สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทำน้ำแข็งแช่แข็งจากกาแฟและนมที่บ้าน การเลือกผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ และสูตรวิดีโอ
กาแฟร้อนสักแก้วทำให้เช้าเย็นอร่อยและเป็นกันเอง แต่ในวันฤดูร้อนคุณไม่ต้องการอะไรที่ร้อนและอบอุ่นอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรปฏิเสธเครื่องดื่มแก้วโปรดเพราะความร้อน ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มรสเผ็ดร้อนที่คุณเลือกได้ ในวันที่อากาศร้อน กาแฟเย็นคือของจริง! นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมกาแฟเย็น ต้องใช้ส่วนผสมและความพยายามขั้นต่ำ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีกาแฟชงแบบธรรมดาที่คุณใส่ก้อนน้ำแข็งกาแฟและรอให้น้ำแข็งละลายและเครื่องดื่มเย็นลง
คุณยังสามารถเติมน้ำแข็งก้อนกาแฟลงในแก้วแล้วปิดด้วยนม ครีม หรือน้ำแร่ เมื่อน้ำแข็งละลาย คุณจะมีเครื่องดื่มที่จะทำให้คุณสดชื่นในวันที่อากาศร้อน คุณยังสามารถบดน้ำแข็งก้อนดังกล่าวด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มเศษอาหารลงในค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ และเพื่อทำให้กาแฟน้ำแข็งก้อนน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เครื่องเทศ นม น้ำตาล หญ้าหวาน น้ำผึ้ง เกลือ แอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในกาแฟก่อนแช่แข็ง
ดูวิธีการแช่แข็งนมสำหรับซอสและกาแฟด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 169 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - น้ำแข็ง 15-20 ก้อน ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กาแฟบด - 1 ช้อนโต๊ะ
- นม - 250 มล
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมน้ำแข็งแช่แข็งจากกาแฟและนมทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทกาแฟบดที่ชงแล้วลงในภาชนะที่สะดวกที่สามารถวางบนเตาตั้งพื้นได้ แม้ว่าน้ำแข็งจะทำได้จากกาแฟสำเร็จรูป
2. จากนั้นใส่น้ำตาล
3. เทนมลงบนอาหาร
4. วางภาชนะบนเตา
5. เปิดไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือด
6. ทันทีที่โฟมก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องดื่มซึ่งจะลอยขึ้นด้านบนอย่างรวดเร็ว ให้นำภาชนะออกจากความร้อน
7. ปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิด ทิ้งกาแฟไว้กับนมเพื่อชงและชง
8. เทนมและเครื่องดื่มกาแฟลงในถาดน้ำแข็งหรือขนมซิลิโคนหรือกระป๋องมัฟฟิน
9. ส่งแม่พิมพ์ไปที่ช่องแช่แข็งแล้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง แช่แข็งน้ำแข็งจากกาแฟและนมที่อุณหภูมิไม่เกิน -15 องศา เมื่อลูกบาศก์ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ ให้นำออกจากแม่พิมพ์ ใส่ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำแข็งกาแฟ