ค้นหาว่าเหตุใดคุณจึงต้องผสมโปรตีนและเมื่อใดจึงควรผสมโปรตีนอย่างรวดเร็วและช้าเช่นนี้ วันนี้เราจะมาพูดถึงผลกระทบของการใช้โปรตีนที่ซับซ้อนในการเพาะกายที่สามารถให้กับนักกีฬา อย่างแรกเลย อาหารกีฬาประเภทนี้ประกอบด้วยสารประกอบโปรตีนที่เร็วและช้า เป็นผลให้ในระยะเวลาอันสั้นเพิ่มความเข้มข้นของเอมีนในเลือดให้สูงสุดและจากนั้นจะจัดหาสารเหล่านี้ต่อไปเป็นเวลานาน
โปรตีนที่สมบูรณ์ทำมาจากอะไร?
เวย์โปรตีนมีอัตราการดูดซึมสูงสุด ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์แรกจากการใช้งาน ในทางกลับกัน เคซีนใช้เวลาประมาณหกชั่วโมงหรือมากกว่าในการย่อย เป็นผลให้ตลอดเวลาที่ร่างกายได้รับเอมีนที่ต้องการ
ในเวลาเดียวกัน การใช้เคซีน คุณจะไม่สามารถบรรลุการตอบสนองอันทรงพลังเช่นในกรณีของเวย์โปรตีน ดังนั้นเคซีนจึงมีประสิทธิภาพมากเมื่อบริโภคในตอนเย็นหรือในสถานการณ์ที่นักกีฬาต้องอดอาหารเป็นเวลานาน
ส่วนประกอบของอาหารเสริมโปรตีนที่ซับซ้อนก็คือโปรตีนจากไข่ ใช้เวลาในการย่อยมากกว่าเวย์ แต่น้อยกว่าเคซีนมาก
เป็นสารประกอบโปรตีนสามประเภทนี้ที่มีอยู่ในโปรตีนที่ซับซ้อนในการเพาะกาย ด้วยการรวมกันนี้ ข้อเสียทั้งหมดของโปรตีนแต่ละชนิดจะถูกปรับระดับและในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงคุณภาพในเชิงบวก หลังจากที่ได้ความเข้มข้นของเอมีนสูงสุดอย่างรวดเร็วหลังจากแปรรูปสารประกอบเวย์โปรตีน สระกรดอะมิโนจะยังคงรักษาด้วยโปรตีนจากไข่คุณภาพสูง
โปรตีนถั่วเหลืองสามารถเป็นส่วนประกอบอื่นของอาหารเสริมโปรตีนที่ซับซ้อน ผสมผสานกับซีรั่มได้ดีและขจัดข้อบกพร่อง สามารถผสมส่วนผสมเหล่านี้ได้หลากหลาย แต่สาระสำคัญไม่เปลี่ยนแปลงไปจากนี้
กินโปรตีนอย่างถูกวิธีอย่างไร?
โปรตีนที่ซับซ้อนในการเพาะกายสามารถใช้ในขณะที่เพิ่มมวลหรือในการต่อสู้กับไขมัน ในเวลาเดียวกัน มีผลการวิจัยที่พิสูจน์ว่าการเสริมโปรตีนที่ซับซ้อนนั้นมีประสิทธิภาพมาก โดยไม่คำนึงถึงงานที่ได้รับมอบหมายให้นักกีฬา ตอนนี้เรามาดูวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ในสถานการณ์ต่างๆ:
- น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น. หากคุณกำลังเพิ่มน้ำหนัก เวลาที่เหมาะสมในการเสริมโปรตีนที่ซับซ้อนคือตอนเย็น การบริโภคก่อนนอนช่วยรับประกันว่าตนเองจะป้องกันกระบวนการ catabolic ซึ่งออกฤทธิ์มากในเวลากลางคืน นอกจากนี้ โปรตีนที่ซับซ้อนยังมีประโยชน์อย่างมากก่อนเริ่มชั้นเรียน หากคุณใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงก่อนเริ่มการฝึก หากคุณรู้ว่าคุณไม่สามารถกินได้เป็นเวลานานก็ควรทานอาหารเสริมที่ซับซ้อนด้วย
- งานบรรเทาทุกข์ (ลดน้ำหนัก). ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้ในลักษณะเดียวกับเมื่อคุณมีมวลมากขึ้น และยังสามารถทดแทนมื้ออาหารด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารและจำนวนสารอาหารที่บริโภคตลอดทั้งวัน
โดยทั่วไป ควรกล่าวไว้ว่าโปรตีนที่ซับซ้อนในการเพาะกายนั้นมีประสิทธิภาพมาก แม้ว่าอาหารเสริมเหล่านี้จะมีข้อเสียเล็กน้อยก็ตาม ประการแรก สิ่งนี้ใช้กับคุณสมบัติโบลโบลต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนบริสุทธิ์ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสารประกอบโปรตีนเหล่านี้สามารถเพิ่มการตอบสนองต่อฮอร์โมนของร่างกายต่อการออกกำลังกาย
อย่างไรก็ตาม เมื่อมีการเพิ่มโปรตีนประเภทอื่นๆ เข้าไป กิจกรรม anabolic จะลดลง ดังนั้นก่อนเริ่มการฝึกก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้เวย์โปรตีน แต่ก่อนเข้านอนหรือระหว่างพักทานอาหารเป็นเวลานาน อาหารเสริมที่ซับซ้อนจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าอัตราการเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อนั้นขึ้นอยู่กับการดูดซึมของสารประกอบโปรตีนโดยตรง พูดสองสามคำเกี่ยวกับโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งไม่มีคุณภาพสูง สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับโปรไฟล์กรดอะมิโนที่ไม่สมบูรณ์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมนี้หรือมีเนื้อหาขั้นต่ำได้
ไม่มีข้อเสียอีกต่อไปสำหรับโภชนาการการกีฬาประเภทนี้ และด้วยการใช้โปรตีนที่ซับซ้อนในการเพาะกายอย่างถูกต้อง คุณสามารถปรับปรุงผลลัพธ์ของคุณได้อย่างมาก บ่อยครั้งที่ผู้เริ่มต้นอ่านบทความเกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาจำนวนมากสามารถเริ่มซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้โดยไม่ต้องคำนึงถึงความจำเป็นในการใช้ คุณต้องจำไว้ว่าอาหารเสริมเพื่อการกีฬาได้รับการออกแบบมาเพื่อเสริมอาหารของคุณด้วยสารอาหารที่จำเป็น เลือกตามเป้าหมายของคุณเท่านั้น ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงแต่สามารถก้าวหน้าได้อย่างต่อเนื่อง แต่คุณจะไม่ใช้เงินเพิ่มสำหรับอาหารกีฬาที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อคุณ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวย์โปรตีน ดูวิดีโอนี้: