ลักษณะเด่นของทับทิม การปลูกในทุ่งโล่ง คำแนะนำในการผสมพันธุ์ ความยากในการเพาะปลูก และวิธีแก้ปัญหา ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ประเภท ทับทิมทั่วไป (Punica granatum) เป็นพันธุ์ของพืชที่อยู่ในสกุลทับทิม (Punica) จากตระกูล Derbennikovs (Lythraceae) ตัวแทนของพืชชนิดนี้ได้รับชื่อเป็นภาษาละตินเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนตูนิเซียสมัยใหม่และเบื่อชื่อ "Punic" และทับทิมได้รับการตั้งชื่อตามคำว่า "punicus" ซึ่งแปลว่า Carthaginian ด้วย ต้นไม้ผลไม้ที่สวยงามแห่งนี้เป็นที่รู้จักของผู้คนมาตั้งแต่สมัยโบราณ นักเขียนโบราณเช่น Herodotus, Homer และ Theophrastus เขียนเกี่ยวกับต้นไม้นี้ บ่อยครั้งในหลาย ๆ คนโครงสร้างของผลไม้คือทับทิม (นี่คือวิธีที่ควรเรียกผลไม้นี้) มันถูกเรียกว่า "แอปเปิ้ลเม็ด"
พืชชนิดนี้ถือเป็นถิ่นที่อยู่ของภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อนอย่างเต็มเปี่ยมด้วยวงจรชีวิตที่ยาวนาน เฉพาะเมื่ออายุ 50-60 ปีเท่านั้นที่จำเป็นต้องชุบตัวการปลูกเนื่องจากผลผลิตจะเริ่มตกอย่างรวดเร็ว หากเราพึ่งพาข้อมูลทางประวัติศาสตร์ทับทิมก็เป็นที่รู้จักในอาณาเขตของรัสเซียเช่นกันคือในภูมิภาค Azov ทางตะวันตกเฉียงเหนือของดินแดนครัสโนดาร์ ต้นทับทิมมาถึงดินแดนไครเมียต้องขอบคุณชาวอาณานิคมกรีก อย่างไรก็ตามความสนใจมากที่สุดในผลทับทิมเริ่มปรากฏให้เห็นในอาณาเขตของแหลมไครเมียตั้งแต่ก่อตั้งสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky ซึ่งเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2365 (ในช่วงสงครามรักชาติครั้งแรก)
ดังนั้นเราจึงรู้มากเกี่ยวกับทับทิมและประโยชน์ของทับทิม แต่ลองคิดให้สั้นก่อนว่ามันคืออะไรและจะปลูกในที่โล่งได้อย่างไร
ทับทิมเป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มหรือไม้ต้นสั้นที่มียอดกิ่งแตกกิ่งก้าน ความสูงบางครั้งอาจสูงถึง 6 เมตร หากยอดของพืชมีอายุหนึ่งปีก็จะมีรูปทรงคล้ายหนามแหลม บางกิ่งมีหนามปกคลุม การจัดเรียงของใบไม้อยู่ตรงข้ามหรือเป็นวงกลม (นั่นคือเมื่อแผ่นใบไม้ถูกรวบรวมเป็นกลุ่มหลายชิ้น) ใบเป็นรูปวงรีสีเขียวอ่อนความยาวของแผ่นใบสามารถเข้าถึงได้ 3 ซม. ขอบเป็นของแข็งด้านหลังมีสีอ่อนกว่า
ดอกไม้ที่ก่อตัวบนต้นทับทิมเป็นกะเทย - มีดอกตูมยาวเพศเมียที่เปิดบนยอดของปีที่แล้วและหลังจากนั้นก็มักจะออกผลบนผลทับทิม และยังมีดอกไม้ที่มีเกสรตัวเมียสั้นซึ่งเติบโตบนกิ่งก้านของปีนี้ แต่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการติดผล สีของดอกไม้ Punici มักเป็นสีแดงสดที่สวยงาม ดอกตูมจะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกที่มีรูปร่างแปลก ๆ ซึ่งมีลักษณะเป็นแปรงหรือพวง รังไข่หลายรังอยู่ภายในกลีบเลี้ยงของดอกไม้ กระบวนการออกดอกเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน เป็นที่น่าสนใจที่ดอกตูมดอกแรกเริ่มก่อตัวบนผลทับทิมในฤดูใบไม้ร่วง แต่ด้วยการมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นพวกเขาหยุดพัฒนาและ "ผล็อยหลับไป" ก่อนวันฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นจะมาถึง
นอกจากนี้เมื่อปลูกต้นทับทิมจะต้องไม่ลืมว่าดอกตูมของรุ่นแรกเริ่มบานพร้อมกันกับการเติบโตของแผ่นใบและดอกตูมที่สองจะเกิดขึ้นหลังจากที่ตาเกิดขึ้นแล้ว เกี่ยวกับการเติบโตของปีนี้ (เรียกอีกอย่างว่า ringlets) ซึ่งมีต้นกำเนิดจากสาขาหลักล้มลุก
ขนาดของผลสุกก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลายด้วย มันสามารถเป็นได้ทั้งขนาดกลางและค่อนข้างใหญ่ สีของเปลือกและความหนาของเปลือกก็แตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปแล้วเฉดสีจะเปลี่ยนจากสีส้มเหลืองเป็นสีน้ำตาลแดงข้างในคั่นด้วยเยื่อบางๆ มีเมล็ดพืชหลายเมล็ด บางครั้งจำนวนของพวกเขาสามารถเข้าถึง 1,000 หน่วยในโกเมนเดียว เมล็ดพืชถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกฉ่ำ - เนื้อและข้างในมีเมล็ด สีของเนื้ออาจมีตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีเชอร์รี่เข้ม น้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีความฝาดเล็กน้อย (มีแทนนิน) แต่มีพันธุ์ที่มีรสหวานอย่างสมบูรณ์
เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูกเสี้ยนในสภาพห้อง
- อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น ดังที่คุณทราบไม้ผล (พุ่มไม้) นี้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ 17 องศา แต่ผลไม้เท่านั้นที่ไม่ต้องรอเนื่องจากที่อุณหภูมิดังกล่าวกิ่งก้านต้องทนทุกข์ทรมานซึ่งผลไม้จะต้องก่อตัวในภายหลัง อุณหภูมิฤดูหนาวเฉลี่ยไม่ควรต่ำกว่า 15 องศา มีเพียงสิ่งนี้เท่านั้นที่จะเป็นกุญแจสำคัญในการสุกของผลไม้ขนาดใหญ่และดี
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกทับทิมในพื้นที่เปิดของเลนกลาง (นั่นคือในสภาพอากาศที่อบอุ่น) คุณจะต้องพักพิงสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้เมื่อปลูกควรเอียงต้นกล้าไปทางทิศใต้ 45-60 องศา กิ่งไม้ถูกดึงเข้าด้วยกันด้วยกระสอบและพืชก็โค้งงอกับดินและหุ้มฉนวนอย่างเรียบร้อยเหมือนเถาวัลย์ เทดิน 4 พลั่วลงบนด้านบนแล้วโรยด้วยดินจากแถวทั้งต้นโดยชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม.
- การก่อตัวของมงกุฎ เมื่อปลูกทับทิมในที่โล่งจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการวางแผนที่พักพิงในฤดูหนาว ดีกว่าที่จะเติบโตเป็นพวงโดยเหลือ 5-6 ลำต้น การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการบนตาที่มองออกไปด้านนอกและควรเหลือใบ 2–5 ใบบนหน่อ
- ปุ๋ย สำหรับต้นทับทิมควรทาก่อนปลูก แต่ถ้าดินร่วนมาก ก็สามารถเริ่มให้อาหาร Punici ได้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนเป็นต้นไป ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมหรือปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมาก ในฤดูร้อนมักใช้น้ำสลัดสูตรละลายปุ๋ยในน้ำเพื่อการชลประทาน ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดวงกลมใกล้ลำต้นก็แนะนำให้แต่งตัวชั้นยอด
- ปลูกทับทิม พืชไม่ต้องการองค์ประกอบของดิน มันสามารถเติบโตได้ดีบนพื้นผิวที่เปียกมาก อย่างไรก็ตาม คุณยังควรดูแลดินเมื่อปลูกพุ่มทับทิม ปล่อยให้มีการระบายน้ำดีกว่าเพื่อให้ความชื้นไม่มีโอกาสที่จะซบเซา (ดินเหนียวขยายตัว, หินบด) ดินควรมีปฏิกิริยาเป็นด่างและมีลักษณะเป็นดินร่วนปน แต่หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องให้ปุ๋ยโดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ เมื่อปลูกจะขุดหลุมขนาด 60x70 ซม. วางชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ (ประมาณ 15 ซม.) ที่ด้านล่างจากนั้นเทฮิวมัสซึ่งผสมกับพื้นดิน (มากกว่าถังเล็กน้อย) มีการติดตั้งต้นกล้าทับทิมในรูรากของมันจะยืดออกอย่างนุ่มนวลและโรยด้วยสารตั้งต้น
หลังจากปลูกคุณต้องรดน้ำต้นไม้ให้ดีและคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ โดยใช้วัชพืชแห้งฟางหรือปุ๋ยอินทรีย์สำหรับสิ่งนี้ ในกรณีนี้ความชื้นจะคงอยู่ในดินนานขึ้น
เคล็ดลับการเพาะพันธุ์ทับทิมทำเอง
เพื่อให้ได้ต้นทับทิมใหม่ให้ใช้วิธีการปักชำและหว่านเมล็ด
เมล็ดใช้จากผลสดสุกดีไม่ต้องปอกเปลือก พวกเขาจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวที่ชุบน้ำเทลงในภาชนะโดยปัดฝุ่นเบา ๆ ด้วยองค์ประกอบเดียวกัน (ชั้นด้านบนควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.) คุณสามารถปิดฝาภาชนะด้วยถุงพลาสติก แต่คุณจะต้องระบายอากาศต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ ดินไม่ควรแห้ง เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นและถึง 3 ซม. คุณต้องเลือกหรือปลูกเพื่อให้ระยะห่างระหว่างถั่วงอกคือ 4 ซม. คุณต้องดูแลต้นกล้าต่อไปจนกว่าการกระเจิงระหว่างพวกมันจะหายไปจากนั้นปลูกอีกอย่างคือ ดำเนินการ.
เมื่อเลือกวิธีการตัดกิ่งควรตัดกิ่งจากยอดอ่อนประจำปีของตัวอย่างอ่อน ความยาวของการตัดไม่ควรเกิน 25 ซม. บางครั้งก็ใช้ยอด เมื่อทำการปักชำจะเลือกสถานที่ที่มีดินที่ระบายน้ำและให้ปุ๋ยดี สำหรับการรูตแนะนำให้อุ่นดินถึง 12 ซม. และกิ่งถูกฝังอยู่เหนือพื้นผิวของพื้นผิว 10 ซม. ควรมีปล้องเพียง 1 อัน กิ่งก้านดังกล่าวมักจะหยั่งรากในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นฤดูร้อน
ความยากลำบากในการปลูกทับทิม
เมื่อต้นทับทิมเติบโตในสวน มันจะถูกแมลงที่เป็นอันตรายต่อไปนี้โจมตี: เพลี้ยทับทิม ฝัก มอดทับทิม และไรเดอร์ หากมีการระบุตัวมอดทับทิม พืชที่เป็นโรคจะต้องเก็บเกี่ยวและเผา หากมองเห็นเพลี้ยคุณสามารถใช้ยายาสูบ - ใบยาสูบแห้ง (400 กรัม) หรือตัดฝุ่นยาสูบเทลงในถังน้ำ (ประมาณ 10 ลิตร) แล้วทิ้งไว้ 2 วันแล้วเทลงในถังอื่น น้ำ 20 ลิตรและแปรรูปพุ่มทับทิม ใบวอลนัทยังใช้ หากแห้งแล้ว 50 กรัมหรือสีเขียว 100 กรัมพวกเขาจะถูกบดขยี้และผสมในน้ำหนึ่งลิตรในระหว่างวัน จำเป็นต้องกรองการแช่และสเปรย์ หากเห็นฝักและไรเดอร์ คุณจะต้องใช้ยาฆ่าแมลง: Aktellik หรือ Aktora
โรคมีความโดดเด่น: การจำแผ่นใบ, โรคเน่าสีเทา, มะเร็งกิ่งหรือมะเร็งราก ในการรักษาผลทับทิมนั้นจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่องและหากตรวจพบปัญหาให้รักษาด้วยยาที่เหมาะสม:
- จากเน่าสีเทาใช้ของเหลวบอร์โดซ์
- จากโรคมะเร็งขอแนะนำให้รักษาพื้นที่ที่เป็นโรคทั้งหมดด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับทับทิม
ต้นทับทิมปลูกไม่เพียงเพราะเห็นแก่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังปลูกเพื่อสุนทรียภาพอีกด้วย เพราะเมื่อดอกบานเริ่มต้นขึ้น มันเป็นเพียงภาพที่น่าจดจำ! เมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้สีเขียวที่มีสีสันสดใส จะมองเห็นดอกตูมสีแดงที่สวยงามราวกับหยดเลือด
เป็นที่ทราบกันดีว่าแม้ในภูมิภาคเบลโกรอด ทับทิมก็ออกผลซึ่งปลูกในที่โล่งใน Shchebekino ที่นั่นมีการเก็บเกี่ยวในวันที่ 30 กันยายนและน้ำหนักของผลไม้บางชนิดอาจสูงถึง 550 กรัม
ประเภทของผลทับทิม
ต้นกระบองเพชรมีหลายพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกทั้งในสวนและในห้อง อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่านี่เป็นพืชทางใต้และไม่ใช่ในทุกพื้นที่ที่คุณสามารถรอการติดผลได้ ในแต่ละประเทศที่สภาพภูมิอากาศอนุญาตให้ปลูกทับทิมมี "รายการโปรด" ที่หลายคนชื่นชอบ
ผลทับทิมทั้งหมดแบ่งออกเป็นเมล็ดที่เมล็ดค่อนข้างแข็งและเติบโตในเมล็ดที่ชุ่มฉ่ำและเมล็ดที่วัสดุเมล็ดอ่อน หากเมล็ดมีความแข็ง ทับทิมก็ถือเป็นผลไม้ที่มีคุณภาพพันธุ์ไม่ดี สิ่งนี้ชวนให้นึกถึงความแตกต่างระหว่างต้นแอปเปิลป่ากับต้นแอปเปิลชั้นยอดที่ต่อกิ่ง อย่างไรก็ตามพันธุ์ที่มีเมล็ดอ่อนแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในคุณภาพของผลไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในความไม่แน่นอนและในความดูแลของพวกเขาพวกเขาสามารถเปรียบเทียบกับเด็กเล็ก - ความกังวลและความกลัวเท่ากัน อย่างไรก็ตามเมื่อทนทุกอย่างแล้วชาวสวนก็สามารถเพลิดเพลินกับคุณภาพของผลไม้ได้
- ความหลากหลาย "Gyuleisha rose" และ "Gyuleisha red" ความหลากหลายนี้บางครั้งเรียกว่า "Gyulosha" ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ปลูกในอาเซอร์ไบจาน ทับทิมมีรูปร่างโค้งมนยาวผิวหนังของพวกมันบาง ความหลากหลาย "Gyuleisha Rose" สามารถเรียกได้ภายใต้ชื่ออาเซอร์ไบจาน Gulyusha หรืออาเซอร์ไบจาน Gulyusha พุ่มไม้สามารถสูงถึง 3 เมตรกิ่งก้านตรงและปกคลุมไปด้วยหนาม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 240 กรัม แต่บางครั้งผลไม้ก็โตได้ถึง 600 กรัม กลีบเลี้ยงสามารถขยายได้แคบปานกลางและมีคอเป็นรูปทรงกระบอก สีผิวเป็นสีอ่อน สีขาวครีม มีลายทางสีชมพูราสเบอรี่ละเอียดอ่อนหรือสีชมพูอ่อนๆเมล็ดมีสีเข้มเชอร์รี่ขนาดใหญ่ น้ำผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวประกอบด้วยกรดมากถึง 1, 3% และมากถึง 15, 5% ของน้ำตาลทั้งหมด และถึงแม้จะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 25 กก. จากต้นเดียว แต่ก็อยู่ได้ไม่นาน เพียง 3-4 เดือนเท่านั้น สายพันธุ์ "Red Guleisha" เป็นต้นไม้ที่มีขนาดใหญ่กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนาม ผลไม้สุกทั้งขนาดใหญ่และขนาดกลางกลม ผิวเป็นสีแดงเลือดนก ผิวทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยริ้ว (ลาย) ที่โคนผลไม้ คอค่อนข้างสูง แต่ไม่หนา ฟันด้านในมีขนาดใหญ่และยาว งอเข้าด้านในหรืองอออกด้านนอก เมล็ดข้างในชุ่มฉ่ำด้วยโทนสีน้ำตาลแดง น้ำผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว
- วาไรตี้ "Ak Dona Krymskaya" สายพันธุ์นี้เติบโตได้ดีในบริเวณใกล้เคียงของแหลมไครเมีย และยังสามารถปลูกในพื้นที่ที่ราบไครเมียได้ แต่จำเป็นต้องทำที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลมีขนาดใหญ่และมีรูปร่างเป็นวงรี เปลือกเป็นครีมและบางพื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยจุดสีแดงและบลัชออนที่ด้านหนึ่งของทับทิมตามกฎแล้วรูปแบบนี้มาจากทางใต้ คอของทารกในครรภ์สั้นและหนา เมล็ดธัญพืชมีรสหวานความเปรี้ยวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น สีของเมล็ดเป็นสีแดงอมชมพู พันธุ์นี้สามารถปลูกได้สำเร็จในเลนกลางดูแลค่อนข้างง่ายผลไม้ที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- วาไรตี้ "Kizil-anor" แตกต่างกันในลักษณะที่ปรากฏในช่วงต้นของผลไม้และเป็นเรื่องปกติที่จะปลูกในดินแดนอุซเบกิสถาน ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของความหลากหลายนี้คือการเจริญเติบโตในช่วงต้น เมื่อต้นเดือนตุลาคมมีการเก็บเกี่ยวผลทับทิม แม้ว่าผลไม้จะมีขนาดเล็ก แต่บางครั้งน้ำหนักของผู้ค้ำประกันคนหนึ่งอาจแตกต่างกันระหว่าง 600-800 กรัม ผิวของผลเป็นสีชมพูอมแดง สามารถเป็นได้ทั้งบางหรือปานกลาง เมล็ดมีโทนสีแดง มีขนาดปานกลางมีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำผลไม้มีสีแดงหรือสีเชอร์รี่เข้ม ประกอบด้วยน้ำตาล 15.5% และกรด 1.9% อายุการเก็บรักษาผลไม้ของพันธุ์นี้สามารถนานถึง 3 เดือน มีคำพ้องความหมาย - Kizil-bunch, Surkh-bunch
- วาไรตี้ "Pink Polosha" เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มมีมงกุฏครึ่งวงกลม ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นวงรี ผิวเป็นสีชมพู เมล็ดพืชขนาดใหญ่เติบโตภายใน แต่งแต้มด้วยสีเชอร์รี่ที่เข้มข้น น้ำผลไม้ของธัญพืชมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวมาก
- วาไรตี้ "Nikitsky ต้น" มีรูปแบบการเติบโตเป็นพวงและสูงถึงเล็กน้อย ขนาดของผลมีขนาดใหญ่มาก ด้านในของเมล็ดข้าวมีขนาดกลาง น้ำผลไม้ของความหลากหลายนั้นหวาน แต่มีรสเปรี้ยว
- วาไรตี้ "Akdona" ความหลากหลายนี้ได้รับการพัฒนาในดินแดนเอเชียกลางและอุซเบกิสถาน รูปแบบที่นิยมมากที่สุดได้รับความนิยมด้วยธัญพืชขนาดใหญ่และมีชื่อว่า "ฟันอูฐ" (Tyuyatish) พุ่มไม้ค่อนข้างสูง แต่มีโครงร่างค่อนข้างกะทัดรัด ผลไม้ที่โผล่ออกมามีขอบแบนเป็นวงรี แต่บางครั้งเรียกว่าทรงกลม ทับทิมหนึ่งผลสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 250 กรัม อย่างไรก็ตาม มีหลายกรณีที่ผลทับทิมอาจมีน้ำหนักถึง 600 กรัมหรือมากกว่านั้น พื้นผิวของเปลือกเป็นมันเงาและเรียบเนียน ในโทนสีอ่อน แต่มีบลัชสีราสเบอร์รี่ กลีบเลี้ยงมีขนาดเล็กมีรูปทรงกรวยฟันโค้ง เมล็ดในเมล็ดพืชจะยืดออก สีของเมล็ดพืชเองก็เป็นสีชมพู น้ำผลไม้ยังเป็นสีชมพูอ่อนและมีรสหวาน น้ำผลไม้ของพันธุ์นี้มีน้ำตาลมากถึง 15% และกรดประมาณ 6% ผลไม้เริ่มสุกเมื่อต้นเดือนตุลาคมและอายุการเก็บรักษาอาจถึง 2 เดือน
- วาไรตี้ "ฉ่ำ 110" ต้นไม้แข็งแรงผลมีขนาดใหญ่และกลม ผิวเป็นสีแดงเข้มและบาง น้ำผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเมล็ดมีขนาดใหญ่มีรสชาติที่ถูกใจเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเชอร์รี่เข้ม
ดูว่าทับทิมชนิดใดที่สามารถปลูกได้ที่บ้าน:
