เมื่อเราพูดถึงของหวาน เราหมายถึงอาหารที่มีรสหวาน มีไขมัน และไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ฉันอยากจะแนะนำให้ทำขนมง่ายๆ อร่อย และเป็นอาหารที่มีฟักทอง แอปเปิ้ล วอลนัทและลูกเกด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดกับฟักทอง แอปเปิ้ล ถั่วและลูกเกด
- สูตรวิดีโอ
ฟักทอง แอปเปิ้ล ลูกเกด และถั่วเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่แท้จริงในฤดูหนาว เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่เก็บไว้จนถึงฤดูหนาว จากพวกเขาคุณสามารถเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพได้อย่างรวดเร็วในขณะเดียวกันก็มีราคาประหยัด ปรากฎว่าสลัดนั้นฉ่ำและง่ายสำหรับท้อง คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่น้ำมันพืชธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ น้ำผึ้ง โยเกิร์ต เครื่องเทศและสมุนไพรได้อีกด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนของซอสจะเพิ่มโทนดั้งเดิมให้กับจาน
ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงสามารถมอบจานให้กับเด็ก ๆ ได้ เลือกแอปเปิ้ลใดก็ได้: หวาน เปรี้ยว หวาน และเปรี้ยว แล้วแต่คุณชอบที่สุด วอลนัทจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและความกรุบกรอบให้กับสลัด ต้องนำไปผัดก่อนจึงจะได้รสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น มันจะดีกว่าที่จะนึ่งลูกเกดล่วงหน้าเพื่อให้นุ่มและนุ่มมากขึ้น ปรากฎว่าสลัดไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังฉ่ำและอร่อยอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรือต้องการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับทุกวันเป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรือแทนของหวาน สลัดมีรสหวานปานกลางในขณะที่ไม่มีน้ำตาล
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 35 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 150 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - สำหรับแต่งตัว
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- ลูกเกด - 50 กรัม
สลัดทีละขั้นตอนกับฟักทอง, แอปเปิ้ล, ถั่วและลูกเกด, สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกวอลนัทแล้วทอดในกระทะที่สะอาดและแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แม้ว่าถ้าคุณต้องการ คุณสามารถทิ้งเมล็ดไว้ได้ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมของเชฟ
2. ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อนึ่งและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. ปอกฟักทอง เอาเมล็ดออก ทำความสะอาดเส้นใย ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นตัดเป็นเส้นหรือก้อน หากคุณพบว่าลอกเปลือกออกได้ยาก ให้นำเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาที ผิวจะนุ่มขึ้นและสามารถลอกออกได้ง่าย
4. ล้างแอปเปิ้ล เอากล่องเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ วิธีที่คุณหั่นอาหารควรจะเหมือนกันเพื่อให้สลัดดูดีบนจาน หากต้องการคุณสามารถปอกแอปเปิ้ลได้ แต่ควรทิ้งไว้เพราะ มันมีวิตามินมากมาย
5. รวมอาหารทั้งหมด: แอปเปิ้ล ฟักทอง ถั่ว และลูกเกด ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน กินสลัดกับฟักทอง แอปเปิ้ล ถั่วและลูกเกดทันทีหลังทำอาหาร
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำฟักทองและสลัดแอปเปิ้ลกับลูกเกด
