ไอเดียที่ดีสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่คือ fritata กับมันฝรั่งและพริก รวดเร็ว อร่อย และประหยัด ลองมัน!
วันนี้เรากำลังเตรียม fritata กับมันฝรั่งและพริก - จานที่ยอดเยี่ยมคล้ายกับไข่เจียวยัดไส้ของเรา อาหารอร่อยและหลากหลายที่คุณสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ และถ้ายังมีอะไรเหลืออยู่ ฟริตาต้าเย็นๆ จะช่วยคุณได้ในช่วงพักกลางวัน ไส้ Fritata เช่นไส้พายสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และนี่คือเสน่ห์พิเศษของอาหารจานนี้ ทุกครั้งที่คุณสามารถเสิร์ฟอาหารใหม่ทั้งหมดได้นับร้อยจาน ซึ่งแตกต่างจากจานรุ่นก่อนๆ
ดูวิธีทำไข่เจียวไร้นมโดยไม่ใช้นม
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 101 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 25 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- หัวหอมหลอด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5-6 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรหอม (โรสแมรี่, โหระพา) - ปรารถนา
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหาร fritata กับมันฝรั่งและพริก:
1. ปอกหัวหอมและพริกหยวกล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เปิดกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดผักด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที เมื่อผักสุกดีแล้ว ตักใส่จาน
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ เพิ่มน้ำมันลงในกระทะและทอดมันฝรั่งในกระทะเดียวกัน ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม
3. รวมมันฝรั่งกับผักอื่น ๆ ผสม
4. เตรียมไส้ไข่: ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ เกลือ พริกไทย ใส่สมุนไพรหอม
5. เทไส้ผักสำหรับ fritata กับไส้ไข่ใส่ในเตาอบแล้วอบที่ 200 องศาจนสุก ใช้เวลาไม่นาน ไส้ก็พร้อม และจะใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาทีในการตั้งไข่
6. นำฟริตออกจากเตา แบ่งเป็นชิ้นๆ และตกแต่งด้วยสมุนไพร
7. ก่อนที่เราจะบนโต๊ะ fritata กับมันฝรั่งและพริกไทย - อาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. Fritata - อาหารเช้าสไตล์อิตาเลียน
2. Fritata เป็นสูตรอร่อย
