เบื่อซุปแบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? ทำซุปมันฝรั่งง่ายๆ แต่อร่อยด้วยถั่วเขียวกระป๋อง จุใจ สวย ไม่ต้องเตรียมอะไรมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สำหรับการทำงานปกติและเหมาะสมของร่างกาย จำเป็นต้องมีแหล่งพลังงานซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหาร แม่บ้านต้องปรุงอาหารที่แตกต่างกันทุกวัน แต่บางครั้งคำถามก็เกิดขึ้น วันนี้จะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวัน? มีหลายสูตร เช่น ซุปมันฝรั่งใส่ถั่วลันเตากระป๋อง จานนี้แตกต่างจากซุปถั่วทั่วไปในรสชาติที่นุ่มนวลและเบากว่า หลักสูตรแรกนี้จะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวด้วยรสชาติที่ประณีตและเข้มข้น รูปลักษณ์ที่สดใส และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
สำหรับน้ำซุป ใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่ หรือหมู ผลลัพธ์ของน้ำซุปใด ๆ จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์กระป๋อง ดูวันที่ผลิต ธนาคารต้องระบุฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนของปีซึ่งหมายถึงพืชผลที่เก็บเกี่ยวใหม่ หากผลิตภัณฑ์มีการลงวันที่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว เป็นไปได้ว่าถั่วจะมีสีเหลืองและเหนียว ดูความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ด้วย ไม่ควรมีรอยบุบหรือนูนบนกระป๋อง เมื่อเสียรูปผลิตภัณฑ์จะเริ่มเสื่อมสภาพ
ดูวิธีทำซุปด้วยเนื้อลูกวัว มันฝรั่ง และแครอท
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 159 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 5
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที (หากน้ำซุปปรุงสุกล่วงหน้า)
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปเนื้อในน้ำซุปใด ๆ - 2 l
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ผักใบเขียว (ใด ๆ) - พวงเล็ก ๆ (ไม่จำเป็น)
- เนื้อต้ม - 250 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 300 g
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ถั่วออลสไปซ์ - 3 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียมซุปมันฝรั่งกับถั่วเขียวกระป๋อง สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อขจัดเศษอาหารทั้งหมดและนำไปใส่ในหม้อ วางบนเตาแล้วต้ม ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่น้ำซุป
2. ต้มมันฝรั่งอีกครั้ง เปิดไฟให้ต่ำสุดและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนนุ่ม จากนั้นส่งเนื้อที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะ หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าที่คุณต้องการจัดใส่จาน คุณสามารถใช้ลูกชิ้น ไส้กรอกเนื้อ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ แทนเนื้อสัตว์ได้
3. จากนั้นใส่ถั่วเขียวกระป๋องลงในกระทะ
4. ปรุงรสซุปด้วยเกลือ พริกไทยดำ ใบกระวาน ถั่วออลสไปซ์ ต้มต่ออีก 5 นาทีแล้วใส่ผักใบเขียวสับ ทิ้งซุปมันฝรั่งกับถั่วลันเตากระป๋องทิ้งไว้ 10-15 นาที และเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ
ดูวิดีโอสูตรการทำซุปถั่วกระป๋อง