ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุกและเนย

สารบัญ:

ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุกและเนย
ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุกและเนย
Anonim

คุณต้องการทำอาหารมื้ออร่อยและอร่อยหรือไม่? จากนั้นซื้อฟักทองสวยและข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวบาร์เลย์มุกกับฟักทองเป็นส่วนผสมที่ผิดปกติซึ่งซีเรียลไร้เชื้อจะได้รสชาติที่ผิดปกติ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

ฟักทองพร้อมข้าวบาร์เลย์ไข่มุก
ฟักทองพร้อมข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นราชินีแห่งซีเรียลอย่างถูกต้อง ราคาไม่แพงอาหารอร่อย เธอเป็นคนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสมัยโบราณ มันถูกยัดไส้ด้วยปลา เสิร์ฟพร้อมเกม และระหว่างโพสต์มันเป็นผลิตภัณฑ์หลัก วันนี้เราใช้มันเป็นเครื่องเคียง ข้าวบาร์เลย์สามารถเป็นอาหารจานหลักที่ดีได้ ปรุงด้วยเห็ด เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ เราจะกระจายเมนูประจำวันด้วยจานใหม่ที่อร่อยและราคาไม่แพง มาเตรียมข้าวบาร์เลย์กับฟักทองกัน โจ๊กอาหารกับฟักทองหวานฉ่ำเป็นส่วนผสมที่ลงตัว การผสมผสานที่แยบยลของส่วนผสมที่มีอยู่ทำให้เกิดอาหารจานอร่อย

ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุกเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง นี่เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบโฮมเมด สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้นะคะ ไม่มีเนื้อสัตว์ หากต้องการโจ๊กสามารถทำหวานหรือเค็มได้ สูตรค่อนข้างยาวเพราะ ข้าวบาร์เลย์มุกจะต้องเตรียมล่วงหน้าเช่น แช่. แต่ค่าแรงของคุณมีน้อยที่นี่ เป็นเพราะระยะเวลาในการปรุงอาหารที่แม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำข้าวบาร์เลย์ แต่ไม่มีปัญหากับการทำโจ๊ก ทุกอย่างที่นี่ง่ายและชัดเจนหากคุณทำตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 2
  • เวลาทำอาหาร - 3 ชั่วโมง
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม
  • ฟักทอง - 200 กรัม
  • เนย - 40 กรัม
  • น้ำตาล - ไม่จำเป็น
  • เกลือ - หยิก

ทีละขั้นตอนการทำอาหารฟักทองกับข้าวบาร์เลย์สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ข้าวบาร์เลย์นึ่ง
ข้าวบาร์เลย์นึ่ง

1. คัดแยกข้าวบาร์เลย์มุกโดยเอาขยะออก เทลงในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลล้างฝุ่นออกให้หมด เทลงในจานและปิดด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณน้ำควรมากเป็นสองเท่าของปริมาณซีเรียล ทิ้งข้าวบาร์เลย์ไว้ 2 ชั่วโมง

ข้าวบาร์เลย์นึ่ง
ข้าวบาร์เลย์นึ่ง

2. ในช่วงเวลานี้ซีเรียลจะเพิ่มปริมาณและดูดซับของเหลว กลับไปที่กระชอนแล้วล้างอีกครั้ง

ข้าวบาร์เลย์จุ่มในกระทะ
ข้าวบาร์เลย์จุ่มในกระทะ

3. ย้ายข้าวบาร์เลย์ลงในหม้อหุงต้ม

ข้าวบาร์เลย์ต้ม
ข้าวบาร์เลย์ต้ม

4. เติมเกลือ น้ำตาล เล็กน้อยตามต้องการ แล้วปิดด้วยน้ำดื่ม ใช้น้ำมากเป็นสองเท่าของเมล็ดพืช ต้มโจ๊กให้เดือด ลดอุณหภูมิให้เหลือการตั้งค่าต่ำสุด ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนนิ่ม

ข้าวบาร์เลย์สุก
ข้าวบาร์เลย์สุก

5. หลังจากหนึ่งชั่วโมง ลิ้มรสข้าวบาร์เลย์ หากพร้อมแล้วให้ระบายของเหลวที่เหลือออก

ฟักทองสไลซ์
ฟักทองสไลซ์

6. ระหว่างที่ข้าวบาร์เลย์กำลังปรุง ให้เตรียมฟักทอง ลอกเปลือกเมล็ดพืชและเส้นใย ตัดเป็นชิ้นขนาดที่คุณต้องการดูบนจานของคุณ

เนยละลายในกระทะ
เนยละลายในกระทะ

7. ละลายเนยในกระทะ

ฟักทองผัดน้ำมัน
ฟักทองผัดน้ำมัน

8. วางฟักทองในกระทะกับเนยแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ความสม่ำเสมอของฟักทองควรจะนุ่มโดยไม่เน่าเปื่อย เธอต้องรักษารูปร่างของเธอไว้ แม้ว่าถ้าต้องการฟักทองสำเร็จรูปสามารถบดและผสมกับโจ๊กได้ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมอยู่แล้ว

ข้าวบาร์เลย์ต้มสุกวางบนจาน
ข้าวบาร์เลย์ต้มสุกวางบนจาน

9. จัดข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมไว้ลงในจานแบ่งส่วน

ฟักทองพร้อมข้าวบาร์เลย์ไข่มุก
ฟักทองพร้อมข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

10. และใส่ชิ้นฟักทองในแต่ละเสิร์ฟ ผัดฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุกแล้วเสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะ หากต้องการ คุณสามารถเทน้ำผึ้งลงบนจาน โรยด้วยอบเชย เติมชีสขูด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและรสชาติอื่นๆ

ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับฟักทองและหมู