นมโป๊ยกั๊ก: ประโยชน์ สูตร การเตรียมการ

สารบัญ:

นมโป๊ยกั๊ก: ประโยชน์ สูตร การเตรียมการ
นมโป๊ยกั๊ก: ประโยชน์ สูตร การเตรียมการ
Anonim

นมโป๊ยกั๊กคืออะไรและทำอย่างไร? ส่วนประกอบที่มีประโยชน์รวมอยู่ในองค์ประกอบใดบ้าง? ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับร่างกายและข้อห้ามที่เป็นไปได้ สูตรพร้อมเครื่องดื่ม ในความเป็นจริง ประโยชน์ของเครื่องดื่มสามารถอธิบายได้ไม่จำกัด เพราะนมโป๊ยกั๊กมีส่วนประกอบ 3 อย่างที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด ได้แก่ เมล็ดโป๊ยกั๊ก กระวาน และน้ำผึ้ง โปรดทราบว่าการเลือกนมที่เหมาะสมเป็นพื้นฐาน คุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้น หากคุณนึกถึงสุขภาพของตัวเอง แนะนำนมโป๊ยกั๊กให้ติดเป็นนิสัยและผลลัพธ์จะตามมาในไม่ช้า

ข้อห้ามและอันตรายของนมโป๊ยกั๊ก

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

อย่างไรก็ตาม การแนะนำเครื่องดื่มในอาหารอย่างไม่ระมัดระวังก็ยังไม่คุ้มค่า - โชคไม่ดี เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีข้อห้าม ดังนั้นไม่ใช่ทุกคนที่จะได้สัมผัสกับผลประโยชน์ของนมโป๊ยกั๊กในตัวเอง เช่นเดียวกับรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ รายการข้อห้ามสำหรับเครื่องดื่มประกอบด้วยข้อห้ามของส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบ เนื่องจากทั้งหมด - โป๊ยกั๊ก กระวาน และน้ำผึ้ง - มีสารชีวภาพจำนวนมากในองค์ประกอบ สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง พวกเขามีข้อห้ามในแง่ของปฏิกิริยาที่คาดเดาไม่ได้

ก่อนอื่น ผู้คนต้องระวังอันตรายของนมโป๊ยกั๊ก:

  • ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหาร … สำหรับโรคทางเดินอาหารเรื้อรังและ/หรือโรคร้ายแรงเฉียบพลัน เช่น แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น ไม่ควรดื่มโป๊ยกั๊ก เนื่องจากเครื่องเทศอาจทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองและทำให้สถานการณ์แย่ลง
  • ด้วยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด … ในกรณีนี้ผลยาชูกำลังของเครื่องดื่มสามารถเล่นเรื่องตลกที่โหดร้ายกระตุ้นหัวใจเต้นผิดจังหวะความดันโลหิตเพิ่มขึ้นเป็นต้น
  • แพ้ง่าย … เนื่องจากน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ก่อภูมิแพ้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มในกลุ่มประชากรที่อ่อนแอ - สตรีมีครรภ์ เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ

อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าแต่ละสถานการณ์จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ บางทีคุณอาจกำลังทุกข์ทรมานจากโรคของระบบย่อยอาหารซึ่งนมโป๊ยกั๊กไม่เพียง แต่มีข้อห้ามเท่านั้น แต่ในทางกลับกันแนะนำให้ใช้เป็นยาเสริม ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง หากคุณมีโรคนี้หรือโรคนั้น แม้ว่าจะไม่ได้กล่าวถึงข้างต้น คุณต้องตรวจสอบกับแพทย์ว่าคุณสามารถใช้นมโป๊ยกั๊กได้หรือไม่

บันทึก! ปริมาณมีความสำคัญมาก มีความจำเป็นต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารทีละน้อย: เริ่มต้นด้วยสองช้อนโต๊ะต่อวันแล้วเพิ่มขึ้น แต่จะดีกว่าไม่เกิน 100-200 มล. การดื่มสุราในทางที่ผิด แม้ในคนที่มีสุขภาพดี อาจทำให้เกิดการรบกวนทางเดินอาหาร อาการวิงเวียนศีรษะ ไมเกรน และอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ

วิธีทำนมโป๊ยกั๊ก?

เมล็ดโป๊ยกั๊กสำหรับทำนมโป๊ยกั๊ก
เมล็ดโป๊ยกั๊กสำหรับทำนมโป๊ยกั๊ก

เราจะไม่แปลกใจถ้าคุณพบนมโป๊ยกั๊กสำเร็จรูปในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เราไม่แนะนำให้ซื้อ เพราะผู้ผลิตมักจะใช้สารกันบูดและสารอันตรายอื่นๆ หากคุณต้องการได้รับประโยชน์สูงสุดจากเครื่องดื่ม ให้เตรียมเองที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันไม่ยากเลย

ทำตามสูตรง่าย ๆ สำหรับนมโป๊ยกั๊กเพื่อเตรียม:

  1. บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก (1 ช้อนชา) และกระวาน 1 กล่อง (1 ชิ้น) ในครก
  2. อุ่นนมใด ๆ (200 มล.) ในกระทะเพิ่มเครื่องเทศและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส แต่อย่ากระตือรือร้นเรายังคงเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่ใช่ของหวาน
  3. เมื่อนมเดือด ให้เริ่มคนอย่างต่อเนื่อง หลังจากผ่านไปสองสามนาที ให้ปิดไฟและปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที

นั่นคือทั้งหมด ยังคงกรองเครื่องดื่มและคุณสามารถดื่มหรือเพิ่มลงในอาหารบางจานได้

ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ควรใช้นมโป๊ยกั๊กทันที ถ้ายังมีอยู่ ให้เทลงในภาชนะที่มีฝาปิดแน่นและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

