สามารถเตรียมหม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ลในตอนเย็นและเพลิดเพลินกับอาหารเช้าแสนอร่อยในตอนเช้า วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ขั้นตอนการหุงข้าวหม้อกับแอปเปิ้ล
- สูตรวิดีโอ
สูตรอาหารสมัยใหม่มากมายช่วยให้มีเมนูประจำวันที่หลากหลาย แม่บ้านสมัยใหม่กำลังทำการทดลองทำอาหารใหม่ ๆ ด้วยโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมใหม่ อย่างไรก็ตาม อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมก็เป็นที่นิยมในปัจจุบันเช่นกัน ตัวอย่างเช่น หม้อหุงข้าวที่ถูกลืมไปนานแล้วที่มีลูกพรุน ลูกเกด แยม หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ กำลังได้รับการฟื้นฟู อย่างไรก็ตาม ที่นิยมมากที่สุดคือหม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ล เป็นอาหารที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ ที่สามารถนำมาประกอบเป็นของหวานและอาหารจานหลักได้ สามารถให้บริการได้ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็กด้วย การเตรียมอาหารนั้นไม่ยากเลยแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สูตรนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปและราคาไม่แพง ทำให้ได้จานอร่อยที่มีรสแอปเปิ้ลเข้มข้น และส่วนผสมของโปรตีนทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่พิเศษ
คุณสามารถปรุงหม้อหุงข้าวแอปเปิ้ลในกระทะขนาดใหญ่หรือกระป๋องขนาดเล็ก คุณสามารถอบในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือห้องอบไอน้ำ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่วได้ รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็นสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าเพราะ จานนี้ค่อนข้างน่าพอใจ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว ครีม แยม นมข้นหวาน หรือชาที่ชงใหม่เพียงถ้วยเดียว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 152 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 55 นาที
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 150 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นจานอบ
- เกลือ - หยิก
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียมหม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ลสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำหลาย ๆ แล้วต้มจนเกือบนิ่ม ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำในอัตราส่วน 1: 2 ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ข้าวดูดซับน้ำได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นโอนข้าวไปที่ตะแกรงแล้วล้างออก เพิ่มน้ำผึ้งและไข่แดง
2. ผัดอาหารจนกระจายไปทั่วมวล หากแพ้น้ำผึ้งให้ใช้น้ำตาล
3. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล นำกล่องสำรองออก ตัดเป็นก้อนขนาดกลางหรือตะแกรงหยาบ จะลอกเปลือกหรือทิ้งเปลือกก็ได้แล้วแต่รสนิยม เพิ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมข้าวและคนให้เข้ากัน
4. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเป็นมวลโปร่งสีขาวและตั้งยอดที่มั่นคง
5. ใส่ไข่ขาวที่ตีลงในส่วนผสมข้าว
6. ผัดอาหารเบา ๆ เพื่อไม่ให้โปรตีนหลุดออกและใส่ส่วนผสมลงในจานอบซึ่งทาด้วยผักหรือเนยบาง ๆ
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งหม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ลไปอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง หากรับประทานจานเสร็จทันทีหลังปรุง หม้อจะนุ่มและโปร่งสบาย หลังจากเย็นตัวแล้วจะหนาขึ้นและแข็งขึ้น
ดูวิดีโอสูตรการทำหม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ลด้วย