ฉันเสนอให้ปรุงโจ๊กบัควีทกับเห็ดในเตาอบในหม้อ นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งยังง่ายต่อการเตรียม
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บัควีทเป็นที่ต้องการที่ดีและได้รับความนิยมในเกือบทุกประเทศทั่วโลก มีการเตรียมอาหารมากมายเพื่อสุขภาพอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ต้องมีอยู่ในอาหารของทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพราะ ประกอบด้วยวิตามิน สารอาหาร และกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายและการทำงานของสมองอย่างเต็มที่
มีสูตรอาหาร เทคโนโลยี และวิธีการทำบัควีทมากมาย สิ่งเดียวที่สูตรทั้งหมดมีเหมือนกันคืออัตราส่วนของซีเรียลต่อของเหลว คือ 1: 2 กฎข้อนี้ควรจำและปฏิบัติตามเสมอ สูตรนี้มีตัวเลือกสำหรับทำบัควีทกับเห็ด จานนี้ช่วยกระจายอาหารได้ดี เพิ่มพลัง เติมพลังและเติมพลัง
เห็ดชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการรับประทาน ขึ้นอยู่กับทางเลือกของพวกเขาจะมีผลที่แตกต่างกันของจาน เนื่องจากบัควีทกับเห็ดนั้นแตกต่างจากบัควีทกับชานเทอเรล เห็ดชนิดหนึ่ง หรือเห็ดพอชินีอย่างมาก สูตรบัควีทนี้นำเสนอด้วยเห็ดพอชินีแห้ง มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงอาหารในหมู่บ้านที่คุณยายของเราเคยทำในเตาอบแบบเก่า อาหารที่อุดมไปด้วยพลังงานเครื่องปรุง ปรับปรุงอารมณ์ทำให้ชีวิตสวยงามขึ้นและปรับปรุงการเผาผลาญ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 69 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- บัควีท - 100 กรัม
- เห็ดพอชินีแห้ง - 10 กรัม
- เกลือ - หยิก
- น้ำดื่ม - 200 มล
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงบัควีทกับเห็ดในเตาอบ:
1. คัดแยกบัควีทขจัดสิ่งสกปรกและหิน วางในตะแกรงละเอียดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล
2. ใส่เห็ดลงในชามลึกแล้วปิดด้วยน้ำเดือด ปิดฝาทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อให้บวม หากคุณเติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง ให้แช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง นำเห็ดออกจากของเหลวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในกรณีนี้ ห้ามเทของเหลวที่แช่ไว้ออก คุณจะต้องใช้มันสำหรับสูตรนี้
4. วางเห็ดในหม้อที่ปลอดภัยต่อเตาอบ
5. ใส่บัควีทที่เตรียมไว้บนเห็ด แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
6. นำน้ำที่แช่เห็ดแล้วเทลงในหม้ออย่างระมัดระวังด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง ของเหลวควรคลุมบัควีทให้สูงขึ้นประมาณ 2 ซม. เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหาร ซีเรียลจะดูดซับความชื้นทั้งหมด ซึ่งจะบวมและเพิ่มขึ้น ปริมาณของเหลวควรมีปริมาตรซีเรียลประมาณสองเท่า ดังนั้นหากมีน้ำเกลือไม่เพียงพอให้เติมน้ำดื่มธรรมดา
7. ปิดฝาหม้อแล้วนำเข้าเตาอบ เปิดเครื่องทำความร้อน 180 องศาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ถ้าหม้อเป็นเซรามิก ก็ควรวางไว้ในห้องอบเย็นและอุ่นด้วยหม้อเท่านั้น เนื่องจากอุณหภูมิสูงจึงมีความเสี่ยงที่จานจะแตก
8. ผัดจานเสร็จและเสิร์ฟร้อนทันทีหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำอาหารแบบไม่ติดมัน: บัควีทกับเห็ดในหม้อ
[สื่อ =
