ไอเดียที่น่าสนใจสำหรับอาหารว่างจานด่วนดีๆ คือ ขนมปังพิต้ารูปสามเหลี่ยมในเตาอบกับคอทเทจชีส เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ ในอุดมคติเมื่อคุณต้องการอะไรอร่อยๆ แต่คุณไม่มีเวลาที่ต้องกังวลกับการทำอาหารเป็นเวลานาน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
อาหารคอทเทจชีสและของว่างฟุ่มเฟือยเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลองทำอาหาร อาหารเหล่านี้มีหลายร้อยรูปแบบทั้งแบบหวานและแบบคาว วันนี้เราจะรวมส่วนผสมเหล่านี้ไว้ในสูตรเดียวและเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้าในเตาอบด้วยชีสกระท่อม นี่เป็นสูตรในอุดมคติสำหรับอาหารจานด่วนที่คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้ง แต่คุณต้องตุนขนมปังพิต้าบาง ๆ โดยซื้อในร้าน แม้ว่าคุณจะทำเองได้โดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้พิมพ์คำที่จำเป็นในแถบค้นหา แล้วเว็บไซต์จะเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม
ถ้าคุณชอบแป้งกรอบบางและไส้นุ่มชุ่มฉ่ำ สูตรนี้จะต้องถูกใจคุณแน่นอน อย่างไรก็ตาม ซองจดหมายไม่จำเป็นต้องอบในเตาอบ สามารถทอดในกระทะหรือปล่อยทิ้งไว้เองได้ นี่เป็นทางเลือกของพ่อครัวแล้ว สำหรับสูตร ให้ใช้ Armenian lavash ที่บางที่สุดซึ่งขายพร้อมแผ่นขนาดใหญ่ สำหรับการเติมวันนี้ฉันมีคอทเทจชีสหวานที่เติมน้ำผึ้งเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นของหวาน แต่คุณสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ ได้ด้วยตัวเอง หรือผสมกับคอทเทจชีส และทำขนมรสเค็มโดยใส่ผักใบเขียว ซอสมะเขือเทศ ไส้กรอกชิ้น เป็นต้น
ดูวิธีทำแป้งพิต้าโรลด้วยปูอัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 298 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- Lavash - 1 ชิ้น (รูปวงรียาว)
- น้ำผึ้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมสามเหลี่ยมขนมปังพิต้าทีละขั้นตอนในเตาอบกับคอทเทจชีสสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ใส่นมเปรี้ยวลงในชามลึก ใส่น้ำผึ้ง และเกลือเล็กน้อย คุณสามารถใช้น้ำตาลหรือแยม แยม แยม เบอร์รี่สด ผลไม้ และสารให้ความหวานอื่นๆ แทนน้ำผึ้งได้
2. แช่เครื่องปั่นในอาหารแล้วตีนมเปรี้ยวจนเนียนและเนียน
3. ตัด lavash เป็นสี่แถบยาวเท่ากันกว้างประมาณ 8-10 ซม. ขนาดของขนมจะขึ้นอยู่กับความกว้างของแถบ แบ่งคอทเทจชีสออกเป็นสี่ส่วนแล้ววางบนด้านหนึ่งของขนมปังพิต้า
4. ปิดไส้ด้วยขอบว่างของขนมปังพิต้า
5. ม้วนขนมปังพิต้าตามยาวจนเป็นรูปสามเหลี่ยม
6. เหน็บขอบขนมปังพิต้าที่ว่างไว้เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเกาะติดกัน
7. วางเค้กพิต้าลงบนถาดอบ
8. สำหรับแต่ละสามเหลี่ยมที่มีคอทเทจชีสและชีส ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของว่าง เพื่อให้ในระหว่างการอบ พายจะได้เปลือกกรอบสีทอง เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งขนมไปอบ 15 นาที คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบทั้งแบบร้อนพร้อมชาหรือกาแฟ และหลังจากเย็นตัวลงแล้ว ขนมอบเหล่านี้ยังคงอร่อยในบริษัทที่มีนมหรือโกโก้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสามเหลี่ยมขนมปังไฟลนก้น