เบื่อไข่เจียวคลาสสิกแล้วปรุงด้วยคาเวียร์สควอช มะเขือเทศและชีส เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ไข่เจียวธรรมดา ไข่ดาว หรือไข่คน บางครั้งก็น่าเบื่อ จากนั้นคุณต้องการเพิ่มโน้ตที่สดใสลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนและน่าสนใจ ในอาหารมื้อเช้า ทุกอย่างควรจะสมดุลกัน เช่น ไข่เจียวกับมะเขือเทศ สควอช และชีส มะเขือเทศฉ่ำให้รสชาติที่น่าสนใจ ชีสยืดและมีกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ และคาเวียร์สควอชผสานเข้ากับความกลมกลืนของรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม อาหารทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ในขณะที่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกมาก ไข่เจียวมีคุณค่าทางโภชนาการน่าพอใจและอร่อย ให้พลังงาน ให้กำลังกาย ซึ่งสำคัญมากในตอนเช้า
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีอาหารราคาไม่แพง เช่น ไข่ ซึ่งมีอยู่ในบ้านเสมอ มะเขือเทศและชีสมักจะอยู่ในตู้เย็นของเรา ดี คาเวียร์สควอชสามารถถูกแทนที่ด้วยสควอชสด มันเกิดขึ้นกับฉันมากจนหลังจากฤดูหนาวมีการอนุรักษ์เพียงกระป๋องเดียว และไข่เจียวก็มีทางออกที่ดีสำหรับการกำจัดทิ้ง เพื่อลิ้มรส สูตรสำหรับไข่เจียวธรรมดาสามารถกระจายได้ง่าย เสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่สามารถพบได้ในตู้เย็นเสมอ ตัวอย่างเช่น กระเทียม เนื้อ เห็ด และส่วนผสมอื่น ๆ แต่หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง และผักใบเขียวอื่นๆ จะเสริมความสว่างให้กับอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 153 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบคาเวียร์ - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 0, 5 ชิ้น
- ชีส - 50 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
วิธีทำไข่เจียวกับมะเขือเทศ สควอช และชีสทีละขั้นตอน:
1. เตรียมอาหารทั้งหมด ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นวงครึ่งวงหนาประมาณ 5 มม.
2. ตีไข่ลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคนด้วยส้อมจนเนียน คุณไม่จำเป็นต้องตีด้วยที่ตี แค่คนให้เข้ากัน
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง แม้ว่าฟันของที่ขูดจะไม่สำคัญ แต่ขนาดของชิปชีสจะส่งผลต่อความเร็วในการทำอาหารเท่านั้น เพื่อให้ละลายเร็วขึ้นและมากขึ้น ให้ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด หากคุณต้องการสัมผัสชิ้นชีสในจาน ให้ใช้ฟันขนาดใหญ่
4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและเพิ่มมะเขือเทศ ทอดด้านหนึ่งด้วยไฟปานกลาง อย่าถือไว้นานเกินไปมิฉะนั้นจะอ่อนตัวลงและกลายเป็นมวลที่เข้าใจยาก ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีอย่างแท้จริง
5. พลิกมะเขือเทศแล้วทาไข่สควอชด้านบนทันที เกลี่ยให้ทั่วบริเวณ
6. เทมวลไข่ลงไปแล้วโรยด้วยชีสขูด
7. ปิดฝากระทะ ปรับอุณหภูมิให้พอประมาณ แล้วปรุงไข่เจียวจนไข่จับตัวเป็นก้อน กล่าวคือ จะถูกอบ เสิร์ฟอาหารสำเร็จรูปไปที่โต๊ะทันทีหลังจากทำอาหารในสภาวะอุ่น ไข่เจียวดังกล่าวไม่ร้อน แต่บริโภคโดยตรงจากกระทะ
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำไข่เจียวกับมะเขือเทศ ไส้กรอก และชีส
