แพนเค้กอเมริกันรสเขียวชอุ่มนั้นง่ายต่อการเตรียม และคุณสามารถให้รสชาติใดก็ได้ วันนี้เราจะพยายามเอาชนะใจคุณด้วยแพนเค้กกล้วยหอม แนบสูตรพร้อมรูปถ่าย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
แพนเค้กอเมริกัน แพนเค้ก อร่อยและนุ่มมาก และที่สำคัญไม่เลี่ยนเหมือนแพนเค้กของเรา พื้นฐานของแพนเค้กสามารถเป็นอะไรก็ได้ - นม, kefir, ครีม, นมอบหมัก มันเป็นเรื่องของปริมาณแป้ง และที่สำคัญที่สุด แพนเค้กเหล่านี้ถูกทอดในกระทะแห้ง
วันนี้ฉันแนะนำให้คุณทำแพนเค้กกล้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้กล้วยสำหรับสูตรยังสามารถนำมาจากชั้นประถมศึกษาปีที่สอง - กล้วยที่เปลี่ยนเป็นสีดำ (สุกเกินไป) ด้วยการอบจะออกมาดีเยี่ยม
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ เราออกแพนเค้กขนาดกลาง 20 ชิ้น ซึ่งเพียงพอสำหรับเป็นของว่างสำหรับครอบครัวไม่เล็กที่มี 5 คน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 183 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 5
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- Kefir - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (250 มล.)
- กล้วย - 2 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - หยิก
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ในแป้ง
แพนเค้กกล้วยกับ kefir - การเตรียมทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
นำกล้วยที่สุกเกินไปมาทำเป็นสูตร - พวกมันมีรสหวานและหอมที่สุด เนื่องจากกล้วยมักใช้แทนไข่ในขนมอบ คุณเองก็สามารถปรับสูตรตามจำนวนกล้วยที่คุณมีได้ เหล่านั้น. หากคุณมีกล้วยเพียงลูกเดียว ให้เอาไข่ 2 ฟอง ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาล และกล้วยปอกเปลือก
ตอนนี้เพื่อความสนุก - ตีส่วนผสมในชามด้วยเครื่องปั่น หากคุณมีชาม ให้ใส่อาหารทั้งหมดทันทีและตีจนเกิดฟอง
เพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมของกล้วย
ร่อนแป้งพร้อมกับเบกกิ้งโซดา ไม่จำเป็นต้องดับไฟเนื่องจาก kefir จะทำ เพิ่มแป้งลงในแป้ง ผสมกับปัดหรือส้อม
มันยังคงเพิ่มเนยกระจายลงในแป้งเพื่อให้แพนเค้กไม่แห้งและไม่ติดกระทะ
ตอนนี้คุณสามารถทอดแพนเค้ก เลือกกระทะที่ไม่ติดกระทะ. เราอุ่นและเทแป้งลงในกระทะด้วยช้อน แพนเค้กควรใหญ่กว่าแพนเค้ก คุณสามารถลองทำแพนเค้กทั้งหมดได้
ทอดแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง
เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปทันที เทน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) แพนเค้กกล้วย - อาหารเช้าอร่อยใน 5 นาที:
2) แพนเค้กกล้วยหอมสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม:
