ง่าย อร่อย รวดเร็ว และง่ายต่อการทำ - ม้วนแป้งสำเร็จรูปพร้อมแยมลูกพลัม ข้อดีของแป้งที่ทำเสร็จแล้วไม่ได้เป็นเพียงความง่ายในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่น่ารับประทานอีกด้วย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ด้วยแป้งกึ่งสำเร็จรูป ของหวานทุกชนิดจึงสามารถอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย วันนี้เราจะอบแป้งสำเร็จรูปม้วนกับแยมลูกพลัม เหล่านี้เป็นขนมอบแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใครซึ่งยอดเยี่ยมทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถเสิร์ฟโรลกับนม ชา กาแฟ โกโก้ หรือผลไม้แช่อิ่ม แป้งในสูตรนี้ใช้แป้งฟูม คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทำเอง คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีการทำแป้งฟิโลแบบบางและแป้งยืดได้โดยใช้แถบค้นหาบนเว็บไซต์ของเรา ถ้าไม่อยากนวดก็ใช้แป้งที่ซื้อมา คุณสามารถปรุงแป้งในปริมาณมากแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง และเมื่อจำเป็น ให้นำออกมา ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องและอบขนมสด
สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ทุกอย่างในตู้เย็นได้ วันนี้มีบ๊วยสดค่ะ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นเป็นไส้: แอปเปิ้ล แอปริคอต ลูกพีช เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ม้วนกับผลไม้แห้ง, แยม, ช็อคโกแลต, คอทเทจชีสจะกลายเป็นอร่อยไม่น้อย มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย! สิ่งสำคัญคือไส้ไม่เหลวเกินไปมิฉะนั้นจะไหลออกจากม้วนและเผาบนแผ่นอบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 395 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 ม้วน
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งแช่แข็งสำเร็จรูปใด ๆ (พัฟ, พัฟยีสต์, ร่าง, filo) - 300 g
- พลัม - 300 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- เนย - 25 กรัม
การเตรียมม้วนแป้งสำเร็จรูปพร้อมแยมลูกพลัมทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ขณะกำลังละลายแป้งที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ ให้เตรียมไส้ ใส่เนยในกระทะแล้วละลาย
2. ล้างลูกพลัมเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออก ใส่ในกระทะที่มีเนยละลาย ปรุงรสด้วยน้ำตาลและผัดเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่มลงเล็กน้อยโดยที่ยังคงรูปร่างไว้
3. เมื่อแป้งถึงอุณหภูมิห้อง แผ่ออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้ววางไส้
4. ม้วนขึ้นแล้ววางด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบที่ทาไขมัน หล่อลื่นด้วยเนยหรือไข่เพื่อให้ม้วนได้เปลือกสีน้ำตาลทอง เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งแป้งสำเร็จรูปม้วนกับแยมลูกพลัมไปอบประมาณครึ่งชั่วโมง ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อยนำออกจากแผ่นอบโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กลูกพลัม