พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบแพนเค้กร้อน ๆ นุ่ม ๆ แดดจัดและอร่อยผิดปกติ? ฉันแน่ใจว่าไม่สามารถหาคนเหล่านี้ได้ วันนี้ฉันขอแนะนำให้เสิร์ฟชิ้นส่วนของดวงอาทิตย์ฤดูใบไม้ร่วง - แพนเค้กแอปเปิ้ลฟักทองปรุงในเตาอบ
รูปภาพของอาหารสำเร็จรูป เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกซึ่งไม่ต้องผ่านกรรมวิธีที่ยาวนานและใช้เวลาจัดเก็บนาน แน่นอนว่าต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่เหมาะสม ปอกเปลือกฟักทองออกจากผิวแข็งเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วผลิตภัณฑ์ก็พร้อมใช้งาน แพนเค้กสามารถปรุงได้ด้วยวิธีการทั้งหมดที่รู้จักกันในการอบ ตัวอย่างเช่น ในหม้อหุงช้า หม้อตุ๋นสองชั้น ในกระทะ หรืออบในเตาอบ แป้งสามารถผสมกับโซดา ยีสต์ หรือไม่มีก็ได้ ขึ้นอยู่กับอารมณ์และรสชาติชั่วขณะ แต่ส่วนใหญ่ใช้ครีมเปรี้ยว kefir หรือไข่
เสิร์ฟแพนเค้กสีส้มสดใสแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า หรือทานเป็นของว่างร่วมกับแยมหวานหรือซอสวานิลลา แพนเค้กเล็กๆ ที่มีแสงแดดส่องถึงจะช่วยให้คุณมีพลังงานบวกตลอดทั้งวัน ฉันแน่ใจว่าไม่มีใครสามารถต้านทานสิ่งล่อใจเช่นนี้ได้
นอกจากแพนเค้กจะอร่อยมากแล้วพวกเขายังมีสุขภาพดีอีกด้วย ท้ายที่สุดทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของฟักทอง แต่ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและโรคเบาหวานควรงดรับประทาน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 158 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 12
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทาถาดอบ
การทำแพนเค้กแอปเปิ้ลและฟักทองในเตาอบ
1. ปอกฟักทองล้างและเช็ดให้แห้ง แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สำหรับขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นคุณจะสามารถเตรียมแพนเค้กได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
2. ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วเอาแกนออกด้วยมีดพิเศษ การปอกแอปเปิ้ลหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณ ฉันมักจะออกจากเปลือก, tk. ประการแรกมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและประการที่สองในระหว่างการปรุงอาหารจะนุ่มและแทบไม่รู้สึกในจาน
3. รวมฟักทองขูดกับแอปเปิ้ลในชาม ใส่ข้าวโอ๊ต น้ำตาล เกลือ แล้วตีไข่
4. นวดแป้งให้เข้ากันเพื่อให้อาหารกระจายตัวทั่วถึง
5. ทาแผ่นอบหรือจานอบด้วยเนย ปั้นแป้งเป็นแพนเค้กกลมหรือวงรีแล้วใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งแพนเค้กไปอบ 20 นาที หลังจากแพนเค้กแอปเปิ้ลและฟักทองแล้ว ให้กลับด้านและอบต่ออีก 10 นาที
อาหารสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น แพนเค้กผสมกับซอสหวาน น้ำผึ้ง ชา กาแฟ หรือนม
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบแพนเค้กฟักทองแบบลีน: