การมีไก่และผู้ช่วยในการทำอาหารที่ทันสมัย - multicooker ที่พร้อมให้บริการ คุณสามารถทำอาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและใช้เวลาน้อยที่สุด วันนี้เราจะเคี่ยวไก่ในน้ำผลไม้ของเราเองในหม้อหุงช้า
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
multicooker เป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัวสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่ อุปกรณ์นี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทุกวัน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วก็ไม่แปลก เมื่อปรุงอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง คุณไม่จำเป็นต้องยืนใกล้มันเป็นเวลานาน เช่น ที่เตาและเฝ้าสังเกตกระบวนการทำอาหาร จำเป็นต้องขนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดลงในชามเท่านั้น ตั้งเวลา กดปุ่ม "เริ่ม" และกระบวนการทำอาหารจะเริ่มขึ้น และเมื่อสัญญาณดังขึ้น จานก็จะสุก
คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ในหม้อหุงข้าวหลายจาน ตั้งแต่หลักสูตรแรกไปจนถึงขนมอบ เป็นเรื่องง่ายราคาไม่แพง แต่อาหารจานหลักนั้นอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ วันนี้เราจะทำเนื้อไก่ มีสูตรอาหารที่คล้ายกันมากมาย แต่ฉันเสนอให้เริ่มด้วยไก่ตุ๋นที่ง่ายที่สุดในน้ำผลไม้ของตัวเอง เนื้อสัตว์ดังกล่าวมีความนุ่มอร่อยและเป็นอาหาร สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ไก่หรือส่วนประกอบ เครื่องเทศ และหม้อหุงช้า และจากคุณคุณจำเป็นต้องอุทิศเวลาทำงานเพียงไม่กี่นาทีและในหนึ่งชั่วโมงคุณจะรู้สึกผ่อนคลายด้วยไก่ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 130 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 1 ชิ้น
- ลูกจันทน์เทศบด - 0.5 ช้อนชา
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- ถั่วออลสไปซ์ - 3 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า:
1. ล้างไก่ เอาชั้นไขมันด้านในออกแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ ฉันใช้ซากทำเองที่มีไขมัน ดังนั้นฉันจึงลอกมันออก หากคุณไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินและปริมาณไขมันในจาน คุณสามารถทิ้งเปลือกไว้ได้ นอกจากนี้ การเลือกไก่ ทั้งที่บ้านหรือที่ซื้อมา ซากทั้งตัวหรือแยกส่วนก็เป็นสิทธิ์ในการเลือกเช่นกัน คุณสามารถใช้ส่วนที่คุณชอบมากที่สุด
2. ล้างชาม multicooker ในน้ำไหล เช็ดให้แห้ง และวางลงในอุปกรณ์ เทน้ำมันลงไป ตั้งไฟให้ร้อน และลดส่วนของไก่ลง
3. ย่างเนื้อไก่ประมาณ 10 นาที แล้วพลิกหลาย ๆ ครั้ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่เปลือกโลกสีแดงก่ำจะเกิดขึ้น
4. จากนั้นปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย เทน้ำ 50 มล. แล้วปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "เคี่ยว" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วปรุงไก่จนเสียงสัญญาณดังขึ้น
หมายเหตุ: เวลาทำอาหารเป็นค่าโดยประมาณเช่น แต่ละรุ่นมีตัวเลือกและลักษณะเฉพาะของตัวเอง อย่างไรก็ตาม เวลาต่างกันไม่เกิน 10 นาที ดังนั้น หากคุณกำลังทำอาหารในโหมดผู้เล่นหลายคนเป็นครั้งแรก ให้ตรวจสอบเวลาของโมเดลของคุณ เพื่อให้คุณปรับเปลี่ยนได้ในภายหลัง
เสิร์ฟไก่ปรุงสุกในน้ำผลไม้พร้อมสลัดผักและเครื่องเคียงที่คุณชอบ (โจ๊ก สปาเก็ตตี้ มันฝรั่ง ข้าว) แล้วทั้งครอบครัวจะอิ่มและมีความสุข
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า