โจ๊กข้าวบาร์เลย์นมกับฟักทองเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุกวัย แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ประโยชน์ของฟักทอง ข้าวบาร์เลย์ และนมแทบจะไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้เลย ลองพิจารณาวิธีการเตรียมอาหารจานนี้อย่างเหมาะสม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ข้าวต้มเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม ประกอบด้วยเส้นใย ธาตุ และวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา การใช้เป็นประจำจะส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพผิวทำความสะอาดทำให้เรียบเนียนและยืดหยุ่น เพื่อให้โจ๊กข้าวบาร์เลย์กลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กทุกคนควรปรุงอย่างถูกต้องและอร่อย ตัวอย่างเช่นหนึ่งในตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์คือโจ๊กกับนมกับฟักทองมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสชาติที่ถูกใจ พิจารณาความซับซ้อนของการปรุงอาหาร
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับซีเรียลทุกประเภท และข้าวบาร์เลย์บดและในสูตรโจ๊กจานให้ความแข็งแรงสองเท่า กฎสำคัญในการปรุงซีเรียลทั้งหมด (ยกเว้นเซโมลินา) คือการใส่ซีเรียลในกระทะแล้วเติมด้วยของเหลว ไม่รบกวนและไม่เปิดฝาอีกต่อไป หากโจ๊กในนมมีไขมันมากสำหรับคุณ ให้ใช้ส่วนผสมของน้ำกับนม คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความเต็มใจที่จะทานโจ๊กข้าวบาร์เลย์สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเพื่อให้ลูกน้อยเต็มใจที่จะทานโจ๊กข้าวบาร์เลย์ คุณยังสามารถเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่ลูกน้อยของคุณชอบที่สุด
ดูเพิ่มเติมที่ การทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทอง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 235 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- โจ๊กข้าวบาร์เลย์ - 100 กรัม
- ฟักทอง - 100-150 กรัม
- น้ำตาล - 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- เกลือ - หยิก
- นม - 250-300 มล
- น้ำดื่ม - 150 มล.
ทีละขั้นตอนการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์นมกับฟักทองสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างข้าวบาร์เลย์ใต้น้ำไหล ใส่ในหม้อหุงต้ม เกลือ และเติมน้ำดื่ม
2. หลังจากเดือดลดอุณหภูมิไปที่การตั้งค่าต่ำสุดและต้มโจ๊กต่อไปภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที ควรดูดซับน้ำทั้งหมดและเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า
3. ปอกฟักทองแล้วเอาเส้นใยที่มีเมล็ดอยู่ข้างใน ล้างเยื่อกระดาษใต้น้ำไหลและหั่นเป็นก้อนใหญ่เท่าที่คุณต้องการดูในจานของคุณ อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่ายิ่งหั่นละเอียดมากเท่าไหร่ ฟักทองก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
4. ใส่ฟักทองสับลงในโจ๊กข้าวบาร์เลย์
5. เทนมบนอาหารใส่น้ำตาลและต้ม เคี่ยวอาหารไว้ 20 นาที จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เสิร์ฟโจ๊กข้าวบาร์เลย์นมกับฟักทองอุ่นหรือแช่เย็น รสชาติดีในทุกอุณหภูมิ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง