อาหารเช้าที่เรียบง่ายแต่อร่อยที่สุดคือสปาเก็ตตี้กับชีส ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร แท้จริงแล้ว 10 นาที และคุณจะอิ่มจนถึงเวลาอาหารกลางวัน วิธีทำ ไปดูรีวิวนี้กันเลย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
พาสต้าอิตาเลียนกับชีสเป็นอาหารมื้อเย็นที่อร่อยและน่าพอใจมาก อาหารปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไป แต่ผลลัพธ์นั้นยอดเยี่ยมมาก! กลิ่นหอมของชีสห่อหุ้มจานและกวักมือเรียกด้วยความยั่วยวนใจ อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเช่นนี้จะเพิ่มความอิ่มเอิบความเป็นอยู่และความอบอุ่น! จานด่วนนี้สามารถรับประทานได้เองหรือเสริมด้วยเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือปลา
สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ แต่ละลายได้ ในความคิดของฉันไม่จำเป็นต้องซื้อชีสราคาแพง cheddar ดัตช์รัสเซียที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาจะให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอม แม้ว่าคุณสามารถใช้ชีสใด ๆ จากตู้เย็นได้แม้กระทั่งพันธุ์ที่ผ่านกรรมวิธี แต่เมื่อเลือกวางให้แสดงจินตนาการของคุณ ปกติฉันกินสปาเก็ตตี้เส้นยาว แต่คุณมีสิทธิ์เลือกพาสต้าข้าวสาลีดูรัมที่คุณชอบ เช่น หอย เกลียว หลอดหรือโฮมเมด นอกจากนี้จานนี้สามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ตัวอย่างเช่น ทอดไส้กรอกหรือแฮม ราดซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ เข้ากันได้ดีกับสปาเก็ตตี้บาลานีส เบชาเมล หรือซอสเห็ด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 344 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- สปาเก็ตตี้ - 75-80 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้ชีส
1. เทน้ำดื่มลงในกระทะ ใส่เกลือและน้ำมันพืชเล็กน้อย น้ำมันพืชจะช่วยให้เส้นสปาเก็ตตี้ไม่ติดกันและร่วนระหว่างทำอาหาร แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพดี แต่ก็ไม่ควรเกิดขึ้นหากไม่เติมน้ำมัน ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าจะใช้ตัวเลือกนี้หรือไม่
2. ต้มน้ำให้เดือดแล้วจุ่มเส้นสปาเก็ตตี้ลงไป
3. ถ้าคุณมีหลอดยาว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ หรือรอจนกว่ามันจะค่อยๆ จมลงไปในน้ำเอง ขณะปรุง สปาเกตตินจะนิ่มลงและทุกอย่างจะจมลง เมื่อพาสต้าจมอยู่ในน้ำเดือด ให้ลดความร้อนลงและปรุงอาหารให้นานตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตหลายรายสามารถปรุงได้ในระยะเวลาที่ต่างกันโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 7 ถึง 15 นาที
4. พลิกเส้นสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วลงบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว
5. ถึงเวลานี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด หากคุณกำลังใช้ชีสแปรรูป ให้แช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้น
6. นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่จานแล้วโรยด้วยชีส ชีสจากอุณหภูมิที่ร้อนของพาสต้าจะละลายและยืดออก ผัดในสปาเก็ตตินและเริ่มมื้ออาหารของคุณ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงสปาเก็ตตี้กับชีสและพริกไทย สูตรอิตาเลี่ยน.