คำอธิบายของพันธุ์ลูกผสม ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ และผลกระทบต่อร่างกาย เมื่อใดจึงไม่ควรนำเข้าสู่อาหาร วิธีรับประทาน agli สูตรอาหารและเครื่องดื่ม ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับส้มพันธุ์เทียม นอกจากนี้ องค์ประกอบของผลไม้ลูกผสมยังประกอบด้วยไฟโตไซด์ แอลกอฮอล์ และกรดอินทรีย์ - ซิตริก ทาร์ทาริก มาลิกและอื่น ๆ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของagli
เมื่อเทียบกับผลส้มที่ได้รับพันธุ์ลูกผสม ฤทธิ์ต้านจุลชีพของผลไม้นั้นต่ำกว่าเล็กน้อย
ประโยชน์ของ agli:
- ส่งเสริมการละลายของนิ่วที่สะสมอยู่ในถุงน้ำดี ไต และข้อต่อ
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ แยกอนุมูลอิสระที่ไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือดและในลำไส้ เร่งการกำจัดออกจากร่างกาย
- ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหารกระตุ้นคุณสมบัติการสร้างใหม่ของเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารในกรณีที่เกิดความเสียหายจากการกัดเซาะและแผล
- ช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดขาว เม็ดเลือดขาว และป้องกันการพัฒนาของกระบวนการออกซิเดชันในร่างกาย
- หยุดการหลั่งฮีสตามีน ลดอาการแพ้
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- ลดการหลั่งฮอร์โมนในทางเดินอาหาร ทำให้ท้องเสียง่ายขึ้น
- ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดความเครียดในหัวใจ
- ลดโอกาสของมะเร็งป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและกระตุ้นการละลายของคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่แล้ว
ผลไม้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติรักษาสภาพในโรคเบาหวานประเภท II ให้คงที่ การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของเนื้อส้มต่อโรคเบาหวานได้ดำเนินการในประเทศจีนในปี พ.ศ. 2539
Agli เป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดในอาหารแคลอรี่ต่ำ เมื่อกินผลไม้ความรู้สึกอยากอาหารจะถูกปิดกั้นและขับของเหลวส่วนเกินและสารพิษเก่าออกจากร่างกาย สามารถนำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและน้ำผลไม้จากพวกเขาเข้าไปในอาหารได้
ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อagli
เช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมด agli เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่เด่นชัด อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่า หากคุณแพ้เฉพาะเกรปฟรุต ส้มเขียวหวาน หรือส้ม ก็สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัว หากเกิดอาการแพ้กับผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมดโดยทั่วไป ควรละทิ้งพันธุ์ลูกผสม
ไม่มีอันตรายจาก agli เมื่อบริโภคระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ถ้าก่อนหน้านั้นผู้หญิงไม่มีอาการอินทรีย์ในเชิงลบสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้
เด็ก ๆ สามารถป้อนน้ำผลไม้ลงในอาหารได้ตั้งแต่ปีแรกของชีวิตเนื่องจากปริมาณแป้งสูงผลกระทบต่อร่างกายจึงลดลง
น่ากินแค่ไหน
ผู้ที่เคยพบส้มมาแล้วสามารถจินตนาการได้ว่าผลไม้ลูกผสมเป็นอย่างไร อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านนอกจากการชำระล้างแบบดั้งเดิมและแบ่งเป็นชิ้นๆ แล้ว ยังมีวิธีการอื่นๆ
วิธีรับประทาน agli:
- ผลไม้ล้างให้สะอาดหั่นเป็น 2 ส่วนแล้วใช้ช้อนตักเนื้อ
- เพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น ผลไม้ที่หั่นแล้วจะโรยด้วยเชอร์รี่หรือบรั่นดี
- แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ agli ทำความสะอาดเส้นใยผสมกับโยเกิร์ตและมูสลี่
เปลือกหนาหลุดออกจากผลเนื้อได้ง่าย
อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพช่วยเพิ่มอารมณ์และเติมพลังตลอดทั้งวัน
สูตร Agli
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส้มของคุณไม่เน่าเสียก่อนปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับสีของผลไม้ เพราะเป็นสีเขียว เวลาซื้อควรแน่ใจว่าเปลือกแข็งไม่แห้ง หากคุณกดลงบนผิวหนังด้วยนิ้วของคุณ กลิ่นจะแรงขึ้น
พวกเขาตรวจสอบว่าผลไม้เริ่มเน่าด้วยวิธีนี้หรือไม่: ใช้นิ้วกดบนจุดด่างดำหากเข้าไปผลไม้จะไม่ได้รับ
สูตรที่มี agli สำหรับอาหารต่างๆ:
- สลัดผลไม้ … ส่วนผสม: เอนไดร์หยิก 2 ใบ, ถั่วทองกระป๋องครึ่งถ้วย, แรดิชิโอ 1 หัว (ชิโครีอิตาลี), ผล Agli 2 ผล ส้มแบ่งออกเป็นชิ้นและผ่าครึ่ง แรดิชิโอสับ และใบผักกาดหอมฉีกด้วยมือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอก ไวน์ขาว กระเทียมบด และพริกไทยดำป่น
- คัดท้าย … ในการเตรียมอาหาร คุณต้องเตรียมชามขนาดใหญ่ 3 ใบล่วงหน้า - เซรามิก 1 ใบและเคลือบ 2 ใบรวมถึงชามเคลือบขนาดเล็ก 1 ใบ เทกุ้งขนาดใหญ่ปอกเปลือก 700 กรัม เกลือ ครึ่งช้อนชา และแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะเซรามิก ในชามที่แยกจากกัน บีบน้ำผลไม้ของ agli ขนาดใหญ่ 2 อัน ใส่น้ำส้มสายชูข้าว ซอสมะเขือเทศและน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาหนึ่งช้อนชา ผัดซอส ปอกผลไม้ agli 2 ผลแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ภาชนะเคลือบขนาดใหญ่บรรจุน้ำ: อันหนึ่งสำหรับทำอาหาร อีกอันสำหรับน้ำแข็ง ถั่วลันเตา 250 กรัม ปอกเปลือก หั่น ต้ม แล้วเทลงในน้ำเย็นจัดทันที คุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนพร้อมก็เพียงพอที่จะทำให้นิ่ม ถั่วที่แช่เย็นจะถูกโยนลงในกระชอนและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันทอดกุ้งจนได้สีทองสวยงาม ใส่กุ้งลงในจาน แล้วผัดพริกชี้ฟ้าสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับ 3 กลีบและรากขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ เทซอส agli และเคี่ยวจนข้น โดยปกติจะใช้เวลา 2-3 นาที เพิ่มกุ้งอีกครั้งในซอสหนากวนถั่วลันเตาหัวหอมสับและ agli ชิ้นเล็ก ๆ ทันทีที่เนื้อหาของกระทะอุ่นขึ้น ให้ปิด ประดับสำหรับล้าง-ทอด-ข้าว โรยงาก่อนเสิร์ฟ
- มาร์มาเลด … ผสม agli สับ 2 อันในภาชนะและน้ำตาล 350 กรัม ผิวผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงจนน้ำเชื่อมเริ่มข้น เมื่อโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกันและหนา คุณสามารถปิดได้ ก่อนยกลงจากเตา ให้ใส่ผลไม้ที่หั่นไว้ลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น เนื่องจากมีเพคตินในปริมาณสูงจึงไม่เติมวุ้นวุ้นหรือเจลาติน
