สูตรทำขนมพร้อมรูปถ่าย: Smetanka jelly ซึ่งสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีการเติมผงโกโก้ เรียบง่ายและอร่อย!
ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูร้อน - เยลลี่เย็นอร่อยไขมันต่ำ! สูตรนี้ง่ายมาก - มีส่วนผสมเพียง 4-5 อย่างเท่านั้น จำนวนผลิตภัณฑ์สามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับขนาดของบริษัท
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 310 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - ผู้ใหญ่ 2 คน เด็ก 1 คน
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว - 300 มล
- น้ำตาลทราย - 200 กรัม
- เจลาติน - 30 กรัม
- น้ำร้อน - 300 มล
- ผงโกโก้ - 1-2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำขนมเยลลี่ "Smetanka":
1. เราอ่านคำแนะนำ "วิธีละลายเจลาติน" บนบรรจุภัณฑ์เจลาตินที่คุณซื้อ สิ่งที่ฉันซื้อเขียนไว้ว่า: "เทน้ำร้อนต้ม" 2. เติมน้ำตาลด้วยครีมเปรี้ยว ฉันใช้ไขมัน 21% หรือ 25% ผสมกับปัด ต้องทำหลายวิธีเพื่อให้เมล็ดน้ำตาลละลายหมด
3. น้ำเย็นด้วยเจลาติน 25 - สูงสุด 30 องศา ค่อยๆ เทของเหลวนี้ลงในส่วนผสมของครีมเปรี้ยว ผัดจนเนียน
4. เทมวลครีมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ ฉันใช้สลัด 2 ชามและ 1 แก้ว แต่คุณสามารถทำอาหารเหล่านี้ได้ 5 มื้อเล็ก ๆ เด็กห้าคนจะมีเพียงพออย่างแน่นอน เราส่งแม่พิมพ์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง 6. ถ้าคุณชอบรสช็อกโกแลต ให้แยกส่วนของส่วนผสมและเพิ่มผงโกโก้ 1-2 ช้อนชา คน. ขั้นแรก เทวุ้นสีขาวลงในพิมพ์ ปล่อยให้แข็งตัว (1 ชั่วโมง) แล้วเทสีน้ำตาลลงไป ชั้นที่สองแข็งตัวเร็วขึ้น (30-40 นาที)
