สลัดผักกาดขาวปูอัด

สารบัญ:

สลัดผักกาดขาวปูอัด
สลัดผักกาดขาวปูอัด
Anonim

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดผักกาดขาวและปูอัด: รายการผลิตภัณฑ์และขั้นตอนของการเตรียมอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ สูตรวิดีโอ

สลัดผักกาดขาวปูอัด
สลัดผักกาดขาวปูอัด

สลัดกะหล่ำปลีและปูอัดเป็นอาหารว่างเย็น ๆ ที่ง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันหรือสำหรับโต๊ะเทศกาล เรียกได้ว่าชุ่มฉ่ำ สุขภาพดี บำรุงกำลัง นอกจากข้อดีเหล่านี้แล้ว อาหารจานนี้ยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย ที่ยาวที่สุดคือไข่ต้ม และที่เหลือก็เป็นการหั่นส่วนผสมอย่างรวดเร็ว

ผักกาดขาวคุณภาพดี กรอบ สีเขียวอ่อน ปราศจากกลิ่นแปลกปลอม ทิ้งไว้โดยไม่มีความเสียหายและการควบแน่น

ปูอัดควรแช่เย็น ในรูปแบบนี้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่สุด คุณสามารถแช่แข็งได้ แต่เพียงครั้งเดียว หลังจากการแช่แข็งซ้ำแล้วซ้ำอีก จะมองเห็นน้ำแข็งในแพ็ค ผลิตภัณฑ์จะแห้งและอาจมีกลิ่นและรสที่ไม่พึงประสงค์

สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและปูอัด ต้องมีข้าวโพดหวานกระป๋องและไข่ลวก ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ทำให้รสชาติเข้มข้นและหลากหลาย

เราใช้มายองเนสหรือโยเกิร์ตแบบไม่หวานเป็นน้ำสลัด ใส่เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยถ้าจำเป็น

ด้านล่างนี้เป็นสูตรพร้อมรูปถ่ายสลัดผักกาดขาวและปูอัด

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 79 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - 6
  • เวลาทำอาหาร - 40 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ปูอัด - 200 กรัม
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 2-3 ชิ้น

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดผักกาดขาวและปูอัด

ไข่หั่นและข้าวโพดกระป๋อง
ไข่หั่นและข้าวโพดกระป๋อง

1. ก่อนทำสลัดผักกาดขาวและปูอัด ให้เตรียมส่วนผสมก่อน ต้มไข่ต้มให้เย็นอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นจัด เช็ดให้แห้ง ทำความสะอาดแล้วบดให้เป็นก้อนเล็กๆ เทน้ำเชื่อมจากข้าวโพดกระป๋องแล้วใส่ลงในชามสลัด

ใส่ปูอัดลงในสลัด
ใส่ปูอัดลงในสลัด

2. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ใส่ผักกาดขาวลงในสลัด
ใส่ผักกาดขาวลงในสลัด

3. แบ่งหัวผักกาดขาวผ่าครึ่ง ตัดแต่ละส่วน 2-3 ครั้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

น้ำสลัดมายองเนส
น้ำสลัดมายองเนส

4. ผสมมายองเนสกับเกลือและพริกไทย แล้วปรุงรสสลัด ผสมให้ละเอียด

สลัดผักกาดขาวพร้อมปูอัด
สลัดผักกาดขาวพร้อมปูอัด

5. สลัดกะหล่ำปลีและปูอัดที่สดชื่นและอร่อยพร้อมแล้ว! เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ หรือในจานแช่เย็นทั่วไป

ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:

1. ยำกะหล่ำปลีปักกิ่งปูอัด

2. วิธีทำยำผักกาดขาวปูอัด