สูตรนมโป๊ยกั๊ก

ข้าวโอ๊ตกับนมยี่หร่า
ข้าวโอ๊ตกับนมยี่หร่า

โดยทั่วไปแล้วนมโป๊ยกั๊กเป็นเรื่องปกติที่จะดื่มเป็นเครื่องดื่มอิสระ แต่ถ้ารสชาติของมันดูเผ็ดเกินไปและ / หรือเฉพาะเจาะจงสำหรับคุณและคุณไม่อยากพลาดประโยชน์ของมันคุณสามารถเพิ่มลงในจานเดียวหรือจานอื่นได้

ลองทดลองกับสูตรเหล่านี้:

  • ข้าวโอ๊ตกับนมยี่หร่า … โป๊ยกั๊กต้ม (200 มล.) เพิ่มข้าวโอ๊ต (3 ช้อนโต๊ะ) แล้วปรุงตามทิศทางของแพ็คเกจ ห้านาทีก่อนปรุงอาหาร เพิ่มแอปเปิ้ล (1 ลูกเล็ก) ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ลูกเกดหนึ่งกำมือ เสิร์ฟโจ๊กกับวอลนัทสับ
  • กล้วยปั่นกับอินทผาลัม … แช่อินทผาลัม 3-5 ผลในน้ำร้อน เทนม (100 มล.) ลงในเครื่องปั่น ใส่กล้วย (1 ชิ้น) - คุณสามารถทุบด้วยมือและวันที่สับ ตีค็อกเทลเป็นเวลา 30-50 วินาทีจนได้เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน ดื่มทันทีเมื่อดื่มเสร็จ
  • คุกกี้ยี่หร่าอิตาเลี่ยน … เปิดเตาอบที่ 180 องศา ให้เนยนิ่ม (250 กรัม) ก่อน ตีน้ำตาล (180 กรัม) กับไข่ (2 ชิ้น) เติมนมโป๊ยกั๊ก (50 มล.) จากนั้นใส่ผงฟู (3 ช้อนชา) และค่อยๆ ใส่แป้ง (3 ถ้วย) ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ แปรงด้วยน้ำมันพืช แล้วใช้ช้อนชาวางแป้งส่วนเล็กๆ ห่างกันประมาณ 4-6 ซม. อบคุกกี้ประมาณ 10 นาที เย็นในเตาอบและเสิร์ฟพร้อมชาน้ำตาลผง

จากสูตรพื้นฐานเหล่านี้ คุณจะสามารถค้นหาส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดได้ โดยคำนึงถึงความชอบของคุณ คุณสามารถเสริมด้วยโจ๊กเครื่องดื่มปั่นและที่จริงแล้วขนมอบใด ๆ ที่มีนม - รสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้นและตัวจานเองจะได้รับประโยชน์อย่างมาก

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนมโป๊ยเซียน

นมโป๊ยกั๊ก
นมโป๊ยกั๊ก

นมโป๊ยกั๊กนั้นดีสำหรับการช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับ: ดื่มเครื่องดื่มอุ่น ๆ ครึ่งแก้วในตอนกลางคืน และคุณสามารถนอนหลับได้อย่างรวดเร็วและสงบ ด้วยเหตุผลเดียวกัน การดื่มระหว่างวันและในกรณีที่การรักษาสมาธิเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นเฉพาะความเย็นเท่านั้น

นอกจากนี้ นมนี้ยังสามารถเป็นเครื่องดื่ม "ฤดูหนาว" ที่ยอดเยี่ยมได้ เนื่องจากให้ผลที่อุ่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะดื่ม "จากความเย็น" เพื่อหลีกเลี่ยงโรคหวัด

โป๊ยกั๊กเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุด การกล่าวถึงมันยิ่งไปกว่านั้นในฐานะยารักษาธรรมชาติมีอยู่แล้วในผลงานของฮิปโปเครติสและธีโอฟาสต์ เป็นที่ทราบกันดีว่าชาวโรมันมักกินพายโป๊ยกั๊กเพื่อฟื้นฟูการย่อยอาหารหลังงานเลี้ยงมากมาย

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากลิ่นโป๊ยกั๊กนั้นมีเสน่ห์ไม่เพียงแต่สำหรับคนเท่านั้น แต่สัตว์ต่างชื่นชอบมันมาก ดังนั้น "เหยื่อ" ของโป๊ยกั๊กจึงถูกนำมาใช้ในการฝึกสุนัข ในกับดักหนู และเพื่อวัตถุประสงค์อื่นที่คล้ายคลึงกัน

ดูวิดีโอเกี่ยวกับนมโป๊ยกั๊ก:

นมโป๊ยกั๊กเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร องค์ประกอบของมันจำเป็นต้องมีสามผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก - เมล็ดโป๊ยกั๊ก, กระวานและน้ำผึ้ง, คุณสมบัติการรักษาที่รู้จักกันในสมัยโบราณ คุณสามารถเพิ่มประโยชน์ของเครื่องดื่มได้โดยเลือกนมอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเบส ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในความเป็นอยู่ที่ดี อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าก่อนที่จะนำเข้าสู่อาหาร คุณต้องอ่านหัวข้อเกี่ยวกับข้อห้าม สำหรับกฎการใช้งาน เป็นการดีที่สุดที่จะดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ถ้ารสชาติที่บริสุทธิ์ดูเฉพาะเจาะจงเกินไปสำหรับคุณ ให้ใช้นมโป๊ยกั๊กเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

แนะนำ: