บทความนี้กล่าวถึงวิธีการเรียนรู้การแยกความแตกต่างระหว่างคุณภาพโปรตีนและวิธีกำหนดองค์ประกอบของอาหารเสริม เนื้อหาของบทความ:
- วิธีการเลือกโปรตีน
- รสโปรตีน
- องค์ประกอบ
นักกีฬาหลายคนกำหนดกฎเกณฑ์ที่จะต้องพิจารณาฉลากเมื่อเลือกเวย์โปรตีนที่มีคุณภาพ ข้อมูลทุกประเภทสามารถพบได้ที่นี่ ผู้ผลิตรายหนึ่งกำลังเร่งสร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าด้วยปริมาณโปรตีนในหนึ่งมื้อ ในขณะที่อีกรายพูดถึงคุณสมบัติของเวย์โปรตีน ยังมีคนอื่น ๆ เริ่มพองคุณสมบัติของมันและมั่นใจว่านักกีฬาจะไม่แพ้จากผงนี้อย่างแน่นอน
เมื่อซื้อโปรตีน คุณควรตระหนักว่าการติดฉลากเป็นการเคลื่อนไหวเชิงพาณิชย์ซึ่งมักจะแตกต่างจากความเป็นจริงอย่างมาก
วิธีการเลือกโปรตีน
ในบทความนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นว่ารสชาติของโปรตีนสามารถบอกคุณสมบัติและคุณภาพของโปรตีนได้มากน้อยเพียงใด ในการตรวจสอบคุณภาพของเวย์โปรตีน ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ในการวิจัยที่ซับซ้อน ก็เพียงพอแล้วที่จะมีต่อมรับรสและสามารถสรุปผลเชิงตรรกะได้
แน่นอนว่าไม่ใช่ในทุกร้านที่คุณสามารถลิ้มรสโปรตีนได้ แต่คุณต้องพยายามเพื่อสิ่งนี้ ถ้าคุณไม่ลองมองหาร้านที่คุณสามารถทำได้ โดยรสชาติจะชัดเจนในทันทีว่าผลิตภัณฑ์โปรตีนชนิดใดที่อยู่ตรงหน้าคุณและคุณภาพเป็นอย่างไร
รสโปรตีน
สิ่งแรกที่เราทำเมื่อเปิดกระป๋องและชิมโปรตีน เราใส่ใจกับรสชาติที่สดใหม่ โปรตีนนั้นควรเป็นครีมและมีรสชาติเหมือนนมที่กำลังจะนำเข้าบ้าน คุณแทบจะไม่สามารถสับสนรสชาติของนมกับอย่างอื่นได้ หากโปรตีนในขวดมีกลิ่นเหม็นและผิดธรรมชาติ เคมีจากห้องปฏิบัติการเป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าคุณได้รับข้อเสนอให้ซื้ออย่างอื่น แต่ไม่ใช่โปรตีน มองหาเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของนมที่เรารักมาตั้งแต่เด็ก วิธีนี้คุณจะไม่มีวันผิดพลาดกับคุณภาพ
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือรสที่ค้างอยู่ในคอ โปรตีนบางชนิดมีรสขมซึ่งบ่งชี้ทันทีว่ามีสารเทียมอยู่ในองค์ประกอบที่ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสหวาน โปรตีนธรรมชาติที่มีสารให้ความหวานตามธรรมชาติจะไม่มีวัน "พอใจ" กับรสที่ค้างอยู่ในคอเช่นนี้
องค์ประกอบโปรตีน
คุณควรระวังอาหารที่มีน้ำตาลแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม ฟรุกโตสไม่ได้เป็นอันตรายน้อยกว่าสารให้ความหวานเทียม หากคุณได้ลิ้มรสโปรตีนและไม่ทิ้งรสที่ไม่พึงประสงค์และแม้กระทั่งรสชาติเหมือนนม นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ ซื้อโดยไม่ลังเล
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือความสมดุล บางครั้ง เมื่อคุณลิ้มรสโปรตีน คุณสงสัยว่ามีบางอย่างผิดปกติกับผลิตภัณฑ์ นมถูกต้มหรืออย่างอื่นเกิดขึ้นขณะเก็บโถในโกดัง รสชาติควรเบา สด แทบมองไม่เห็น
หากไม่ใช่กรณีนี้ แต่แทนที่จะรู้สึกสดชื่น คุณรู้สึกได้ถึงความหวานที่เข้มข้น หรือในทางตรงกันข้าม กลิ่นนมเน่าแรง ปฏิเสธการซื้อ โปรตีนดังกล่าวไม่เพียงแต่ไม่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายเพราะเน่าเสียอีกด้วย ผู้ผลิตมักจะพยายามตกแต่งโปรตีนดังกล่าวด้วยการเติมแต่งที่อร่อย แต่โชคดีที่การระบุและแยกแยะง่ายมาก
สิ่งที่ต้องระวังเมื่อคุณไปซื้อเวย์โปรตีน? ขั้นแรก ให้ขอให้ผู้ขายช่วยดมกลิ่นให้คุณ หรือลองเลยดีกว่า ประการที่สอง ตรวจสอบรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอ ประการที่สาม ฟังความสมดุล จะไม่มีใครแนะนำคุณ ยกเว้นร่างกายของคุณเอง ผู้รับจะมอบให้บุคคลเพื่อแยกแยะความชั่วออกจากความดีและอันตรายจากประโยชน์ ใช้มัน.
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบคุณภาพโปรตีน: