ไม่แน่ใจว่าจะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างรวดเร็วและมีรสนิยมได้อย่างไร? โฮมเมดช็อกโกแลตนมเยลลี่! ขั้นต่ำ เวลาขั้นต่ำ ผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง! สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ของหวานที่ควรค่าแก่การปรนเปรอตัวเองและครอบครัวในฤดูร้อนอันอบอุ่น - เยลลี่ช็อกโกแลตโฮมเมด นี่เป็นตัวเลือกเยลลี่ที่ง่ายที่สุดจากส่วนผสมที่ไม่แพง มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วและผู้กินทุกคนจะพึงพอใจเพราะทุกคนไม่สามารถต้านทานสิ่งล่อใจที่เรียกว่าช็อคโกแลต
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของการทดลอง คุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่สดหรือเบอร์รี่รสเปรี้ยวอื่นๆ ลงในของหวานได้หากต้องการ เพื่อให้อารมณ์และสุขภาพได้ลิ้มรส เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับของหวานด้วยการเติมอบเชย วานิลลา หรือโป๊ยกั๊ก หากคุณมีเวลามวลสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยแบ่งช็อคโกแลตและนมแล้วเทขนมเป็นชั้น คุณสามารถนำช็อคโกแลตสีดำ นม ไวท์ช็อกโกแลต หรือผสมได้หลายประเภท แม้ว่าคุณจะสามารถแทนที่ด้วยผงโกโก้ได้หากต้องการ รสชาติของขนมจะน่าทึ่งไม่น้อย
ควรสังเกตว่าขนมนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เจลาตินมีผลดีต่อข้อต่อ กระดูกอ่อน และเอ็น นมวัวธรรมชาติมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับข้อต่อและกระดูก และช็อคโกแลตเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข มันจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และกระปรี้กระเปร่า ดังนั้น หากคุณชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพหรืออยากทานของหวานในอาหารแคลอรีต่ำ ให้ลองทำเยลลี่ช็อกโกแลตนม ท้ายที่สุดแล้วเยลลี่โฮมเมดซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่มีสีย้อมและสารเติมแต่งเคมี
ดูวิธีทำเยลลี่ครีมเปรี้ยวด้วยผลไม้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 269 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- นม - 200 มล
- ช็อกโกแลตนม - 25 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต - 25 กรัม
- เจลาตินสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ
ทีละขั้นตอนการเตรียมวุ้นช็อกโกแลตโฮมเมดสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟจนเป็นของเหลว แต่อย่านำไปต้ม มิฉะนั้น จะได้รับรสขมที่ไม่สามารถกำจัดได้ ด้วยกำลังไฟ 850 กิโลวัตต์ ช็อคโกแลตจะละลายใน 2 นาที หากคุณไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้า ให้ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
3. เทนมร้อนต้มบนช็อกโกแลต
4. ตีนมและช็อกโกแลตเหลวให้เข้ากันด้วยที่ตีจนช็อกโกแลตละลายจนหมดและมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน หากมีก้อนช็อกโกแลต ให้อุ่นส่วนผสมในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ จากนั้นช็อกโกแลตจะละลายจนหมดและส่วนผสมก็เนียน
5. ทิ้งนมร้อนไว้เล็กน้อยเพื่อให้เจลาตินละลาย ผัดและรอจนกว่าเม็ดจะบวมจนหมด วิธีชงเจลาตินอย่างถูกต้อง อ่านบนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต สำหรับแต่ละบริษัท สามารถต้มผลิตภัณฑ์ได้ในระยะเวลาที่ต่างกัน
6. ผ่านการกรอง เทเจลาตินที่บวมลงในมวลช็อกโกแลต
7. คนอาหารเหลวให้เข้ากัน
8. เทมวลลงในแม่พิมพ์ส่วนแล้วส่งให้เย็นในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เมื่อเยลลี่ช็อกโกแลตนมแบบโฮมเมดแข็งตัว โรยหน้าด้วยถั่วบดหรือผลเบอร์รี่สด เสิร์ฟพร้อมโต๊ะของหวาน
ดูวิดีโอสูตรการทำเยลลี่ช็อกโกแลตนม