ซอสที่ใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบที่ดีที่สุดคือน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับอาหารหลายจาน ปรากฎว่าไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและมีผลยาชูกำลัง วิธีทำซอสโยเกิร์ตอ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่าไม่มีพื้นฐานสำหรับซอสที่ดีไปกว่าโยเกิร์ตธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์โปรตีนชนิดเบานี้เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาวิถีชีวิตที่เพรียวบางและมีสุขภาพดีขึ้น เนื้อสัมผัสที่บางเบาและละเอียดอ่อนของโยเกิร์ตทำให้น้ำสลัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น ผักสดและอบ เนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล สัตว์ปีก … ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามายองเนสที่มีแคลอรีสูง ซาวครีม และน้ำมันพืช วันนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรการทำซอสที่รวดเร็วและอร่อยจากโยเกิร์ตธรรมชาติ
การเตรียมซอสเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายและสร้างสรรค์ เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ สมุนไพร มัสตาร์ด ผัก น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เติมลงในโยเกิร์ต … ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที แถมยังให้แคลอรีสูงอีกด้วย กว่าน้ำสลัดที่ใช้มายองเนส ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับซอสที่ไม่มีสารเติมแต่ง คุณยังสามารถทำโยเกิร์ตของคุณเองโดยใช้นมและแป้งซาวโดว์ ในกระติกน้ำร้อน กระทะ หรือเครื่องทำโยเกิร์ต คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าเว็บไซต์
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 89 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 55 มล.
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 50 มล
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา ไม่มีด้านบน
ทีละขั้นตอนการเตรียมซอสโยเกิร์ตพร้อมรูปถ่าย:
1. เทโยเกิร์ตลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วใส่มัสตาร์ดและเกลือ
2. ผัดโยเกิร์ตจนเนียนเพื่อให้มัสตาร์ดละลายในมวล
3. ปอกกระเทียม ล้าง ตากให้แห้งและสับละเอียดด้วยมีดหรือผ่านการกด
4. ใส่กระเทียมสับลงในอาหาร
5. ผัดซอสโยเกิร์ตและแช่เย็นในตู้เย็น สามารถปรุงรสด้วยสลัดผัก เสิร์ฟพร้อมเนื้อทอดหรือสเต็กปลา เคบับ มันฝรั่งอบหรือต้ม พาสต้า ฯลฯ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำซอสโยเกิร์ตลดน้ำหนัก