ไข่เจียวชีสของเจมี่ โอลิเวอร์เป็นอาหารเช้าที่อร่อย นุ่มลิ้น น่ารับประทาน น้ำชายามบ่าย อาหารเย็น และของว่างระหว่างวันอย่างรวดเร็ว เราจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่หาได้ง่ายเพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อของเราเติบโตและซ่อมแซม อีกทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการและให้ความอิ่มนานอีกด้วย Jamie Oliver กล่าว ดังนั้นวันนี้ผมจะมาแนะนำสูตรไข่เจียวชีสที่สมบูรณ์แบบจากเชฟชาวอังกฤษ Jamie Oliver วางตำแหน่งไข่เจียวที่สมบูรณ์แบบในทุกวิถีทาง สูตรนี้ง่ายมาก ทุกคนจึงสามารถปรุงได้ภายใน 5 นาทีอย่างแท้จริง ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนั้นง่ายมากและราคาไม่แพง ส่วนผสมทั้งหมดมักมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง รสชาติของไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วนั้นละเอียดอ่อนอย่างยิ่ง และเนื้อสัมผัสก็นุ่มลื่น
จานนี้จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วสำหรับทั้งครอบครัว แม้ว่าจะเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็นเบาๆ หรือของว่างยามบ่ายก็ตาม นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในทุกช่วงเวลาของวัน เป็นอาหารจานเด็ดสำหรับเด็กและเมนูอาหารโดยเฉพาะ นอกจากนี้ไข่เจียวจะดึงดูดผู้ชื่นชอบกลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น และลักษณะเฉพาะของมันคือการปรุงอาหาร - ทอดไข่ในเนยซึ่งให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์
ดูวิธีทำไข่เจียวข้าวโพดและมะเขือเทศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 98 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ชีส - 50 กรัม
- เนย - 15 กรัมสำหรับทอด
การเตรียมไข่เจียวชีสทีละขั้นตอนจาก Jamie Oliver สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทไข่ลงในชามลึกแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
2. ใช้ชีสสูตรใดก็ได้: แปรรูป, แข็ง, เฟต้าชีส ฯลฯ คุณสามารถใช้ได้หลายแบบ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในชามไข่
3. ผัดอาหารด้วยที่ตีหรือส้อมจนเนียน คุณไม่จำเป็นต้องตีไข่ด้วยเครื่องผสม เพียงแค่ผสมให้เข้ากัน
4. ในเวลานี้ ให้ละลายเนยในกระทะด้วยไฟปานกลาง แต่ให้แน่ใจว่าไม่ไหม้ มิฉะนั้น ไข่เจียวจะมีรสไหม้
5. เทมวลไข่ชีสลงในกระทะ หมุนกระทะไปทุกทิศทางเพื่อเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วด้านล่างเหมือนแป้งแพนเค้ก
6. ทอดแพนเค้กไข่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 1 นาที และเมื่อจับได้เล็กน้อยแล้ว ให้พลิกกลับด้านแล้วพับครึ่งตามภาพ เสิร์ฟไข่เจียวชีสสำเร็จรูปจาก Jamie Oliver ไปที่โต๊ะทันทีหลังจากปรุงในสภาพที่สดใหม่เพราะ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคต
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำไข่เจียว Chatterbox จาก Jamie Oliver
