ขนมปังกรอบที่เบาและอร่อยมากพร้อมกระเทียมป่าและผักกาดขาว การทำอาหารจะใช้เวลาน้อยมากและผลลัพธ์ก็จะทำให้ผู้กินทุกคนพอใจ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ในที่สุด ใบไม้สีเขียวที่รอคอยมานานก็ปรากฏขึ้นในตลาด มีรูปร่างคล้ายดอกลิลลี่ในหุบเขา และมีรสชาติของกระเทียมป่า การทำอาหารจากพืชอวบน้ำนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี ตามเนื้อผ้า กระเทียมป่ารวมกับแตงกวา ไข่ต้ม ชีส ไส้กรอก สัตว์ปีก สมุนไพรอื่น ๆ ฯลฯ นอกจากนี้กระเทียมป่ากับกะหล่ำปลีปักกิ่งยังเป็นเพื่อนที่ดี แม้แต่กระเทียมป่าจำนวนเล็กน้อยที่มีรสชาติและกลิ่นหอมก็สามารถเปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ทำให้กระเทียมมีรสเผ็ด
หากต้องการกระจายเมนูฤดูใบไม้ผลิ ฉันแนะนำให้ทำขนมปังกรอบกับกระเทียมป่าและผักกาดขาว พวกเขามักจะเตรียมในฤดูใบไม้ผลิเมื่อกระเทียมป่าตัวแรกปรากฏขึ้น เนื่องจากพืชที่มีประโยชน์นี้ไม่ได้ปลูกในโรงเรือน แต่เก็บเกี่ยวในป่า ดังนั้นจึงปรากฏในตลาดเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น กระเทียมป่าอ่อนอร่อยเป็นพิเศษ รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป ถ้าใช้ผักกาดขาวแทนผักกาดขาวก็ควรจะอ่อนด้วยใบที่บางและอ่อน คุณสามารถแทนที่ชีสด้วยไข่ไก่ต้ม พวกเขายังเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารของคุณ
ดูวิธีทำขนมปังปิ้งด้วยกระเทียมป่า ถั่วและหัวบีท
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 159 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 2 ใบ
- ชีส - 70 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- แรมสัน - 8-9 ใบ
- ขนมปัง - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมขนมปังปิ้งกับกระเทียมป่าและผักกาดขาวทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำจำนวนใบที่ต้องการออกจากหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ คุณไม่จำเป็นต้องล้างหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดหากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ทันที มิฉะนั้น มันจะเหี่ยวเฉา ตัด kaputa เป็นชิ้นบาง ๆ ให้แน่ใจว่าได้ฉีกใบที่มีฐานสีขาวหนาแน่นเพราะ นี่คือที่ที่มีปริมาณวิตามินสูงสุด
2. ล้างใบกระเทียมป่า เช็ดให้แห้งด้วยสำลีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด
4. หั่นชีสเป็นเส้น แท่ง หรือรูปทรงอื่นๆ
5. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชาม
6. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ โรยด้วยน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน
7. หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน ประมาณ 1 ซม. ตั้งกระทะให้แห้งและสะอาด แล้ววางขนมปังลงด้านล่างของกระทะ ตากให้แห้งทั้งสองด้านจนเป็นสีทองและกรอบ
8. ใส่กระเทียมป่าและผักกาดขาวลงไปบนขนมปังกรอบ โรยงาบนอาหารเรียกน้ำย่อยหากต้องการและให้บริการทันที ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะปรุงอาหารจานนี้เพื่อใช้ในอนาคตเพราะ ขนมปังจากไส้จะเปียกและเสียเนื้อกรอบไป
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำกะหล่ำปลีจีนผัด