เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังถือศีลอด มันง่ายและราคาไม่แพง มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและน้ำมะเขือเทศ สูตรวิดีโอ
คุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือกินผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเพื่อเลี้ยงดูครอบครัวของคุณอย่างน่าพอใจและราคาถูก อาหารโฮมเมดที่ปรุงสดใหม่นั้นอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าเสมอ! ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารทั่วไปสำหรับอาหารยุโรปและสลาฟหลายชนิด มีหลายรสชาติ ชื่อ และสูตรที่หลากหลาย ถึงจะเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็เบื่อเร็ว อย่างไรก็ตาม การเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างเข้าไปจะทำให้จานเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ ที่นี่คุณสามารถทดลองเครื่องเทศและสมุนไพร ไส้กรอกและไส้กรอก เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ผักและน้ำสลัด
วิธีการอบด้วยความร้อนของจานนั้นง่ายและเป็นที่รู้จักของใครหลายคน แต่แม่บ้านแต่ละคนจะเคี่ยวกะหล่ำปลีในแบบของเธอเอง ฉันขอแนะนำให้ลองกะหล่ำปลีตุ๋นกับน้ำมะเขือเทศและมันฝรั่ง สูตรนี้จะช่วยให้คุณสร้างสมดุลระหว่างประโยชน์และความหลากหลายในอาหารประจำวันของคุณ และในฤดูหนาวจะทำให้คุณนึกถึงสตูว์ผักฤดูร้อนแสนอร่อย กะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งสามารถเป็นอาหารอิสระหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ จานนี้ถือว่าเป็นอาหารเพราะ ประกอบด้วยน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการฉ่ำและราคาไม่แพง
ดูวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับแอปเปิ้ล
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 149 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 45 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - กะหล่ำปลี 0.5 หัว
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- น้ำมะเขือเทศ - 200 มล
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งและน้ำมะเขือเทศสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างกะหล่ำปลีสีขาวเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระและถ้าช่อดอกด้านบนสกปรกให้ถอดออก แล้วหั่นหัวผักกาดเป็นเส้นบางๆ
2. ปอกแครอทล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและเพิ่มกะหล่ำปลี ทอดอาหารด้วยไฟปานกลาง กวนเป็นครั้งคราวประมาณ 5-10 นาที
5. ใส่แครอทลงในกระทะด้วยกะหล่ำปลี
6. ผัดและทอดอาหารต่ออีก 5-10 นาที
7. ใส่มันฝรั่งลงในผัก หากคุณต้องการอาหารที่น่าพึงพอใจมากขึ้น ให้เพิ่มมันฝรั่งเป็นสองเท่า
8. หลังจากผ่านไป 10 นาที ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไป
9. ผัดส่วนผสมปิดฝากระทะเปิดความร้อนไปที่การตั้งค่าขั้นต่ำและเคี่ยวกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งและน้ำมะเขือเทศเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เสิร์ฟอาหารร้อนหลังทำอาหาร
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อและมันฝรั่ง