แพนเค้กมันฝรั่งกับพิซซ่ารวมกันเป็นจานเดียว! สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยและอร่อยที่บ้านได้อย่างรวดเร็วภายในครึ่งชั่วโมง มาเตรียมวิธีทำพิซซ่ามันฝรั่งแสนอร่อยในกระทะกันเถอะ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
สูตรสำหรับพิซซ่ามันฝรั่งในกระทะเป็นอาหารว่างที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว การเตรียมอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ผู้รับประทานทุกคนจะยังคงได้รับอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและพึงพอใจ พิซซ่าที่ทำจากมันฝรั่งนี้จัดทำขึ้นในกระทะ เทคโนโลยีการทำอาหารค่อนข้างคล้ายกับการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่ง ตั้งแต่เริ่มแรก มันฝรั่งขูด ผสมกับเครื่องเทศ ไข่ และทอดในขนมปังแผ่นใหญ่แผ่นเดียวในกระทะ ซึ่งเป็นพื้นฐานของพิซซ่า ดังนั้นหากคุณต้องการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย แต่ไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรจากมันฝรั่ง พิซซ่ามันฝรั่งในกระทะก็เป็นตัวเลือกที่อร่อยและรวดเร็ว!
สูตรนี้น่าสนใจเพราะพิซซ่าสามารถปรุงในกระทะซึ่งสะดวกเป็นพิเศษในฤดูร้อนเมื่อข้างนอกร้อนจัด นอกจากนี้มันฝรั่งทอดยังใช้เป็นแป้งซึ่งรวดเร็วอร่อยและเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแป้ง จานนี้ยังสะดวกเมื่อครึ่งหนึ่งของครอบครัวต้องการแพนเค้กมันฝรั่งและจานที่สองยืนยันกับพิซซ่า พิซซ่าที่ทำจากแป้งมันฝรั่ง - นี่เป็นวิธีแก้ปัญหา นอกจากนี้ คุณสามารถทดลองกับไส้ได้อย่างต่อเนื่อง และใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีอยู่หรือส่วนใหญ่เหมือนของที่ทำที่บ้าน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 504 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ชีส - 200 กรัม
- ไส้กรอก - 400 กรัม
- ผักใบเขียว - กิ่งสองสามกิ่ง
ทีละขั้นตอนการทำพิซซ่ามันฝรั่งในกระทะสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอม ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ขูดมันฝรั่งและหัวหอมบนเครื่องขูดที่ละเอียด หากต้องการเร่งกระบวนการทำอาหาร ให้ใช้เครื่องเตรียมอาหารพร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงที่เหมาะสม
3. โอนมวลผักไปยังตะแกรงละเอียดแล้วปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออกทั้งหมด กดลงบนผักด้วยช้อนเพื่อสะเด็ดน้ำให้เร็วขึ้น
4. ใส่มวลผักลงในชามลึกปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำแล้วตีไข่
5. ผัดส่วนผสมมันฝรั่งและเริ่มทอดอย่างรวดเร็ว เกลือส่งเสริมการปล่อยความชื้น ดังนั้น ณ จุดนี้ให้อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืช
6. วางมวลมันฝรั่งหนาประมาณ 1 ซม. ในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
7. ทอด tortilla มันฝรั่งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกกลับ
8. ทาฐานมันฝรั่งด้วยซอสมะเขือเทศหากต้องการ จากนั้นวางมะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
9. โรยอาหารด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด ปิดฝากระทะ เปิดความร้อนไปที่การตั้งค่าขั้นต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีจนชีสละลาย เสิร์ฟพิซซ่ามันฝรั่งร้อนในกระทะทันทีหลังทำอาหาร คุณสามารถเสิร์ฟในกระทะได้เพราะ มันจะให้ความอบอุ่นเป็นเวลานาน
ดูวิดีโอสูตรการทำพิซซ่ามันฝรั่งในกระทะใน 10 นาที