อาหารเช้าที่เรียบง่ายและหลากหลาย อาหารเย็นเบาๆ และของว่างจานด่วน: แซนด์วิชน้ำมันหมู แตงกวา และไข่ลวก วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แซนวิชเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่ชอบทดลอง คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดคิดที่สุดลงบนขนมปังและได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ อย่ายึดติดกับไส้กรอกและชีส ท้ายที่สุดคุณสามารถสร้างสารพัดการทำอาหารใหม่ได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับแซนวิชร้อนและเย็น ตามสูตรนี้ เราจะเตรียมแซนวิชแสนอร่อยกับเบคอน แตงกวา และไข่ลวกสำหรับมื้อเช้า นี่คืออาหารจานใหม่ รวดเร็ว และอร่อยที่จะทำให้คุณพึงพอใจในทุกช่วงเวลาของวัน คุณสามารถปรุงได้ทั้งตอนเช้าและตอนเย็น พกติดตัวไปทำงาน ส่งลูกไปโรงเรียน ฯลฯ
พื้นฐานของแซนวิชคือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ซึ่งสามารถใช้เป็น: ขาว, ดำ, บาแกตต์, ก้อน, ลาวาช ฯลฯ ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นแบบธรรมดาหรือหั่นเป็นชิ้น ตัวเลือกสุดท้ายสะดวกเพราะแซนวิชทั้งหมดจะมีขนาดที่สวยงามเท่ากัน น้ำมันหมูใช้สด รมควัน อบ ต้ม มีช่องใส่เนื้อ ฯลฯ แตงกวาสำหรับไส้มีความเหมาะสมทั้งสดและกระป๋องหรือดอง ไข่ลวกเป็นไฮไลท์ของแซนวิช มันถูกจัดทำขึ้นในหลากหลายวิธี แต่วันนี้เราจะเรียนรู้วิธีการลวกด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถเสริมแซนวิชด้วยมัสตาร์ด สมุนไพร กระเทียม มะเขือเทศ และอาหารอื่นๆ เสิร์ฟแซนวิชกับชาหรือกาแฟที่ชงสดใหม่ แม้ว่าจะสามารถบริโภคได้ด้วยตัวเอง แต่ก็เข้ากันได้ดีกับวอดก้าเย็นหนึ่งแก้ว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 298 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - กิ่งสองสามกิ่ง
- แตงกวา - หั่นบาง ๆ 4-5 วง
- น้ำมันหมู - 40 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
การเตรียมแซนวิชกับน้ำมันหมูแตงกวาและไข่ลวกทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 0.8-1 ซม. ในการทำแซนวิชจากชิ้นขนมปังที่มีรูปทรงสวยงาม คุณสามารถบีบแก้วหรือรูปแกะสลักโดยใช้แก้วหรือจานอบ นอกจากนี้ แซนวิชจะอร่อยกว่าถ้าชิ้นขนมปังถูกทำให้แห้งในเตาอบ ขนมปังปิ้ง หรือในกระทะแห้ง แม่บ้านบางคนทอดในน้ำมันพืช แต่คุณต้องวางขนมปังที่ทอดไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินซึ่งดูดซับไขมันที่ไม่จำเป็นได้อย่างรวดเร็ว
2. ล้างแตงกวาและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ หนา 3 มม. แล้ววางลงบนขนมปัง
3. หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแตงกวาบนแซนวิช
4. ล้างผักให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้ววางเบคอน
5. ตอกไข่ใส่แก้วน้ำดื่มแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ส่งไปที่ไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีที่ 850 กิโลวัตต์ หากคุณมีพลังของอุปกรณ์ต่างกัน ให้สังเกตความพร้อมของโปรตีน มันต้องจับตัวเป็นก้อน ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้นำไข่ออกจากไมโครเวฟ ไข่แดงที่อยู่ตรงกลางควรยังนุ่มและมีน้ำมูกไหล
6. สะเด็ดน้ำออกจากแก้ว เอาไข่ออกอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนเบคอน เสิร์ฟแซนวิชพร้อมเบคอน แตงกวา และไข่ลวกทันทีหลังทำอาหาร
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำแซนวิชน้ำมันหมูและกระเทียมที่อร่อยที่สุด
