กินอย่างไรในฤดูร้อน? คุณสมบัติอาหาร

สารบัญ:

กินอย่างไรในฤดูร้อน? คุณสมบัติอาหาร
กินอย่างไรในฤดูร้อน? คุณสมบัติอาหาร
Anonim

ค้นหาคุณสมบัติและกฎของอาหารฤดูร้อน จัดอาหารอย่างไรให้ร่างกายได้รับวิตามิน แต่ในขณะเดียวกัน น้ำหนักตัวก็ค่อยๆ ลดลง หากคุณมีความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักและแก้ไขรูปร่างของคุณ ทางที่ดีควรปฏิบัติตามการควบคุมอาหารในช่วงหน้าร้อน ในช่วงเวลานี้ของปี โดยปกติแล้วจะใช้เวลานอกบ้านมากขึ้น ชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้นเริ่มต้นขึ้น ความปรารถนาที่จะพิชิตทุกคนบนชายหาดด้วยรูปร่างที่สวยงามของคุณเป็นตัวกระตุ้นที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก ในช่วงฤดูร้อนผลไม้และผักสดจำนวนมากสุกซึ่งช่วยให้กินได้ถูกต้อง แต่ในขณะเดียวกันก็กินแคลอรี่น้อยที่สุด ส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาร่างกายทั้งหมดอีกด้วย อาหารฤดูร้อนที่ค่อนข้างง่ายจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

กินอย่างไรในฤดูร้อน?

สาวกินสลัด
สาวกินสลัด

เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนอารมณ์จะดีขึ้นมีความปรารถนาที่จะใช้เวลามากขึ้นในอากาศบริสุทธิ์เพื่อพักผ่อนในธรรมชาติและริมน้ำ บ่อยครั้งเป็นผลมาจากการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นและสภาพอากาศที่อบอุ่นที่ทำให้ความอยากอาหารลดลงทีละน้อย

ความจริงก็คือในฤดูหนาวร่างกายใช้พลังงานมากขึ้นในการให้ความร้อนแก่ร่างกายดังนั้นอาหารที่ให้พลังงานและมีแคลอรีสูงมากจึงมีอยู่ในอาหารอย่างต่อเนื่อง เมื่อเริ่มต้นฤดูร้อนพวกเขาจะค่อยๆถูกแทนที่ด้วยซุปเย็น ๆ ผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักส่วนเกินนั้นง่ายขึ้นมาก

ในช่วงอาหารฤดูร้อน อาหารที่เน้นอาหารจากพืชจำนวนมากจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพัฒนาเมนูที่สมดุลด้วยการที่ร่างกายจะง่ายต่อการรักษารูปร่างที่ดี การใช้อาหารฤดูร้อนเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถลดน้ำหนักได้ในเวลาเพียงไม่กี่วัน

เคล็ดลับโภชนาการฤดูร้อน

สาวกับผักและผลไม้
สาวกับผักและผลไม้

นักโภชนาการมืออาชีพแนะนำให้เปลี่ยนไปทานอาหารเบา ๆ เมื่อเริ่มมีความร้อนในฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น ผักตามฤดูกาล ผลเบอร์รี่สด และผลไม้ รวมทั้งผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลาย เหมาะอย่างยิ่ง การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายคุณอิ่มด้วยสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังช่วยดำเนินการปรับปรุงสุขภาพอย่างมีประสิทธิผลอีกด้วย

การเพิ่มอาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในอาหารของคุณ คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ผิวยังเรียบเนียน คืนความสดชื่น ยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้น

ในช่วงฤดูร้อน ขอแนะนำให้ลดปริมาณอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้น้อยที่สุด พวกเขาได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหารได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนวันอื่นๆ สามารถเปลี่ยนเป็นถั่ว ถั่ว และไข่ได้ การใช้อาหารที่มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากจะลดลงหรือถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ทางที่ดีควรหยุดเลือกอาหารที่มีปริมาณแคลอรีขั้นต่ำ และเลือกรับประทานอาหารที่ย่อยง่าย

ในเวลาเดียวกันเราต้องไม่ลืมว่าในฤดูร้อนจำเป็นต้องดื่มของเหลวให้มากที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงการคายน้ำ ด้วยการออกกำลังกายโดยเฉลี่ยและอุณหภูมิอากาศปกติ คุณต้องดื่มน้ำประมาณ 1 ลิตรในระหว่างวัน

เมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูร้อนคนเริ่มมีเหงื่อออกมากดังนั้นร่างกายจะต้องการของเหลวมากขึ้น ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องทบทวนวิธีการดื่มตามปกติของคุณ

ในฤดูร้อนไม่เพียง แต่จะมีประโยชน์ในการดื่มน้ำสะอาดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้แช่อิ่มและผลไม้แช่อิ่มชาเขียวเครื่องดื่มผลไม้ในขณะที่คุณควรพยายามละทิ้งเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลหลายชนิด

อาหารฤดูร้อนอย่างรวดเร็ว

เบอร์รี่และถั่ว
เบอร์รี่และถั่ว

ในฤดูร้อนค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้นและอาหารที่ออกแบบมาสำหรับ 5 วันจะช่วยได้ อาหารของเธอประกอบด้วยอาหารที่สมดุลซึ่งมาจากพืช โดยแทบไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ในฤดูร้อน การปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารเล็กน้อยเป็นเรื่องง่าย นั่นคือเหตุผลที่อาหารฤดูร้อนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ในเวลาเพียงไม่กี่วัน ในขณะที่การกินไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

เป็นเวลา 5 วันขอแนะนำให้ปฏิบัติตามอาหารฤดูร้อนต่อไปนี้:

วันแรก:

  • อาหารเช้า - ขนมปังปิ้งหรือขนมปัง ชาไม่หวานหนึ่งถ้วย
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - คอทเทจชีสไขมันต่ำส่วนหนึ่ง (160-210 กรัม)
  • อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของซุปผัก (กะหล่ำปลี, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แครอท, หัวหอม, ฯลฯ) แต่คุณสามารถเพิ่มปลาไม่ติดมัน (100 กรัม) โดยไม่ต้องทอด
  • อาหารเย็น - ผักตุ๋นทีละอย่างหรือส่วนหนึ่งของสตูว์ (กะหล่ำปลี, หัวหอม, มะเขือเทศ, บวบ, แครอท, ถั่ว, มะเขือยาว, พริกหยวก ฯลฯ) อาหารสำเร็จรูปสามารถรับประทานกับขนมปังชิ้นเล็กๆ

วันที่สอง:

  • อาหารเช้า - กาแฟไม่หวานหนึ่งถ้วยวอลนัทสองสามเม็ด
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - ชีสกระท่อมไขมันต่ำส่วนหนึ่ง (200 กรัม)
  • อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของซุปผักในน้ำซุปเนื้อคุณสามารถเพิ่มเนื้อไม่ติดมัน (100 กรัม)
  • อาหารเย็น - ผักตุ๋นทีละอย่างหรือสตูว์ผัก (หัวหอม, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, บวบ, กะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ, แครอท, ถั่ว, ฯลฯ) อาหารสำเร็จรูปสามารถรับประทานกับขนมปังชิ้นเล็กๆ

วันที่สาม:

  • อาหารเช้า - ขนมปังปิ้งหรือขนมปังข้าวไรย์ กาแฟสดไม่หวาน
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้วพร้อมลูกเกดหรือผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ (150 กรัม)
  • อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของซุปผักปรุงในน้ำซุปเนื้อ แต่คุณสามารถเพิ่มเนื้อไก่ (100 กรัม) โดยไม่ต้องทอด
  • อาหารเย็น - ผักตุ๋นในน้ำหรือนึ่งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน (เช่น แครอท มะเขือเทศ พริกหยวก ถั่ว หัวหอม มะเขือยาว ฟักทอง บวบ ฯลฯ) พร้อมขนมปังข้าวไรย์ชิ้นเล็กๆ

วันที่สี่:

  • อาหารเช้า - ชาเขียวไม่หวานหนึ่งถ้วยขนมปังปิ้ง
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - สลัดผักสดส่วนหนึ่งพร้อมกะหล่ำปลีและไข่ต้ม
  • อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของซุปไม่ติดมันพร้อมผักตามฤดูกาลคุณสามารถเพิ่มปลาไม่ติดมัน (100 กรัม)
  • อาหารเย็น - ผักนึ่งหรือตุ๋น ขนมปังดำ

วันที่ห้า:

  • อาหารเช้า - ผลเบอร์รี่สด (150 กรัม) ชาดำไม่หวานหนึ่งถ้วย
  • อาหารเช้ามื้อที่สอง - kefir หนึ่งแก้วและวอลนัทสองสามอัน
  • อาหารกลางวัน - ส่วนหนึ่งของซุปผักปรุงในน้ำซุปเนื้อ คุณสามารถเพิ่มเนื้อไม่ติดมัน (100 กรัม)
  • อาหารเย็น - ผักนึ่งหรือตุ๋นในน้ำ ขนมปังดำ

หากในเวลานี้มีกิจกรรมทางกายที่ค่อนข้างหนักแน่นหรือการเล่นกีฬาอย่างต่อเนื่อง อาหารข้างต้นอาจไม่เพียงพอที่จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานในปริมาณที่จำเป็น นั่นคือเหตุผลที่อนุญาตให้เพิ่มบัควีทต้มหรือข้าว (200 กรัม), ปลาไขมันต่ำต้ม (100 กรัม), ดาร์กช็อกโกแลต (3-4 ก้อน) ลงในเมนู ในขณะที่ปฏิบัติตามอาหารช่วงฤดูร้อนเพื่อลดน้ำหนัก การดื่มน้ำที่ไม่อัดลมในปริมาณที่แทบไม่จำกัดนั้นมีประโยชน์

อาหารฤดูร้อนรุ่นนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ประหยัดดังนั้นจึงสามารถทนได้ง่าย ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิภาพและช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน 2-3 กิโลกรัมใน 5 วัน

ภายใต้การปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในการรับประทานอาหารข้างต้น ความรู้สึกหิวเล็กน้อยอาจรบกวนคุณในช่วงสองสามวันแรก แต่ในไม่ช้า ร่างกายก็จะชินกับการรับประทานอาหารดังกล่าว และข้อจำกัดต่างๆ จะง่ายกว่ามาก

อาหารฤดูร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ผลไม้ ผัก และดัมเบล
ผลไม้ ผัก และดัมเบล

ตรงกันข้ามกับอาหารห้าวัน อาหารสำหรับสัปดาห์นั้นคำนวณด้วยวิธีที่ต่างออกไป - ทุกวันจะต้องสอดคล้องกับชุดอาหารบางอย่างหากต้องการสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันได้และห้ามทำการเปลี่ยนแปลงแม้แต่เล็กน้อยในเมนู

หากคุณปฏิบัติตามอาหารด้านล่างอย่างเคร่งครัด คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5-10 กก. ในเวลาเพียง 7 วัน:

  • วันที่ 1 - อนุญาตให้กินผักตามฤดูกาลในรูปแบบต้มหรือดิบ (เช่น หน่อไม้ฝรั่ง บวบ พริกหวาน กะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ แตงกวา)
  • วันที่ 2 - คุณต้องกินผลไม้สดเท่านั้น แต่ยกเว้นองุ่นและกล้วยที่มีแคลอรีสูง ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว - ตัวอย่างเช่น ลูกพีช แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แอปริคอต - เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
  • วันที่ 3 - เมนูประกอบด้วยผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น (เชอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, เชอร์รี่, มะยม, แบล็กเบอร์รี่, ฯลฯ) ในวันนี้คุณต้องตรวจสอบสภาพร่างกายของคุณอย่างระมัดระวัง - หากมีอาการเสียดท้องหรือระคายเคืองคุณต้องเพิ่ม kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตในอาหาร
  • วันที่ 4 - อาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักเท่านั้นซึ่งสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของตนเองในขณะที่ไม่มีข้อ จำกัด ในทางปฏิบัติ ทางเลือกที่ดีคือโยเกิร์ตธรรมชาติ นมอบหมัก kefir ฯลฯ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้บริโภคคอทเทจชีสไขมันต่ำในปริมาณเล็กน้อย
  • วันที่ 5 - เมนูนี้สอดคล้องกับอาหารในวันแรกอย่างสมบูรณ์ (ผักต้มหรือผักดิบ)
  • วันที่ 6 - อนุญาตให้กินผลเบอร์รี่สดในปริมาณใดก็ได้และดื่ม kefir ไขมันต่ำ
  • วันที่ 7 - อาหารประกอบด้วยผลเบอร์รี่สดและน้ำผลไม้ แต่ควรปฏิเสธน้ำองุ่นเพราะมีแคลอรีสูงมาก

การรักษาอาหารดังกล่าวตลอดทั้งสัปดาห์อาจเป็นเรื่องยากมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มกับข้อ จำกัด ดังกล่าวเพราะในเวลาเพียง 7 วันคุณสามารถลดน้ำหนักและทำให้รูปร่างของคุณมีรูปร่างที่ดีได้อย่างรวดเร็ว หากอาหารดังกล่าวสามารถทนต่อได้ค่อนข้างง่ายและไม่มีสุขภาพที่แย่ลงคุณสามารถรับประทานอาหารได้เป็นเวลา 14 วัน แต่ไม่นาน

อาหารฤดูร้อน 10 วัน

เสิร์ฟอาหารบนจาน
เสิร์ฟอาหารบนจาน

อาหาร 10 วันสำหรับอาหารนี้จัดทำขึ้นโดยใช้หลักการของอาหารโมโน อาหารช่วงฤดูร้อนนี้ช่วยให้คุณกินผลิตภัณฑ์ได้เพียงชิ้นเดียวในระหว่างวัน แต่ในปริมาณที่แทบไม่จำกัด ไม่ต้องกังวล เพราะคุณจะไม่กินแคลอรี่มากเกินไปตลอดทั้งวัน

ด้วยลำดับอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมซึ่งเปลี่ยนแปลงทุกวัน ร่างกายจึงได้รับสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณที่ต้องการ ในระหว่างอาหารนี้ คุณสามารถดื่มน้ำไม่อัดลมบริสุทธิ์ได้มากเท่านั้น แต่ยังสามารถดื่มน้ำโรสฮิปได้อีกด้วย เป็นเวลา 10 วันคุณต้องปฏิบัติตามอาหารต่อไปนี้:

  1. อนุญาตให้กินนกกระทาต้มหรือไข่ไก่
  2. ยาต้มโรสฮิป
  3. ปลาต้มแต่พันธุ์ไขมันต่ำเท่านั้น
  4. kefir ไขมันต่ำ - คุณต้องดื่มในจิบเล็กน้อย
  5. ไก่ต้ม.
  6. คอทเทจชีสไขมันต่ำอนุญาตให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อย
  7. มันฝรั่งต้มในเปลือก
  8. เนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวต้มและต้ม
  9. ผักต้มหรือผักดิบ แต่มันฝรั่งเป็นสิ่งต้องห้าม เพราะมีแคลอรีสูง
  10. ผลไม้สด (ห้ามใช้กล้วยและองุ่นอย่างเด็ดขาดเนื่องจากมีแคลอรีสูงมาก)

การรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้รูปร่างของคุณดูดีในระยะเวลาอันสั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีวันหยุดยาวเร็วๆ นี้และคุณไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอาหาร ขอแนะนำให้ออกกำลังกายเพิ่มเติมหรือเยี่ยมชมสระว่ายน้ำ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก 10 กก. ใน 10 วันของอาหารฤดูร้อน โปรดดูที่นี่:

แนะนำ: