ทานอร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ สูตรพื้นบ้านที่เรียบง่ายและสม่ำเสมอ ฉันเสนอให้ปรุงหนึ่งในตัวเลือกสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทและไส้กรอก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
แม่บ้านสมัยใหม่ที่ผสมผสานงาน บ้าน และครอบครัว ได้สำเร็จมักไม่มีเวลาทำอาหารและของอร่อย บางครั้งคุณต้องการทำอะไรง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สำหรับเมนูประจำวันและทุกวัน คุณสามารถปรุงอาหารที่ไม่โอ้อวด เช่น กะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทและไส้กรอก และสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้ นี่เป็นมื้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สูตรนี้ดีสำหรับทุกคน: ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง มีความยุ่งยากน้อยที่สุดในขณะที่อาหารฉ่ำและอร่อยจะพร้อมในเวลาอันสั้น คุณสามารถเสิร์ฟกะหล่ำปลีตุ๋นด้วยตัวเองหรือใส่มันบดเป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์
เลือกกะหล่ำปลีขาวสำหรับเคี่ยวที่ฉ่ำ เนื้อ และบางเบา อันนี้ปรุงได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะ ใส่ไส้กรอกลงในจานผักตามต้องการ สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอก ไส้กรอก หรือเนื้อรมควัน เลือกไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่คุณชอบมากที่สุด เนื่องจากรสชาติของอาหารจะขึ้นอยู่กับประเภทของไส้กรอก ดังนั้นควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและผ่านการพิสูจน์แล้วและพันธุ์ที่คัดสรร เพิ่มซอสมะเขือเทศหากต้องการ ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ หรือเคี่ยวอาหารในน้ำผลไม้ของคุณเอง คุณสามารถทำอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังทำใน multicooker ด้วย
ดูวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทในซอสมะเขือเทศ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 216 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 45 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - กะหล่ำปลี 0.5 หัว
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ไส้กรอก - 5-6 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่)
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับแครอทและไส้กรอกสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. นำช่อดอกด้านบนออกจากกะหล่ำปลี พวกเขามักจะสกปรก ล้างหัวกะหล่ำปลีเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อน ส่งกะหล่ำปลีลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีแดงก่ำ
2. ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นวงหนาประมาณ 5 มม. หรือรูปทรงอื่น เพิ่มแครอทกับไส้กรอกลงในกระทะด้วยกะหล่ำปลี
3. ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ปิดฝากระทะและเคี่ยวกะหล่ำปลีกับแครอทและไส้กรอกด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. หากต้องการให้กะหล่ำปลีแน่นกรอบ ให้ปิดฝาไว้ 20-30 นาที เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก