปลาค็อดด้วยก้านผักชีฝรั่งที่ด้านข้าง และวางไข่แดงสองสามฟองไว้ตรงกลาง การตกแต่งนี้ดูซับซ้อนมากและเข้ากับบรรยากาศเทศกาลได้อย่างลงตัว
ไข่ยัดไส้ทูน่า
และสูตรการทำไข่ยัดไส้ทูน่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร ปลาทูน่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีวิตามินและไขมันโอเมก้ามากมาย นอกจากนี้สูตรนี้ไม่ได้ใช้มายองเนส - มีน้ำปลาทูน่าเพียงพอเพื่อให้ไส้ไม่แห้ง
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว - 5 ขน
- เกลือพริกไทยและปาปริก้าเพื่อลิ้มรส
ปรุงไข่ทูน่ายัดไส้ทีละขั้นตอน:
- ต้มไข่และใส่ในน้ำเย็นให้เย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ใส่ไข่แดงลงในชามแยก
- ใส่ทูน่าลงในไข่แดงและบดทุกอย่างด้วยส้อม เติมน้ำทูน่าเล็กน้อย
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมไข่ปลา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ
- เติมโปรตีนด้วยส่วนผสมและจานพร้อม
โรยบนไข่ที่ยัดไส้ด้วยทูน่า พริกไทยดำ ปาปริก้า และต้นหอม
ไข่ยัดไส้ปลาแดงกุ้ง
คุณยังสามารถปรุงไข่ยัดไส้ด้วยปลาสีแดงและกุ้งบนโต๊ะเทศกาล เป็นอาหารเลิศรสที่ดูเหมือนราชาและเข้ากับบรรยากาศอันเคร่งขรึมของวันหยุดได้อย่างลงตัว ในการเลือกกุ้งสดสำหรับอาหารจานนี้ ให้ความสนใจกับสีของกุ้ง - ควรมีความสม่ำเสมอและเรียบเนียนโดยไม่มีสีเหลืองปน ถ้ากุ้งมีเปลือกแห้งก็เหม็นแล้ว ค่อนข้างปลอดภัยหากพาบุคคลที่มีหัวสีเขียวและสีน้ำตาล แต่ถ้าหัวเป็นสีดำแสดงว่ากุ้งป่วย ดังนั้นคุณไม่ควรรับประทาน
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- เนื้อปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
- กุ้งต้ม - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 25 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- คาเวียร์สีแดง - สำหรับตกแต่ง
การทำไข่ยัดไส้ปลาแดงและกุ้งทีละขั้นตอน:
- นำไข่ไปต้ม แล้วหั่นปลาและกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ
- ผ่าครึ่งไข่เสร็จแล้วส่งไข่แดงไปให้ปลาและกุ้ง
- ขูดชีสและกระเทียมบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วส่งไปที่ชาม เพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนและผสม
- เหลือเพียงการเติมไส้ลงในโปรตีนทาจารบีไข่ด้วยมายองเนสเล็กน้อยและอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม
ไข่สามารถปรุงแต่งด้วยชิ้นปลาสีแดงและคาเวียร์และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือเติมสีเขียวรอบขอบจาน ไข่ที่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์ยังเข้ากันได้ดีกับผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
ไข่ยัดไส้ sprats
และคุณสามารถปรุงไข่ยัดไส้แบบง่ายๆ ได้ ไส้ซึ่งรวมถึงปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ทุกคนชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็ก ข้อดีของอาหารจานนี้คือความเรียบง่าย ทำอาหารได้รวดเร็วและราคาประหยัด และยังมีเฉดสีที่ชวนให้นึกถึงอดีตอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น
- Sprats - 160 ก
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- มะกอก - สำหรับตกแต่ง
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ด้วย sprats:
- ต้มไข่ล่วงหน้าและเอาเปลือกออก ตัดตามยาวเพื่อสร้างครึ่งซึ่งคุณจะต้องแยกไข่แดง
- ใส่ไข่แดงในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันโดยใช้ส้อม
- เปิดกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วใช้ส้อมเช่นกัน
- ผสมไข่แดง อาหาร และมายองเนสเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ
- เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยมวลที่ได้และจานก็พร้อมทุกอย่างง่ายมาก!
ตกแต่งไข่ที่เสร็จแล้วยัดด้วย sprats กับมายองเนสและมะกอก - การตกแต่งนี้ดูดีมาก
ปูอัดปูอัด
สูตรต่อไปคือ ไข่ยัดไส้ปูอัด ใช้เวลาทำอาหารไม่นานและส่วนผสมก็ไม่ต้องใช้งบประมาณมาก จานออกมาพร้อมกับกลิ่นคาวที่น่ารื่นรมย์และน่าพอใจมาก คุณสามารถจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงหรือเพียงแค่ทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยของว่างที่ไม่คาดคิด
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 90 g
- ปูอัด - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
การปรุงไข่ยัดไส้ด้วยปูอัดทีละขั้นตอน:
- ต้มไข่ให้เย็นก่อน หลังจากนั้นให้ผ่าครึ่งไข่และเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง พักไข่ขาวไว้เป็นจานเติม
- สับไข่แดงด้วยวิธีที่สะดวก - ด้วยส้อม ขูดหรือมีด ตัดไม้ปูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยจะดีกว่าถ้าใช้แช่แข็งเล็กน้อย - ซึ่งจะทำให้ทำงานกับพวกมันได้ง่ายขึ้น คลุกเคล้ากับไข่แดง
- ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีและควรแช่แข็งด้วย ขูดกระเทียมด้วยหรือกดผ่านการกด เพิ่มทั้งหมดนี้ลงในแท่งและไข่แดงผสมให้เข้ากัน หากส่วนผสมแห้ง ให้เติมมายองเนสเล็กน้อย
- บีบไส้ลงในถ้วยโปรตีน แต่งหน้าไข่ด้วยสมุนไพรที่คุณชอบ แล้วจานก็พร้อม
ตอนนี้เป็นการดีกว่าที่จะใส่ไข่ยัดไส้ด้วยกระเทียมชีสและปูอัดในตู้เย็นในช่วงเวลาสั้น ๆ - ประมาณ 20-30 นาที พวกเขาจะอร่อยมากเมื่อแช่แข็ง
ข้าวห่อไข่
ไข่ยัดไส้ข้าวเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก กลายเป็นเมนูที่น่าพึงพอใจและง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูการรับประทานอาหารอีกด้วย เพียงแค่ทานข้าวกล้องแทนข้าวขาว และคุณจะได้ของว่างที่ดีที่มีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับมายองเนส คุณสามารถใช้มายองเนสแบบโฮมเมดได้
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ข้าว - 50 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียวและมะกอก - สำหรับตกแต่ง
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไข่ยัดไส้ด้วยข้าว:
- ต้มไข่และข้าวก่อน จากนั้นแบ่งไข่ครึ่งหนึ่งแล้วเอาไข่แดงออก
- สับไข่แดงในวิธีที่สะดวกและผสมกับข้าว เกลือเล็กน้อย
- ใส่ไส้ลงในถ้วยโปรตีน
แค่นั้นแหละ ไข่ยัดไส้แสนอร่อยก็พร้อม! ยังคงเป็นเพียงการตกแต่งด้วยมะกอกและผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ มะกอกสามารถใช้สร้างแมงมุมตัวน้อยน่ารักบนไข่ได้ - ลองเลย!
ไข่ยัดไส้หัวหอม
ไข่ยัดไส้เหล่านี้ยังมีสูตรง่ายๆ สำหรับคนรักหัวหอมด้วย ต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างในการปรุงอาหาร ดังนั้นหากตู้เย็นว่างเปล่าอย่างกะทันหัน คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยได้
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 5 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ขนาดกลาง
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- Dill - เพื่อลิ้มรส
ปรุงไข่ยัดไส้ด้วยหัวหอมทีละขั้นตอน:
- ต้มไข่ประมาณ 7-8 นาที ขณะที่คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับผักชีฝรั่ง
- นำไข่ไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่ หลังจากปอกเปลือกแล้ว ให้ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาไข่แดงออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่ขาวเสีย
- สับไข่แดงในวิธีที่สะดวกและผสมกับมายองเนส เกลือ และส่วนผสมอื่นๆ คุณสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆ ได้หากต้องการ
- เติมโปรตีนให้เต็ม - เท่านี้ของว่างง่ายๆก็พร้อม!
ไข่ยัดไส้ด้วยหัวหอมจะดูสวยงามด้วยสมุนไพรหรือมะกอก อย่างไรก็ตาม สำหรับรสชาติที่กว้างขึ้นคุณสามารถเพิ่มแครอทต้มลงในไส้ได้
