เรียนรู้วิธีกระตุ้นแอแนบอลิซึมและการสังเคราะห์โปรตีนโดยไม่ต้องใช้สเตียรอยด์ด้วยการปรับอาหารบางอย่าง เคล็ดลับจากนักเพาะกายมืออาชีพ ร่างกายต้องการสารอาหารที่หลากหลาย เหล่านี้รวมถึงฟลาโวนอยด์และไฟโตไซด์ ค้นหาว่าไฟโตไซด์และฟลาโวนอยด์ควรอยู่ที่ใดในอาหารของนักเพาะกาย
นักกีฬาทุกคนทราบเกี่ยวกับความจำเป็นในการบริโภคโปรตีน ครีเอทีน วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน และสารอาหารอื่นๆ แต่มีสารประกอบอื่นๆ ที่ควรประกอบเป็นอาหารในการเพาะกายด้วย: ไฟตอนไซด์และฟลาโวนอยด์ ตอนนี้เราจะพูดถึงพวกเขา
ไฟโตไซด์คืออะไร?
ไฟโตไซด์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีต้นกำเนิดจากพืช จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็วๆ นี้ พบว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ไฟโตไซด์มีผลกระทบมากมายต่อร่างกาย เมื่อนำไปใช้กับเพาะกาย คุณค่าของพวกเขาอยู่ที่การเร่งกระบวนการฟื้นฟู
คุณอาจเคยเจอความรู้สึกเจ็บปวดในกล้ามเนื้อหลังการฝึก และคุณรู้ว่าอาการเหล่านี้เกิดจากความเสียหายของไมโครทิชชู่ จนกว่าความเจ็บปวดจะผ่านไปจะดีกว่าที่จะไม่ไปที่ห้องโถง ยาปฏิชีวนะสามารถเร่งการฟื้นตัวได้ แต่มีผลเสียค่อนข้างมาก และการใช้ยาปฏิชีวนะนั้นไม่ใช่ทางเลือกสำหรับคุณ
ไฟตอนไซด์ให้ผลคล้ายกับยาปฏิชีวนะและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ควรสังเกตด้วยว่าไฟโตไซด์ส่วนใหญ่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งทำให้มีประโยชน์เป็นสองเท่า เรามาดูประเภทของไฟโตไซด์กัน
แคโรทีนอยด์
สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทำหน้าที่เป็นเม็ดสีในพืช ผักและผลไม้ทั้งหมดที่มีสีสดใสจำเป็นต้องมีแคโรทีนอยด์
เบต้าแคโรทีน
สารนี้มีอยู่ในผลไม้และผักสีแดง สีส้ม สีเขียวเข้ม และสีแดง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุดที่สามารถต้านทานมะเร็งได้ นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนยังส่งผลดีต่อประสิทธิภาพของกลไกการป้องกันและความจำของมนุษย์
ไลโคปีน
สารนี้ยังอยู่ในกลุ่มของแคโรทีนอยด์และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดในหมู่พวกเขา
เพื่อให้ร่างกายของคุณมีไฟโตไซด์เพียงพอ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ดื่มชาเขียวหรือชาดำทุกวัน
- กินถั่วเหลืองประมาณ 250 กรัมต่อสัปดาห์
- ถั่วควรรวมอยู่ในอาหารของคุณหลายครั้งตลอดทั้งสัปดาห์
- กินโหระพา ผักชีฝรั่ง และสมุนไพรอื่นๆ
- ดื่มไวน์แดงหรือแทนที่ด้วยแครนเบอร์รี่หรือน้ำองุ่น (พันธุ์แดง)
- กินผลเบอร์รี่
ฟลาโวนอยด์คืออะไร?
ฟลาโวนอยด์เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากพืช ซึ่งมีผลทำให้นึกถึงวิตามิน สารเหล่านี้มีหลายกลุ่ม แต่ในแง่ของการเพาะกาย สารสองชนิดที่น่าสนใจคือ ฟลาโวนและไอโซฟลาโวนอยด์
ฟลาโวนเป็นสารกลุ่มใหญ่ที่พบในชา ผัก ไวน์ และผลไม้ พวกมันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง หลายคนทราบดีว่าวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แต่เควอซิตินที่พบในหัวหอม องุ่นแดง ชา และพืชอื่นๆ นั้นเหนือกว่าในตัวบ่งชี้นี้
ไวน์แดงมีสารพิเศษ - โปรแอนโธไซยาไนด์ มันเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดองุ่นและพบได้ในนั้นเมื่อทำไวน์ นักวิทยาศาสตร์หลายคนอธิบายระดับการพัฒนาของมะเร็งที่ค่อนข้างต่ำในหมู่ชาวฝรั่งเศสด้วยความรักในไวน์แดง
สารฟลาโวนอยด์อีกชนิดหนึ่งที่พบในองุ่น ซึ่งคราวนี้อยู่ในผิวหนังคือ เรสเวอราทรอล หากคุณไม่ใช่คนรักไวน์ คุณสามารถเปลี่ยนมันด้วยน้ำองุ่นได้อย่างปลอดภัย สารเรสเวอราทรอลยังพบได้ในแครนเบอร์รี่ในปริมาณมาก ชามีสารคาเทชิน สารนี้ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง จากการทดลองทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากพบว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของคาเทชินนั้นเหนือกว่าวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ ชายังมีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของระบบหลอดเลือด แต่เมื่อใช้แล้ว ไม่ควรเติมนม เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้จับกับคาเทชินและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ
ผักตระกูลกะหล่ำมีสารที่ปกป้องโครงสร้างเซลล์ของเนื้อเยื่อของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ ความสามารถของพวกเขายังถูกค้นพบในการเร่งกระบวนการกู้คืนอย่างรวดเร็ว กินบร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี ซูกินี และกะหล่ำดาวเพื่อปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อของคุณอย่างดี
คุณสมบัติการรักษาของกระเทียมและหัวหอมเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ การวิจัยสมัยใหม่ทั้งหมดไม่เพียงแต่ยืนยันข้อเท็จจริงนี้ แต่ยังค้นพบความสามารถใหม่ของพืชเหล่านี้ด้วย หัวหอมและกระเทียมมีสารที่กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ ซึ่งมีหน้าที่ทำความสะอาดร่างกาย ในทางกลับกันจะช่วยเร่งการฟื้นตัวของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ
เรียนรู้เกี่ยวกับไฟโตไซด์และจุดประสงค์ที่นี่: