โจ๊กบัควีทกับเนื้อก็อร่อยอยู่แล้ว และถ้าอาหารปรุงในหม้อในเตาอบก็มีประโยชน์มากเช่นกัน อาหารที่แบ่งส่วนจะดูสวยงามและสง่างามอยู่เสมอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บัควีทเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการทั่วโลก มีการเตรียมอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ควรมีอยู่ในเมนูไม่เฉพาะสำหรับเด็ก แต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย เนื่องจากมีวิตามิน กรดอะมิโนและสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสมองและการพัฒนาร่างกายอย่างเต็มที่
สูตรนี้จะเป็นของจริงสำหรับแม่บ้านทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการกระจายอาหารของคุณด้วยผลิตภัณฑ์คลาสสิก อาหารกลายเป็นฉ่ำมากโจ๊กนุ่มและร่วนอุดมไปด้วยและอร่อยมาก และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณความอ่อนล้าในเตาอบ
คุณสามารถเลือกประเภทของเนื้อสัตว์ได้ ฉันชอบหมูมากกว่า แต่เนื้อวัว ไก่ และไก่งวง และแม้แต่กระต่ายก็ยังชอบ ถ้าคุณทำอาหารแบบผมกับหมู ให้เลือกซากชิ้นที่มีไขมันน้อยที่สุด เนื่องจากบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร จึงไม่สามารถเข้ากันได้ดีกับเนื้อที่มีไขมัน แม้ว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 111 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 4
- เวลาทำอาหาร - 50-55 นาที
วัตถุดิบ:
- หมู - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- บัควีท - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เกลือ - 1/3 ช้อนชาต่อคน ในแต่ละหม้อ
- พริกไทยดำป่น - หยิก
การทำบัควีทกับเนื้อในหม้อ
1. ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวง
3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟแรงแล้วใส่เนื้อย่าง พยายามเก็บไว้ในชั้นเดียวและมีระยะห่างระหว่างชิ้นส่วนเล็กน้อย ดังนั้นเนื้อจะถูกทอดมันจะเก็บน้ำและความอ่อนโยนไว้ และถ้าในกระทะมีมากก็จะเริ่มปล่อยน้ำและเคี่ยว
4. ในกระทะอื่นในเนย ผัดหัวหอมจนโปร่งแสง ผัดเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้
5. หยิบหม้อ มีขนาดหม้อเดียว - 500 กรัม ใส่เนื้อทอดลงไป
6. ใส่ต้นหอมผัด
7. เติมเนื้อในชั้นที่เท่ากันด้วยบัควีทซึ่งแยกออกมาล่วงหน้าเพื่อขจัดฝุ่นและสิ่งสกปรก ล้างออกใต้น้ำไหล ไม่จำเป็นต้องกวนอาหาร ฉันใส่ซีเรียลประมาณ 75 กรัมในหม้อเดียว
8. ปอกกระเทียมแล้วบดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในหม้อ ปรุงรสอาหารด้วยเกลือและพริกไทยป่น
9. เติมส่วนผสมด้วยน้ำดื่มเพื่อให้สูงกว่าซีเรียล 1 นิ้ว
10. ปิดฝาหม้อแล้วส่งไปที่เตาเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้หม้อแตกจากอุณหภูมิที่ลดลง เปิดหม้อทอดที่อุณหภูมิ 180 ° C และเคี่ยวอาหารประมาณ 30-35 นาที
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อ