ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบคอทเทจชีส แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อร่างกายก็ตาม เพื่อใช้มันอย่างมีความสุขเราจะเรียนรู้วิธีทำแพนเค้กชีสกระท่อม แต่ไม่ใช่ของง่ายๆ แต่เป็นผลไม้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของแพนเค้กชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล สูตรวิดีโอ
แม้ว่าชีสเค้กจะเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่แม่บ้านบางคนก็ไม่ทราบวิธีเตรียมอาหารที่คุ้นเคยนี้อย่างเหมาะสมเพื่อให้อร่อย ฉันเสนอให้เซอร์ไพรส์บ้านและทำเค้กแอปเปิ้ลชีส ต้องขอบคุณแอปเปิ้ลที่เติมเข้าไป ชีสเค้กจะกลายเป็นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำ อร่อยกว่า และเข้มข้นกว่ามาก ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ไม่นานและไม่ซับซ้อน สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนของผลิตภัณฑ์จากนั้นเค้กเต้าหู้จะเป็นเต้าหู้ไม่ใช่แป้งจะยึดเกาะได้ดีและไม่คืบคลานในกระทะ แล้วทุกคนก็จะมีความสุขที่ได้กินมัน
ชีสเค้กดังกล่าวจะกระจายและตกแต่งอาหารเช้าของคุณ! ท้ายที่สุด ไม่มีอะไรดีไปกว่าการดื่มกาแฟสดสักแก้วในตอนเช้ากับอาหารเช้าแสนอร่อยที่ปรุงแล้วเพื่อสุขภาพและอร่อย นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะนำชีสเค้กติดตัวไปด้วยบนหุ่นยนต์แล้วนำไปที่โรงเรียน เพื่อให้น่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น ชีสเค้กสามารถปรับเปลี่ยนและเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งใดก็ได้ ตัวอย่างเช่น กับแยม ครีมเปรี้ยว แยม วิปครีม นมข้น ไอศกรีม นูเทลลา ซอสคาราเมลหรือเบอร์รี่ ช็อคโกแลตขูด หรือน้ำตาลผง จากนั้นแพนเค้กชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลจะกลายเป็นของหวานที่อร่อยอย่างแท้จริงและที่สำคัญที่สุดคือขนมเพื่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และคอทเทจชีสอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้สูงอายุ
ดูวิธีทำชีสเค้กกล้วยรำ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 234 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
- อบเชยป่น - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- แป้ง - 100 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
การเตรียมแพนเค้กคอทเทจชีสทีละขั้นตอนพร้อมแอปเปิ้ลสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ใส่เต้าหู้ลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่น้ำตาล เกลือ และผงอบเชย หากต้องการ คุณสามารถตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นเค้กเต้าหู้จะได้รับความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
ฉันแนะนำให้ทานคอทเทจชีสสำหรับสูตรที่มีไขมัน 5% จากนั้นจานจะอร่อยกว่ามาก มันสำคัญมากที่จะต้องทำให้แห้งด้วยความชื้นต่ำความสม่ำเสมอของแป้งขึ้นอยู่กับมัน ถ้าหาไม่เจอ ให้ทิ้งคอทเทจชีสในกระชอนหรือผ้าเพื่อให้เวย์ส่วนเกินเป็นแก้ว มิเช่นนั้นคุณจะต้องเพิ่มแป้งลงในแป้งมากขึ้นซึ่งเค้กเต้าหู้จะมีนมเปรี้ยวน้อยลงและคุณจะได้แป้ง
2. แนะนำไข่และแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดลงในแป้งเพื่อให้อุดมด้วยออกซิเจนและชีสเค้กจะนุ่มและโปร่งสบายมากขึ้น
3. คนแป้งให้เข้ากันจนเนียน
4. ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งไปที่อาหาร นวดแป้งอีกครั้ง
5. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟ ปั้นแพนเค้กเป็นทรงกลมแล้ววางลงในกระทะ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดมือ ให้ชุบน้ำเปล่า
6. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟแพนเค้กชีสกระท่อมร้อนกับแอปเปิ้ลพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงชีสเค้กกับแอปเปิ้ล