- ชีสเค้ก … บิสกิตแห้งแพ็คเก็ต 250 กรัม บดเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับเนยละลาย 100 กรัม จานอบเคลือบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางคุกกี้ในชั้นและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณ 10 นาที จนกระทั่งได้เค้ก ถูความเอร็ดอร่อยจาก agli หนึ่งบีบน้ำออกจากสอง หนึ่งถูกเก็บไว้สำหรับตอนนี้ ผสม 650 ริคอตต้าชีสกับน้ำตาล 150 กรัมและแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ตอกไข่อย่างระมัดระวัง โดยเพิ่มทีละ 4 ชิ้น จากนั้นเทครีม 150 มล. 30% น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะเหล้าหนึ่งช้อนโต๊ะจากส้มใด ๆ เพิ่มความเอร็ดอร่อยหนึ่งช้อนโต๊ะ การเทเทลงในแม่พิมพ์วางในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 120 ° C อบจนการเทได้ความสม่ำเสมอของเยลลี่ หลังจากการอบให้ใส่ในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นซอสก็ต้ม: น้ำผลไม้ที่เหลือผสมกับความเอร็ดอร่อย, แป้งเจือจาง, เหล้าเล็กน้อย ต้ม 2 นาทีบนไฟ คนให้เข้ากัน ตกแต่งชีสเค้กด้วยชิ้น agli ช็อคโกแลตแล้วราดซอส
เมื่อเตรียมสลัดคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการผสมผสานของรสชาติ ส้มหั่นบาง ๆ เพิ่มลงในสลัดผัก, สตรอเบอร์รี่, บลูชีส, มะม่วง, สับปะรด, องุ่น, อัลมอนด์หรือถั่วลิสง สามารถใช้เติมเนื้อแกะ หมู เป็ดย่าง หรือซอสไก่งวง
เครื่องดื่มต่อไปนี้สามารถเตรียมได้จากผลไม้ฉ่ำ:
- น้ำมะนาวง่ายๆ … นี่เป็นเครื่องดื่มที่ง่ายที่สุด น้ำผลไม้ผสมกับน้ำแร่อัดลม ไม่ต้องเติมน้ำตาล ผลไม้ก็หวานพอดี
- น้ำมะนาวสดชื่น … ละลายน้ำตาลครึ่งแก้วในน้ำครึ่งแก้วต้มน้ำเชื่อม - ต้มประมาณ 3 นาทีผสมน้ำเชื่อมกับน้ำผลไม้สด agli - 1 แก้ว, เทน้ำแร่น้ำแข็ง 1 ลิตร, ผสม, เพิ่มน้ำแข็ง
- ต่อย … น้ำผลไม้คั้นจากผลอะกลี 4 ผล ผสมในกระทะเคลือบฟันกับเหล้ารัมสีเข้ม 8 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟอ่อนจนน้ำผึ้งละลายหมด ห้ามนำไปต้ม เมื่อน้ำผึ้งละลายหมด ให้คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมอบเชย ดื่มจนหมัดเย็น
- ค็อกเทล … ตัด agli และกล้วยเป็นชิ้น ทั้งหมดรวมกันขัดจังหวะในเครื่องปั่นเทน้ำสับปะรด 70 กรัมนม 2 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มมะม่วงหรือสตรอเบอร์รี่ลงในค็อกเทลแทนกล้วยได้ เครื่องดื่มมีการบริโภคสดไม่สามารถเก็บไว้ได้
ผลไม้สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ไม่นาน เก็บนอกตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน และเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ เมื่อเก็บได้นานขึ้น ความขมขื่นก็ปรากฏขึ้น
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับagli
ความพยายามที่จะเติบโตนอกจาเมกาไม่ประสบความสำเร็จ เกษตรกรไม่เปิดเผยความลับหุ้นให้ใครรู้
ผลไม้ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและบางประเทศในยุโรปตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนและตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ภูมิอากาศแบบเขตร้อนอนุญาตให้ปลูกได้ 2 ครั้งต่อปี เริ่มส่งออกในปี พ.ศ. 2473 เครื่องหมายการค้า - ผ้าพันแผลที่ทำจากกระดาษ - สวมใส่บนส้มทุกตัว
เป็นไปไม่ได้ที่จะเดาล่วงหน้าถึงรสชาติของผลไม้ที่ซื้อในตลาดจาเมกา หากใช้ส้มโอในพันธุ์ลูกผสมจะรู้สึกถึงความหวานส้มโอ - ความขมขื่น มีเพียงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เท่านั้นที่สามารถคาดเดาความหลากหลายด้วยสีของเปลือก พันธุ์ลูกผสมดั้งเดิมของส้มโอ ส้ม และส้มเขียวหวานส่งออก
ดูวิดีโอเกี่ยวกับ agli:
ชื่อ "agli" หรือ "ugli" มาจากภาษาอังกฤษ "ugly" - "ugly" แท้จริงแล้วผลไม้ภายนอกดูไม่สวย - เป็นก้อน, มีจุดด่าง, รูปร่างไม่เท่ากัน แต่อย่ายอมแพ้ในการซื้อของคุณ ใต้เปลือกหนามีเนื้อหวานฉ่ำ คำพูดที่ว่ารูปลักษณ์ภายนอกหลอกลวงไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับผู้คนเท่านั้น
