เรียนรู้วิธีการก้าวหน้าในการเพาะกายและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อติดมัน หากคุณตัดสินใจที่จะกำจัดอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอาหารออกจากอาหารของคุณ ผู้สร้างทุกคนรู้ดีว่าต้องบริโภคเนื้อสัตว์เพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของสารประกอบโปรตีนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คำถามที่ว่าเป็นไปได้ที่จะได้รับมวลโดยไม่มีเนื้อสัตว์ในการเพาะกายนั้นไม่สามารถตอบได้อย่างชัดเจน
การทานมังสวิรัติไม่ถือว่าเป็นแฟชั่นอีกต่อไปในทุกวันนี้ เนื่องจากเมื่อสิบปีที่แล้วหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย นักวิทยาศาสตร์พบว่าเนื้อสัตว์มีความสามารถในการสะสมสารพิษต่าง ๆ และควรจำไว้ว่าการเตรียมฮอร์โมนต่าง ๆ ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเลี้ยงสัตว์ซึ่งส่งผลให้เข้าสู่ร่างกายมนุษย์
มีวิทยาศาสตร์เช่นอนาคตซึ่งเป็นภารกิจในการวางแผนทางวิทยาศาสตร์สำหรับอนาคตอันใกล้ของมนุษยชาติ นักฟิวเจอร์สหลายคนมั่นใจว่าอีกไม่นานผู้คนจะเลิกกินเนื้อสัตว์ ความจริงก็คือจำนวนประชากรของโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและในไม่ช้ามันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยงมนุษยชาติทั้งหมด
ในการผลิตเนื้อหนึ่งกิโลกรัม จำเป็นต้องใช้วัสดุจากพืชมากกว่า 30 กิโลกรัม ขอให้เราจำไว้ว่าของเสียจากสัตว์เป็นพิษมากและมีส่วนทำให้สถานการณ์ทางนิเวศวิทยาเสื่อมโทรมลง ซึ่งปัจจุบันอยู่ในสถานะที่น่าเสียดายอยู่แล้ว
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีข้อทั้งหมดข้างต้น นักเพาะกายจำนวนไม่มากก็ตัดสินใจเปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติ เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถพูดได้แน่ชัดว่าการเพาะกายจะสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์หรือไม่ มาทำความเข้าใจปัญหานี้จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์
เพาะกายเป็นไปได้โดยไม่ต้องเนื้อสัตว์?
ในสหรัฐอเมริกา ผู้คนจำนวนมากเป็นมังสวิรัติ แต่มีผู้สร้างมืออาชีพเพียงไม่กี่คนที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก แต่ประเด็นนี้ไม่ใช่ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะชนะโดยไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ในกรณีที่ไม่มีความปรารถนาที่จะทดลอง แต่ในวัยหกสิบเศษมีนักกีฬาที่เทศนาการกินเจและได้รับรางวัล ตัวอย่างคือ Andreas Kalinga
บางทีแฟนเพาะกายในประเทศอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับนักกีฬาคนนี้น้อยมาก แต่ชื่อของ Bill Pearl น่าจะคุ้นเคยกับแฟนกีฬา "เหล็ก" มากกว่า เป็นผู้ชายคนนี้ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นไอดอลของอาร์นี่ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าการเพิ่มน้ำหนักโดยไม่มีเนื้อสัตว์เป็นไปได้มาก
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่คิด สำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ จำเป็นต้องบริโภคสารประกอบโปรตีนประมาณ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัวนักกีฬาแต่ละกิโลกรัม แต่แหล่งพืชมีโปรตีนต่ำมาก ยกเว้นถั่วเหลือง แน่นอนว่าทั้งหมดนี้สามารถและควรเติมด้วยอาหารเสริมโปรตีน อย่างไรก็ตาม เนื้อสัตว์ยังมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก หากคุณตัดสินใจที่จะเลิกกินเนื้อสัตว์คุณต้องใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน นอกจากนี้ Creatine ยังเข้าสู่ร่างกายจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แม้ว่าวันนี้คุณอาจจะไม่พบนักกีฬาที่ไม่ใช้โภชนาการการกีฬาประเภทนี้ ทุกคนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของครีเอทีนสำหรับนักเพาะกาย คุณควรจำเกี่ยวกับการมีอยู่ของเส้นใยจำนวนมากในอาหารจากพืช ในแง่หนึ่งสิ่งนี้มีผลดีต่อการทำงานของลำไส้เนื่องจากเส้นใยไม่ย่อยในทางปฏิบัติและมีความสามารถในการดูดซับสารพิษทุกชนิด แต่นอกเหนือจากสารที่เป็นอันตรายแล้ว เส้นใยพืชยังถูกพรากไปจากร่างกายและเอมีน ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
แน่นอนว่าตอนนี้หลายคนจะบอกว่าคุณต้องกินมากขึ้นและปัญหาจะได้รับการแก้ไข อย่างไรก็ตาม ปัญหาใหม่เกิดขึ้นที่นี่ไฟเบอร์ช่วยลดความอยากอาหารได้อย่างมาก ซึ่งดีสำหรับรอบการอบแห้ง แต่ไม่ยอมรับในช่วงระยะเวลาพะรุงพะรัง
ในทางกลับกัน คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติที่ "บริสุทธิ์" เลย ในการเริ่มต้น ระบบย่อยอาหารของทุกคนทำงานในลักษณะที่แน่นอน มีหลักการมังสวิรัติที่ห้ามกินแต่เนื้อแดงเท่านั้น และเนื้อขาวได้รับอนุญาตเป็นระยะๆ แต่ไม่มีข้อจำกัดในการบริโภคปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม
เราไม่แนะนำให้คุณเปลี่ยนไปทานอาหารเจ แต่คุณสามารถลองทำดู และหากขั้นตอนนี้ดูไม่เป็นผลสำหรับคุณ คุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารตามปกติได้ทุกเมื่อ นักวิทยาศาสตร์พบว่าโปรแกรมโภชนาการมังสวิรัติยังคงเป็นแรงผลักดันให้เกิดการเติบโตของมวลอย่างทรงพลัง เนื่องจากธรรมชาติไม่มีโปรตีนที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน วิวัฒนาการจึงไม่นับความเป็นไปได้ที่มนุษย์จะนำไปใช้ ดังนั้นสารเหล่านี้จึงไม่เป็นธรรมชาติสำหรับเรา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการแปรรูปเนื้อสัตว์ต้องใช้พลังงานจำนวนมาก ซึ่งเมื่อเปลี่ยนมาเป็นอาหารมังสวิรัติ จะส่งกลับคืนสู่ร่างกาย นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าความจริงข้อนี้เป็นเหตุผลหลักสำหรับกิจกรรมระดับสูงของมังสวิรัติ นอกจากนี้ เราทราบดีว่าการเติบโตของกล้ามเนื้อก็ต้องการพลังงานเช่นกัน มีเหตุผลที่จะสมมติว่าโดยการลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานสำหรับการแปรรูปอาหาร เราจะสามารถเร่งการเติบโตของกล้ามเนื้อได้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพิ่มมวลโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ ดูวิดีโอนี้: